日誌

今日の献立

10月1日(月)の給食

今日の献立は
ドライカレー、キャベツスープ、一口チーズ、牛乳です。

今日は、食べやすいメニューだったので、
ランチルームでは、みんな早く食べ終わっていました。
ドライカレーには、ピーマンも入っていましたが
カレー風味のおかげか、細かく切ったおかげか
ピーマン嫌いの子が、気づかずに完食していました絵文字:良くできました OK
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9月28日(金)の給食

今日の献立は
ごはん、鶏肉の磯辺揚げ、切干サラダ、もずくスープ、
ひじきのり、牛乳です。

今日は、海そうずくしメニューです。
もずくスープのもずくは、地元輪島でとれたもずくです。
磯の香りがおいしいスープでした。
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9月27日(木)の給食

今日の献立は
食パン、かぼちゃシチュー、小松菜サラダ、豆チョコクリーム、
牛乳です。

3、4年生がフルーツバイキングをしました。


4年生は、3年生に上手に取り分けてあげていました絵文字:良くできました OK
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9月26日(水)の給食

今日の献立は
ごはん、サケの塩焼き、ごまよごし、きのこ汁、牛乳です。

きのこ汁には、なめこ、しめじ、えのきだけ、
しいたけと、4種類のきのこが入っています。
きのこのだしがしっかりと出ておいしいきのこ汁でした。
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9月25日(火)の給食

今日の献立は
ごはん、豚肉のしょうが煮、ワンタンスープ、フルーツです。

フルーツは、今が旬の巨峰です。
種なしで食べやすく、みずみずしくておいしいぶどうでした。
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9月21日(金)の給食

今日の献立は
ひじきごはん、サトイモのみそ汁、ほろほろ和え、牛乳です。

ひじきごはんには、麦が入っています。
麦を入れることで、食物繊維が多くとれます。
給食の混ぜご飯には、ほとんど麦が入っています。
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9月20日(木)の給食

今日の献立は
チーズクッペ、和風スパゲティー、フルーツ水晶、牛乳です。

今日は、ランチルームで今年初めてのフルーツバイキングをしました。


5年生が2年生にフルーツを取り分ける様子が今年も見られました絵文字:笑顔
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9月19日(水)の給食

今日の献立は
ごはん、メンチカツ、そうめんかぼちゃのごま酢和え、
ピリ辛豚汁、ふりかけ、牛乳です。

そうめんかぼちゃは、輪切りにして湯がくと
金の糸のようにほぐれる不思議な野菜です。
「金糸瓜(きんしうり)」とも呼ばれます。
かぼちゃという名前が付きますが、
栄養的には、かぼちゃというより「きゅうり」に近い野菜です。
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9月18日(火)の給食

今日の献立は
ごはん、じゃがいものそぼろ煮、
五目きんぴら、のり佃煮、牛乳です。

今月のじゃがいもは輪島産です。
じゃがいもの原産地はアンデス山脈です。
日本には、16世紀末にオランダ人によって
ジャワ島のジャカトラ(ジャカルタの古い名)から伝わったので、
「じゃがいも」と呼ばれるようになったそうです。
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9月13日(木)の給食

今日の給食は
胚芽バンズ、野菜スープ、ハンバーグ、カレーソテー、
スライスチーズ、牛乳です。

今日は、給食室にある焼き物機を初めて絵文字:星
使ってハンバーグを焼きました。
 
今までは、児童の人数に対して、焼き物機が小さかったので
使うことができずにいましたが、
児童数が減ってきたので、調理員さんと話し合い、
使ってみることにしました。

焼き上がる早さが場所によって違うので、
鉄板の場所を入れ替えながら焼いたため、
思ったよりも時間がかかってしまいました。
でも、うまく焼けてよかったです絵文字:良くできました OK
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9月7日(金)の給食

今日の献立は
夏野菜カレー、切り干し大根の甘酢和え、メロンです。

今日のメロンは、山本町で栽培されているメロンです。
「煌会」からいただきました。

きれいなおいしいメロン、ありがとうございます!
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7月13日(金)の給食

今日の献立は

ごはん、豚肉の甘から揚げ、おひたし、中華スープ、牛乳です。

豚肉の甘から揚げは、しょうゆと砂糖と酒で
下味をしっかり付けて、米粉を付けて油で揚げてあります。
今日も暑い日だったので、さくっと甘辛い味付けが食べやすく
甘から揚げの残食はありませんでした。
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7月6日(金)の給食

今日は1日早い七夕メニューです。
今日の献立は

梅ごはん、星のハンバーグ、ごまマヨネーズあえ、
七夕スープ、天の川ゼリー、牛乳です。

七夕スープは、天の川に見立てた“そうめん”と
星に見立てた“オクラ”を使ったスープです。
星のハンバーグと、天の川ゼリーにも星型のゼリーが入っていて
今日は星がたくさんな給食でした!
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6月27日(水)の給食

今日の献立は

ビビンバ風丼、豆腐スープ、ヨーグルト、牛乳です。

ビビンバ風丼には、大豆もやしが入っています。
大豆もやしは、大豆と野菜の栄養を併せ持った栄養満点の食材です!

今日は、ビビンバ風丼も豆腐スープも野菜たっぷりです!
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6月22日(金)の給食

今日の献立は

カレーライス、ポパイサラダ、フルーツ、牛乳です。
今日は、給食試食会でした。

学年委員の皆さんが、手早く準備をしてくださり、
スムーズに試食会ができました。
アンケートにもご協力いただき、ありがとうございました!
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6月21日(木)の給食

今日の献立は

食パン、スープ煮、ごぼうサラダ、豆チョコクリーム、牛乳です。
ごぼうは、食物せんいたっぷりで、腸の中を掃除する働きがあります。
ごぼうを野菜として食べているのは日本以外にあまり無いそうで、
ヨーロッパでは、薬として使われていたそうです。
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6月20日(水)の給食

今日の献立は

ごはん、酢豚、中華スープ、牛乳です。
酢豚には、豚肉とたまねぎが入っています。
豚肉にはビタミンB1、たまねぎにはアリシンが含まれています。
この2つをあわせると、疲れを回復する効果があるといわれています。
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6月19日(火)の給食

今日の献立は

ごはん、肉じゃが、五目きんぴら、ふりかけ、牛乳です。
輪島では、そろそろじゃがいもの花も咲き終わり、
収穫が近くなってきているようですが、
今日は、長崎県産のじゃがいもです。
新じゃがは、早めに火が通りやわらかくなるので、煮加減がむずかしい・・・
ちょっと煮崩れてしまいましたが、やわらかくておいしかったです!
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6月18日(月)の給食

今日の献立は

ごはん、含め煮、かみかみサラダ、紫芋チップス、牛乳です。
今日は、かみかみメニューです。
かみかみサラダと紫芋チップスだけでなく、含め煮も材料を乱切りにして
かみごたえがあるように工夫しました。
いつもより食べるのに時間がかかりますが、
かむと体にいいことがたくさんあります。よくかんで食べましょう!
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6月15日(金)の給食

今日の献立は

3色そぼろごはん、みそ汁、茎わかめとアスパラのソテー、牛乳です。

今日の茎わかめとアスパラ、ほうれん草は輪島産です。

太くて瑞々しい立派なアスパラと、コリコリ食感のおいしい茎わかめです。

3色そぼろごはんには、鶏ひき肉と「大豆ミート」が入っています。

少し豆の臭いはしますが、濃い味付けにすると、肉と変わりません。
肉だけで作るより、脂肪が少なくなり、食物せんいも摂れてヘルシーです!
そぼろごはんに入っていることに気づいた人はいたでしょうか???
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