今日の献立

今日は、１日早いひなまつり給食です。
手巻き寿司、みそけんちん汁、牛乳、ひなあられです。
手巻き寿司に巻くのは、納豆、卵焼き、チーズ、きゅうり、ウインナーでした。
手巻き寿司は、いつもより食べるのに時間がかかっているようでしたが、
楽しんで食べていたようで、よかったです

１月２４日から３０日は、「全国学校給食週間」です。
１日目の今日は、輪島メニューです。
ごはん、輪島ふぐの米粉揚げ、あいまぜ風、わかめのみそ汁、牛乳です。

漁協の加工場でから揚げ用にさばいてもらったフグに下味を付け、米粉を付けて揚げてあります。
しっかりとした味で臭みもなく、カリカリとおいしく出来上がりました。
素材のよさと調理員さんの腕のおかげでしょう！
添えの「あいまぜ」も輪島の郷土料理です。大根と青大豆をたたいてつぶした「打ち豆」が入っているのが特徴です。他にもたくさんの野菜や油揚げなどが入っていて栄養満点です！

今日の献立は、
そぼろごはん、茎わかめとキムチのスープ、くだもの、牛乳です。

茎わかめは、輪島産です。その名の通り、わかめの茎の部分で、シャキシャキとした歯ごたえがありおいしいです！

今日で、ランチルーム給食は2学期最後で、最後のフルーツバイキングでした。
右上の写真は、パイナップルの芯争奪じゃんけんの様子
おかげで、いつもよりフルーツの皮を入れるバケツに余裕がありました
今回のフルーツバイキングも、思いやりの気持ちを持って、楽しくできたようでした

今日は「あえのこと給食」です。
今日の献立は、
小豆ごはん、煮魚、炒めなます、里芋のみそ汁、牛乳です。

“あえのこと”は、奥能登地方に伝わる、田の神様に感謝して、豊作を祈る祭礼です。
2009年にユネスコの世界無形文化遺産に登録されています。
“あえのこと”で食べる料理は、その土地や家によって様々ですが、能登でとれた食材を使って作るのがしきたりだそうです。

小豆ごはんやなますは、食べ慣れていないせいか、食べるのに苦労している子もいましたが、がんばって食べる子が多かったです。
輪島の文化を知るいい機会になったのでないでしょうか。

今日は、市の農林水産課よりいただいた「アルファのめぐみ」でつくったトンカツをセルフサンドにしました。
調理場で約４７０枚、衣を付けて揚げました。

ランチルームでは、いただきますの前に、農林水産課の延命さんから、アルファのめぐみについてのお話がありました。
石川県で開発された豚肉で、門前町の原地区で飼育されているそうです。
特殊なえさを食べていて、通常より、α-リノレン酸が5倍含まれているということで、生活習慣病の予防に役立つそうです。


みんな、上手にパンにはさんで食べていました。
アルファのめぐみカツは、完食でした！

今日の献立は
ごはん、とり野菜、ポテトのごまマヨサラダ、一口チーズ、牛乳です。

とり野菜の「とり」は、鶏肉の「とり」では無く、栄養を「とる」という意味の「とり」です。
ということで、今日のとり野菜には、鶏肉ではなく、豚肉が入っています。
白菜やもやし、にんじんなどの野菜や豆腐、しらたきなど、食材がたくさん入っていて、その名の通り、栄養満点の料理です！

今日は、11月24日のゴロ合わせで「いい日本食」の日ということで
和食メニューです！
ごはん、いわしのおかか煮、大豆の磯煮、なめこ汁、ふりかけ、牛乳です。

豆が苦手な子が多かったですが、がんばって食べてくれていました！

今日の献立は、
カレーライス、コールスローサラダ、牛乳です。

今日は、2年1組と5年2組のフルーツバイキングでした。

フルーツバイキングをすると、高学年が低学年をやさしくお世話する様子が見られるので、いつもうれしくなります

今日の献立は、
ごはん、肉じゃが、五目なます、ふりかけ、牛乳です。

今日から、2年1組と5年2組がランチルーム給食です。
楽しい１週間になればいいですね

今日で、3年2組と4年1組のランチルーム給食は終わりです

今日の献立は、
ごはん、ししゃものから揚げ、おかか和え、豚汁、フルーツ、牛乳です。

右上の写真は、“余ったリンゴ争奪じゃんけん”の様子です
牛乳じゃんけんもありました。

ランチルーム給食、楽しめたようでよかったです

今日は、3年2組と4年1組がフルーツバイキングをしました。


今日は、これまでで一番喜んで、楽しんでフルーツバイキングをしているように感じました
フルーツバイキングの準備は大変ですが、こんなに喜んでくれるとうれしいですね

今日の献立は、
ごはん、野菜かき揚げ、ごぼうサラダ、みそ汁、かみかみふりかけ、牛乳です。

今日は、11月8日で「いい歯の日」です。
よくかんで食べると、虫歯や肥満予防、がんばりがきく、滑舌がよくなる、
消化がよくなり胃腸にやさしいなど...よいことがたくさんあります！
よくかんで食べましょう！

今日の献立は
ごはん、豚大根、キャベツのごま酢和え、フルーツ、牛乳です。

今日は、野菜たっぷり、脂肪少なめメニューで量が多かったのか、
いつもより食べるのに時間がかかっていました
ふりかけがあれば、もう少し食べやすかったかな？

今日はハロウィンです。

献立は、ハヤシライス、野菜サラダ、パンプキンババロア、牛乳です。
ハロウィンにちなんで、調理員さんが人参を型抜きでカボチャ型にしてくれました。
みんな気づいたかな？

さて、今日はフルーツバイキングもありました。
昨日よりもっと早い準備ができて、ゆっくりバイキングを楽しめたようです

今日から3年1組と4年2組がランチルーム給食です。

3年生も、4年生も、給食当番の準備の早さにびっくり
とても早くきれいに準備ができていました
明日は、フルーツバイキングです。
今日のような素早い準備ができれば、ゆっくりバイキングが楽しめそうです

今日の献立は
ごはん、いりどり、卵焼き、アーモンド和え、ふりかけ、牛乳でした。

今日の献立は
ミルクロール、ささみフライ、ペンネトマトソース、野菜スープ、牛乳です。

今日は野菜たっぷりのスープでした。
大根や玉ねぎ、キャベツ、人参、コーンなどが入ったヘルシースープです。
だいこんやにんじんなどの根菜類（根っこを食べる野菜）は体をあたためてくれます。
これからどんどん寒くなりますが、根菜類を食べて元気に過ごしましょう

今日の給食は、
ごはん、とり野菜、ごまマヨネーズあえ、味付けのり、牛乳です。

午前中の台風で、給食もどうなることかと思いましたが、無事実施できました。
台風のためか、寒い日になったので温かい“とり野菜”でよかったです。
ちなみに、“とり野菜”の「とり」は、ニワトリの「とり」ではなく、
栄養を「とる」という意味の”とり”だそうです。
だから、ひらがなの「とり」なんですね～。

今日は、ランチルームの1年生と6年生だけフルーツバイキングをしました。

いつもの給食をつくりながら、調理員さんががんばってつくってくれました
給食を食べ終わってから、6年生が1年生のフルーツも取り分けてくれます
毎年、マナー指導の一環としてフルーツバイキングを行っていますが、
毎回、高学年が低学年を思いやる様子が見られて、ほっこりした気分になります

今日の献立は
セルフバーガー（ハンバーグ・ソテー）、コーンチャウダー、牛乳です。

今日はみんな好きなメニューだったおかげで、
ほとんどの子が１時までに食べ終わっていました

ランチルーム給食３日目。
今日の献立は、
ごはん、鯖の蒲焼き風、おひたし、みそ汁、牛乳です。

今日の鯖は、輪島産です。骨もしっかり取ってあって食べやすかったです
給食室には魚が焼けるような調理機器が無いので、衣を付けて揚げた後、甘辛いタレをかけてあります。
子どもたちの中には、ごはんにのせて“蒲焼き丼”にして食べている子もいました