今日の献立

ドライカレー　キャベツと茎わかめのスープ　梨ゼリー　牛乳　です。

スープに入っている茎わかめは、輪島産です。
わかめが採れる時期にとっておいて、塩漬けしたものを塩抜きして使っています。
塩漬けすることで、長い間保存することができます
コリコリとした食感と、海の香りが、とてもおいしい茎わかめでした！

今日は、秋らしいメニューです
栗ごはん　みそ汁　春巻き　野菜サラダ　牛乳　です。
穴水町産の栗です。
栗の殻をむくのは、固くてとても大変！
１２ｋｇの大量の栗をむいてくれた方々や
栗ごはん用に小さく切ってくれた調理員さんたちに感謝！！！です。
おかげで、ほくほくとした甘い栗を味わうことができました

今日は地場産物がたくさん使われた給食でした。
ごはん　サワラのしょうがみそかけ
そうめんかぼちゃのサラダ　みそしる　牛乳　です。

米　サワラ　そうめんかぼちゃ　干し椎茸が地場産物です。
（食器の置き方が、違っていますね…(^_^;)）
そうめんかぼちゃは、能登地方では昔から食べられている野菜です。
「金糸うり」ともいわれています。ゆでると名前の通り、そうめんのように
細長くほぐれる、不思議なかぼちゃです。
シャキシャキとおいしかったです！

今日の献立は
ごはん　ワンタンスープ　豚肉の生姜煮　牛乳

ワンタンスープに入っている"ほうれん草”は、輪島市町野町産です！
やわらかくて、甘みのあるおいしいほうれん草でした！
ポパイが元気になるように、ほうれん草にはビタミンやミネラルがたっぷり！

ごはん　トウガンスープ
イカのかりん揚げ　即席漬け　牛乳

連休明けの給食は、食べやすいように丼ものにしました。
そぼろごはん　中華スープ　フルーツ　牛乳です。
今日のフルーツは、加賀梨です
加賀梨石川県の加賀地方でとれた梨です。みずみずしく、甘ーい梨です。

調理能力の限界で、３年生以上は、皮付きのまま出しましたが、
皮も残さず食べている人もたくさんいました(^o^)
とってもおいしい梨でした

今日は、地元のメギスを使ったから揚げです
メギスは、地元ではよくすり身にして“だんご汁”にして食べますが、
今日はから揚げにして食べました。


メギスの骨に四苦八苦している人もいるようでしたが、
地元の魚の味を知ることも大切です。
でもいい味付けで、おいしかったです

今日は、「十五夜」なので、お月見給食です。
ミルクロール　かぼちゃシチュー　こまつなサラダ　
お月見ゼリー　牛乳
きれいな月が見られるといいですね。

今日から、ランチルーム給食が始まりました。今週は、４年生です。
いつもは、２９人で食べている給食も、今日は倍の５８人での給食。
賑やかな給食時間になっていました・・・(^o^)

かぶや白菜を入れた冬野菜のシチューでした！
あさりの旨味が出ておいしかったです(^_^)
かぶの葉の部分は細かく切ってコーンソテーにも入れました！


☆コッペパン
☆冬野菜のシチュー
☆コーンソテー
☆牛乳

今日は節分給食で手巻き寿司と節分豆を出しました。
子どもたちは「南南東はどっち〜？」と聞きながら、手巻き寿司を
食べていました！



☆手巻きずし
☆かす汁
☆節分豆
☆牛乳

日本味めぐり給食最終日は沖縄県給食です！
タコライスはたこが入っていると思っていた子も多かったようで、
「たこはどこ？」と聞いてくる子が多かったです(^O^)



☆タコライス
☆にんじんしりしり
☆イナムドゥチ（沖縄県の豚汁）
☆牛乳

今日は長崎県給食で、皿うどんと浦上そぼろを出しました！
皿うどんは初めて食べる子も多かったようで、とても興味津々でした。
「どんな味がするの？」「どうやって食べるの？」とたくさん
質問されました(^-^)パリパリの麺がおいしかったです！
教室にもパリパリという音が響いていました(^-^)
浦上そぼろも長崎の幅広い世代に愛されている郷土料理で
おいしかったです！

☆胚芽パン
☆皿うどん
☆浦上そぼろ
☆牛乳

1月24日から30日は全国学校給食週間です。
鳳至共同調理場では、日本味めぐり給食として各都道府県の料理を
出しています(^O^)


26日（火）は青森県給食でした！

☆ごはん
☆いかのごろ焼き
☆炒り豆腐
☆せんべい汁
☆牛乳


27日（水）は三重県給食でした！

☆ごはん
☆トンテキ
☆グリーンサラダ
☆僧兵鍋

金曜日までいろいろな県の給食が出ます(^O^)
楽しみにしていてくださいね！

今日の野菜スープは、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、大根、
ほうれん草、コーン、キャベツなどたっぷり野菜を入れました。
体があったまり、おいしかったです！



☆ミルクロール
☆コロッケ
☆ペンネトマトソース
☆野菜スープ
☆牛乳

子どもたちはやっぱりカレー味が大好きです！
たくさん入っていたた豆腐のカレー煮の食缶が空っぽになって
返ってきました(^o^)


☆ごはん
☆豆腐のカレー煮
☆バンバンジーサラダ
☆牛乳

今日は野菜がたくさん入ったメニューでした！
ほとんど残食はありませんでした(^ ^)

☆わかめごはん
☆卵とじ
☆アーモンドあえ
☆牛乳