給食室

2020年9月の記事一覧

９月１日（火）の給食

投稿日時 : 2020/09/02  東陽中職員 

今日は、マーボー豆腐を作りました。

今日のような、蒸し暑い日にピリッと辛いマーボー豆腐はぴったりでした。

たっぷりのマーボー豆腐でしたが、残食はありませんでした！

・ごはん

・マーボー豆腐

・春雨サラダ

・牛乳

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８月３１日（月）の給食

投稿日時 : 2020/09/01  東陽中職員 

今日は、サバをウスターソースで煮た「魚のソース煮」を作りました。

・ごはん

・魚のソース煮

・炒り豆腐

・みそ汁

・牛乳

　　

深型のホテルパンに鯖を並べ、ウスターソース、しょうゆ、三温糖、みじん切りにした生姜、水を混ぜた

合わせ調味料をヒタヒタに入れ、コンベクションオーブンで蒸し焼きにしました。

意外に、ウスターソースの風味が白ごはんに合っていて、おいしかったです。

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