2019年9月の記事一覧

今日はカップに卵液を流し入れ、オーブンで焼いてオムレツを作りました。

　
ふっくらと焼き上がりました。また、久しぶりにミートボールのクリーム煮
を出しました。少し涼しくなってきたので、煮込み料理がおいしい時期にな
りました。


・チーズパン
・手作りオムレツ
・ツナサラダ
・ミートボールクリーム煮
・牛乳

今日は栄養たっぷりのひじきごはんです。具がたくさんできて、いつもより
量が多かったのですが、おかわりする生徒も多かったです。


・ひじきごはん
・厚揚げと肉のみそ炒め
・すまし汁
・牛乳

ユーリンチーは、中華料理で「油淋鶏」と書きます。
鶏肉を揚げて、ねぎを入れた甘酢のたれをかける料理です。
甘酢のたれがあっさりとしていておいしかったです。


・ごはん
・ユーリンチー
・野菜のさっぱり和え
・かきたま汁
・牛乳

今日は十五夜なので、お月見給食にしました。
いもごはん、そうめんかぼちゃのサラダで使ったさつまいもとそうめん
かぼちゃは町野でとれたものを使いました。
また、今日は月見だんごを調理場で手作りしました。

　
　
白玉粉をよくこねて１個１個かたちを整えながら丸めました。
そして釜でゆでて、きなこをからめました。


大変忙しく、なかなかできないメニューですが、もちもちでおいしかった
です。今日は、きれいな月が見られればいいですね！


・いもごはん
・とり野菜
・そうめんかぼちゃのサラダ
・手作りお月見だんご
・牛乳

今日はバター・はちみつ・レモン果汁をよく混ぜて、食パンに塗って
焼いたレモン風味のトーストを作りました。甘さが控えめでさっぱり
とした味になりました！

　

昨日から、牛乳のパッケージが変わり、生徒の間でも話題になっています。
かわいい牛のイラストに生徒も喜んでいました。３種類の顔を見つけて、
見せ合っている様子が見られました！



・レモン風味トースト
・ハンバーグ
・ブロッコリーのごまあえ
・ミネストローネ
・牛乳