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給食室
2021年1月の記事一覧
【全国学校給食週間】1月26日(火)の給食
全国学校給食週間2日目は、岐阜県献立です。
「鶏ちゃん」は、鶏肉にみそやしょうゆで下味を付けたものを
キャベツやもやしなどの野菜と炒めたシンプルな料理です。
しっかりとした味付けで、トウバンジャンのピリッとした辛さもあり、白ごはんにぴったりの味付けでした。
また、スープの中には、たっぷりのすりおろした大根が入っていました。
そのおかげか、やわらかいやさしい味付けのスープになりました。
・ごはん
・鶏ちゃん
・ハムとトックのスープ
・はっさく
・牛乳
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