2023年12月の記事一覧

今年度、本校生物資源コースの２年生を中心に「イチゴの高設栽培」に取り組み始めました。

石川県ではイチゴの栽培が盛んではありませんが、「いちごファームHakusan」（北菱電興㈱）、「ぶどうの森」（㈱ぶどうの木）など施設を利用した高設栽培を導入している事業所がいくつかあります。

そこで、先進的な取り組みを行っている「いちごファームHakusan」に見学を兼ね勉強に出かけました。

見学会は、１２月２２日（金）終業式の後。午後からでした。

そうです。大雪の日でした。

まずは、施設の説明からしていただきました。

今日の講師の先生は、北菱電興㈱スマート・アグリシステム開発室　中寺室長と中西主事です。

ひと通り説明を聞いた後は、施設の見学に入りました。

ここで、いろいろなことを教えていただきました！

元気いっぱいに成長しているイチゴの姿に感動しました。

本校のイチゴとは勢いがまったく違います！

今はかないませんが、数年後には負けないような立派なイチゴを育てていきたいと思います！

栽培管理システムのお話しもしていただきました。

徹底した管理とお金が必要なことも良く分かりました・・・。

「これからも頑張らないと」という思いを強くした見学会でした。

最後に、イチゴの試食までさせていただき、大変感激しました。

手からこぼれ落ちそうな大きなイチゴをいただきました。

ごちそうさまでした。

何から何まで感謝です‼

これが、今年最後のスイセイダイアリーです。

みなさま、良いお年をお迎えください。

新年も何卒よろしくお願いいたします。

では、次回をお楽しみに。

クリスマスリースの最終回は、生徒玄関に飾り付けた「大型リース」についてです。

本校のブドウのツルを用いてリースは作られています。

直径は、１メートルを超えています。

生徒たちが作ったリース同様、カイヅカイブキで覆い、リボンを巻いていきました。

そして、装飾。

ダイオウショウの大きなマツボックリや装飾品でデコレーションを行いました。

完成後は、生徒玄関につるしました。

生徒をお出迎え‼

コニファーにも、リースで余った装飾品でデコレートし、クリスマスツリーに。

パンジーが花を添えます。

あわせて飾りました‼

本日は、終業式。２学期の授業も今日まで。

そして、メリークリスマス‼

ワクワク、ハッピーな年末年始のスタートです。

次回をお楽しみに！

今シーズン一番の寒気に覆われている石川県です。

学校の中庭には、芝生の上にうっすらと雪が積もっている程度です。

これからが本番でしょうか？

今晩から明朝にかけての降雪量が心配ですが、明日の終業式を迎え２学期を無事終了したいものです。

さて、もうひと講座である「園芸デザイン」の受講生徒の作品を紹介したいと思います。

このクラスは、農業分野と生物工学分野の生徒で男子の生徒もいます。

ぜひ、ご覧ください。

次回は、昨年度に続き、大型のリースとコニファーを利用したクリスマス・ツリーを作成しましたのご紹介いたします。

お楽しみに‼

朝起きると雪景色！

冬の到来です。

体調など崩されぬよう、ご自愛ください。

さて、クリスマスリースの第３報として、「生物活用」の授業を選択している生物資源コース園芸福祉分野３年生の生徒のみなさんの作品をご紹介いたします。

前回の授業では、リボンを巻くところまでだったので、今回の授業では、装飾品で飾ることが中心でした。

校庭から集めてきた「マツボックリ」や「ドングリ」、100円ショップで購入してきた「お飾り」でデコレーションしました。

全員、女子のクラスです。

センス良く、上手にできました‼

では、ご覧ください。

トトロがいます！（笑）

トトロ、かわいいですね！

では、次回は生物資源コース農学分野・生物工学分野の３年生が受講している「園芸デザイン」での作品をご紹介いたします！

お楽しみに。

１２月16日(土)９時～11時30分 食品科学実習棟で

PTA家庭教育委員会主催「大根寿司教室」を行いました。

講師は、本校教諭の西前辰郎先生をはじめ食品科学コースの先生方で、

食品科学コースの生徒１４名も、休日にもかかわらず手伝ってくれました。

参加者名が5つの班に分かれ、生徒が数名ずつサポートに入り、会話も弾み、和やかな雰囲気で楽しくつくることができました。

大根、人参の下漬け、甘酒製造などは食品科学コースのほうですでに準備してくれてあり、 材料の分量を量り、ニシンや柚子などの副材料を切って、本漬けを行いました。

さすが普段から料理をされている方々だけあって手際がよく、あっという間に作業を終えることができました。

最後に実習担当の宮下敦先生が、保護者の方からの質問に答え、今後のアドバイスをしてくださいました。

本漬け後10日～2週間が食べごろだそうです。 食卓に並ぶのが楽しみですね。

食品科学コースの先生方、生徒の皆さん、ありがとうございました。