2021年7月の記事一覧

今日は、輪島の農林水産課から「輪島ふぐ」をいただき、丼を作りました。ふぐの出汁の効いたおいしい丼になりました。

スープのトマトは、苦手な人が多く、食べるのに苦労していましたが、頑張って残さず食べる人もいて、うれしかったです。

アスパラソテーは、パプリカや小松菜などのおかげで、とてもきれいにカラフルに仕上がりました。

・輪島ふぐ丼

・トマトとわかめのスープ

・アスパラのソテー

・牛乳

今日のみそ汁に入っているわかめは、輪島でとれた天然わかめです。

いつもの乾燥わかめより、磯の風味がしておいしかったです。

竹輪の磯辺揚げも、青のりの風味が香ばしく、おいしかったです。

・ごはん

・竹輪の磯辺揚げ

・豚キムチ炒め

・みそ汁

・牛乳

 今日のようなむし暑い日には、ピリッと辛いカレーピラフが食べやすかったです。

ごまず和えの酸味も、あっさりとおいしかったです。

・カレーピラフ

・チキンナゲット

・コンソメスープ

・切干大根のごま酢和え

・牛乳

今日から７月が始まりました。７月最初のメニューは、コーントーストです。

マヨネーズとコーンを混ぜたものをぬり、チーズと粉パセリをのせて、スチコンで焼き上げます。

分厚い食パンでしたが、みんな残さず食べてくれました。

・コーントースト

・せん切りスープ

・ひじきサラダ

・ももゼリー

・牛乳