今日の献立

＊ビビンバ

＊わかめスープ

＊牛乳

今日は、ビビンバ給食です。

ビビンバは韓国料理の一つで

ピビダ（混ぜる）＋パッ（ごはん）＝まぜごはん

の意味があります。

もやしには、いろいろな種類がありますが、

だいずもやしを使っています。

＊ミルクロール

＊和風スパゲッティ

＊フルーツヨーグルト

＊牛乳

今日から、給食が始まりました。

１年生が「今日から給食だ」とつぶやいていきました。

そして、１年生も給食当番が始まりました。

一生懸命、給食当番をしていました。

２学期もよろしくお願いいたします。

＊ポークカレー

＊フルーツのミルク和え

＊牛乳

今日の給食は、ポークカレー給食です。

給食のカレーは、カレールーにソースなどの調味料も加えています。

３年生の子が「カレーにチョコレート入れるとおいしくなるよ」と

教えてくれました。

今日も食缶は空っぽでした。

今日で１学期の給食は終了となります。

２学期の給食は20日（木）から始まります。

また、２学期もよろしくお願いいたします。

＊こめこパン

＊五目うどん

＊いちごゼリー

＊牛乳

今日は、五目うどん給食です。

「今日の給食は、うどんだよ」というと「暑い日にうどん？」と

聞こえてきましたが、うどんの食缶は空っぽでした。

＊そぼろごはん

＊とり野菜

＊牛乳

今日のとり野菜は、まつやさんからいただきました、

「ごまのとり野菜みそ」です。

暑い日になりましたが、みんなしっかりと完食していました。

ちなみに、今日は木綿豆腐をとり野菜に使いました。

＊ごはん

＊すき焼き風煮

＊ひじきの炒め煮

＊牛乳

今日は、すき焼き風煮給食です。

すき焼き風煮は、焼き豆腐を使っています。

給食では、絹ごし、木綿、焼き豆腐の３種類の豆腐を使っています。

料理によって使い分けています。

＊チキンライス

＊コンソメスープ

＊チーズ

＊牛乳

今日から８月ですね。

暑いと食欲もでませんが、しっかり食べて暑い夏を乗り切りましょう！

チキンライスは、調理室で味付けした具材をご飯に混ぜています。

調理室では、白いところがないように、気をつけて混ぜています。

＊夏野菜カレー

＊野菜サラダ

＊牛乳

今日は、夏野菜カレー給食です。

かぼちゃ、なす、ズッキーニを入れてカレーにしました。

「なす苦手～」という子もいましたが、しっかりと食べていました。

やっぱりみんな大好きカレーライス、でした。

なすは、油との相性がよいので、炒め物や揚げ物にむいています。

煮物や漬物などにもなるので、はば広く使えます。

＊ごはん

＊みそけんちん汁

＊たまごやき

＊切干大根の煮物

＊牛乳

今日は、みそけんちん汁給食です。

けんちん汁は、たっぷりの野菜に豆腐をくずして入れて

しょうゆで味付けをします。

今日は、みそで味付けをしました。

＊ごはん

＊酢豚

＊中華スープ

＊牛乳

今日は、酢豚給食です。

 今日の酢豚には、じゃがいもを入れて作りました。

ピーマンが苦手、という声も多いですが下茹でをすると

苦くありません。

ピーマンは、「とうがらし」のフランス名です。

＊ごはん

＊じゃがいものそぼろ煮

＊野菜炒め

＊ひじきのり

＊牛乳

今日は、じゃがいものそぼろ煮給食です。

じゃがいもは、１年を通じて手に入りやすい食材のひとつです。

煮物や炒め物、カレーなどいろいろなメニューで活用できる身近な食材です。

たくさんの栄養素が含まれており、フランスでは「大地のりんご」ともよばれています。

＊ミルクロール

＊ミートソーススパゲッティ

＊フルーツポンチ

＊牛乳

（今日は写真を撮り忘れました)

今日は、ミートソーススパゲッティ給食です。

野菜を粗みじん切りにして、豚ひき肉と炒めて、

ケッチャプで味付けをしています。

パンにスパゲッティを挟んで食べている子もいました。

＊たけのこごはん

＊茎わかめのきんぴら

＊とんじる

今日は、輪島産の茎わかめを使ったきんぴらごぼうです。

茎わかめは、乾燥品に加工するときに除かれた部分を集めたのもです。噛みごたえがありおいしいです。

「これ苦手～」という子もいましたが、食べてみたら「おいしい」といって完食していました。

＊ごはん

＊おでん

＊ごま酢和え

＊牛乳

今日は、おでん給食です。

今日のこんにゃくは、輪島のこんにゃくを使っています。

こんにゃくには、グルコマンナンという成分です。グルコマンナンには、整腸作用やコレステロールを抑える働きがあります。

田楽などにも使われます。

＊ごはん

＊ぶたにくと厚揚げのみそ炒め

＊いそか和え

＊牛乳

今日は、ぶたにくと厚揚げのみそ炒め給食です。

油揚げは豆腐を切り、油で揚げたものです。

豆腐に比べると脂質が多くなりますが、大豆の成分はほぼ変わりません。

今日は、厚揚げを使っています。豆腐を厚めに切って揚げたものです。

＊カレーライス

＊グリーンサラダ

＊牛乳

今日は、みんな大好きカレーライスです。

グリーンサラダに、町野産のアスパラガスを使用しています。

アスパラガスは、栽培方法の違いによりグリーンとホワイトがあります。グリーンは地上で、ホワイトは土の中で栽培します。

アスパラガスは、サラダや炒め物、てんぷらなどにも使われます。

＊胚芽バンズ

＊ふぐの米粉揚げ

＊野菜のソテー

＊コンソメスープ

＊牛乳

今日は、地元の味を味わってほしい！ということで

「ふぐ」をいただきました。

米粉をつけて、から揚げにしました。

給食が終わると「ふぐ、おいしかった～」と話してくれました。

私たちの輪島には、おいしいものがたくさんありますね。

＊ココア揚げパン

＊五目うどん

＊ほろほろ和え

＊牛乳

今日は、みんな大好きココア揚げパン。

ココアと粉砂糖を混ぜ合わせて、揚げたパンに振りかけます。

休み時間に「ココア揚げパンのいいにおい」と

声をかけてくれる子がいました。

残さず食べてくれました。

給食で人気のあるメニューを紹介します。

おうちで作ってみてください。

【かみごたえバツグン　かみかみサラダ】

材料（４人分）

・さきいか　　　　　　　　　　４０ｇ

・ごぼう　　　　　　　　　　　６０ｇ

　（下味）こいくちしょうゆ　　小さじ1/2

　　　　　みりん　　　　　　　小さじ1/2

　　　　　料理酒　　　　　　　小さじ1/4

・にんじん　　　　　　　　　　２０ｇ

・きゅうり　　　　　　　　　　４０ｇ

・マヨネーズ　　　　　　　　　大さじ２

・うすくちしょうゆ　　　　　　小さじ１　

・白すりごま　　　　　　　　　小さじ２

作り方

①ごぼうは、せん切りにしてゆでる。その後、下味をつける。

②きゅうりは、輪切り。にんじんは、千切りにしてさっとゆでる。

③さきいかは、２、３ｃｍくらいに切る。

④ゆでたごぼう、にんじんとさきいか、きゅうりを入れて、マヨネーズ、うすくちしょうゆ、白すりごまで和えてできあがり。

残念ながら、今日で今年度の給食は終わります。

今日の献立は

ナン、キーマカレー、フルーツヨーグルト、牛乳です。

本当は、１６日（月）の６年生の給食最終日に出す予定だった「お祝いケーキ」も、急遽出すことにしました。

業者さんに無理を言って、今日の９時半ごろに持って来ていただきました！ありがたいです…

ナンは、自然解凍で食べられるものですが、調理員さんたちが「あっためた方がおいしくない？」と

食器や器具を乾燥する機械を使って、温めて出してくれました！

どうしても、焼くより温かくすることはできませんが、

自然解凍のままよりふんわりとなったのではないでしょうか？

６年生、小学校生活最後の給食はどうだったでしょうか？

楽しく、おいしく食べていてくれたらうれしいです！！！

中学校へ行っても、好き嫌いなく、楽しく給食を食べてくださいね！期待しています！！