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給食室
2021年6月の記事一覧
6月1日(火)の給食
今日は、久々に手作りハンバーグを作りました。ハンバーグの種をつくったら、
一つ一つ重さを量り、鉄板に分けてから成形して焼き上げ、煮込んだソースをかけて作ります。
手間のかかるメニューなので、時間内に焼きあがるかどうか心配しましたが、間に合ってよかったです。
しっかりとして、くずれにくいですが、中はジューシーでやわらかく、とてもおいしかったです。
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