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給食室
2020年8月の記事一覧
8月28日(金)の給食
今日は、いただいたカボチャを使って、ハニーバターソテーを作りました。
・豚とじ丼
・すまし汁
・一口チーズ
・ハニーバターソテー
・牛乳
いちょう切りにしたカボチャに、塩こしょう、溶かしたバター、はちみつをからめて、コンベクションオーブンで焼いて作ります。
家で作るときは、フライパンを使ってバターで炒めて作れますが、給食は大量で形が崩れやすいので、オーブンで焼きました。
はちみつの甘みとバターのコクが加わり、おいしく仕上がりました!
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