日誌

今日の献立

7月8日(月)の給食

今日の献立は
ごはん、なすの肉みそ炒め、具沢山汁、牛乳です。

なすの肉みそ炒めは、年に1回、ナスができ始める
夏に出しているメニューです。

ナスを乱切りにしてから、素揚げしておきます。
ひき肉や玉ねぎを炒めて、赤みそなどで甘辛い味付けにします。
仕上げに茹でたピーマンと揚げたナスを加えて出来上がりです。

濃い味付けなので、白ごはんにぴったりでした絵文字:笑顔
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7月5日(金)の給食

今日の献立は
散らし寿司、七夕汁、ごまマヨサラダ、七夕デザート、牛乳です。
七夕メニューです。

今年の七夕(7月7日)は日曜日なので、
2日早い今日を七夕メニューにしました。
ちょっと見えにくいですが、
七夕汁の中に星に見立てたオクラが入っています。

7日、晴れて天の川が見えるといいですね。
みんなの願い事も叶うといいですね。
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7月3日(水)の給食

今日の献立は
キムチチャーハン、ワンタンスープ、ナムル、牛乳です。

今日も湿度が高くムシムシしていたので、
このメニューは食べやすかったのか、比較的残量は少なかったです。

チャーハンに万能ねぎを入れる予定でしたが、
手に入らず、普通の長ネギを使い
色味のあまりよくないチャーハンになってしまいましたが、
味はピリ辛でおいしかったです絵文字:うーん 苦笑
やっぱり、暑い日はピリ辛ですね。
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7月2日(火)の給食

今日の献立は
ごはん、含め煮、チーズ納豆、フルーツ、牛乳です。

久々のチーズ納豆です。
鳳至では、もしかしたら初めてかもしれません。

ひきわり納豆とチーズ、小松菜やほうれん草などの青菜を和えて、
しょうゆで味付けするだけの簡単メニューです。
チーズのおかげか、納豆臭さが少し抑えられている気がしました。

フルーツは、プリンスメロンです。
今年初めてのメロンでした絵文字:うーん 苦笑
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6月27日(木)の給食

今日の献立は
バターロールパン、クリームスパゲティー、
ブロッコリーサラダ、牛乳です。

今日のクリームスパゲティーに入っているアスパラは町野産です。
アスパラガスは、収穫ピーク時には1日に
10㎝以上伸びることもあるそうです。
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1年生親子試食会

今日は試食会がありました。
今日の献立は
ごはん、いかのかりん揚げ、ごま和え、
みそけんちん汁、ひじきのり、牛乳です。

いかは石川県産のするめいかでした。
ミニトマトは、町野町産でした。

学年委員さんが準備をしてくださり、スムーズに盛り付けできました絵文字:笑顔


おうちの人と一緒に、嬉しそうに食べる子どもの様子に
ほっこりとしました絵文字:笑顔
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6月25日(火)の給食

今日の献立は
梅ごはん、柳川風煮、大根サラダ、牛乳です。

今日は、梅ごはんです。
梅の酸味が、暑い日にはピッタリです。
大根サラダもあっさりとおいしかったです。
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6月24日(月)の給食

今日の献立は
ごはん、竹輪の磯辺揚げ、豚キムチ炒め、みそ汁、牛乳です。

豚キムチ炒めの豚肉には、疲労回復に関係あるビタミンB1を多く含み
暑くて疲れやすい今の時期には、ぴったりの食材です。
今日の豚キムチ炒めは、ちょっと濃い味付けになってしまいましたが
ごはんと一緒に食べるととてもごはんが進みました…絵文字:うーん 苦笑
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6月19日(水)の給食

今日の献立は
ごはん、酢豚、中華スープ、牛乳です。

いつもの酢豚は、豚肉とさつま芋を油で揚げていますが
今日は、焼き物機で焼いて作ってみました。
 
心なしか、油で揚げるよりあっさりと食べられたような気がします。

ちょっと多く作りすぎたかな?と思っていましたが、
酢豚の残食はほとんどありませんでした絵文字:笑顔
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6月17日(月)の給食

今日の献立は
ビーフライス、豆腐スープ、フルーツ白玉、牛乳です。

久しぶりのフルーツ白玉でした絵文字:笑顔
ちょっとこってりのビーフライスの後に食べるフルーツ白玉は
あっさりとしておいしかったです。
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