給食室

2020年11月の記事一覧

11月24日(火)の給食

今日は、11(いい)2(にほん)4(しょく)で、「和食の日」にちなみ、

和食メニューです。

鯖は、輪島産でした。みそやしょうゆ、酒、さとう、すりおろした生姜などを混ぜた

つけダレに、鯖と斜め切りにしたネギを入れ、スチコンで蒸し焼きにします。

みそだれがしみ込み、臭みも無く、おいしく仕上がりました。

  

・ごはん

・鯖のみそ煮

・ごま和え

・さつま汁

・牛乳

 

 

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