給食室

2023年6月の記事一覧

6月13日(火)の給食

今日は、お隣の能登町小木で水揚げされた「するめいか」、宇出津で採れた「もずく」を使った給食です。

どちらも、地元のお店できれいに下処理をしていただきました。

「いかのかりん揚げ」は短冊状に切ったいかに、米粉と片栗粉をつけて揚げています。甘辛い味つけで人気のメニューのひとつです。

「もずくスープ」は絹ごし豆腐やえのきだけを加えて、中華風の味つけに仕上げました。シャキシャキした食感で美味しかったです。

 

・ごはん

・いかのかりん揚げ

・おひたし

・もずくスープ

・牛乳

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