2019年12月の記事一覧

今日はクリスマスイブなので、少しクリスマス気分を味わえるような給食
にしました。クリスピーチキンは、鶏肉に今話題のコーンフレークをつけて
焼きました。
校長先生からも「外はサクサク、中はジューシーでおいしい！」という
お言葉をいただきました。簡単なので、ぜひご家庭でも作ってみてください。

★クリスピーチキンのレシピ★
＜中学生一人分　分量＞　
鶏肉　60ｇ
食塩　　　0.4ｇ
こしょう　0.03ｇ
マヨネーズ　10ｇ
パン粉　少々
コーンフレーク　10ｇ
＜作り方＞
①鶏肉に塩・こしょう・マヨネーズで下味をつける。
②パン粉・コーンフレークを混ぜる。
③①に②をまぶして焼く。

また、今日で２学期の給食が終わりました。
１月８日（水）から３学期の給食がはじまります。


・ごはん
・クリスピーチキン
・ベイクドポテト
・野菜コンソメスープ
・クリスマスケーキ

とり野菜は石川県の鍋料理です。とり野菜の「とり」は鶏肉のことでは
なく、野菜や栄養をしっかりと「摂る」という意味があると言われてい
ます。その名の通り、給食のとり野菜は、たくさんの野菜を使っています。
今日も残食はありませんでした！


・ごはん
・ししゃもフライ
・たくあん和え
・とり野菜
・牛乳

２２日が冬至なので、給食では少し早めの冬至給食をしました。
かぼちゃを入れたほうとうを作りました。「ん」のつく食べ物が
縁起がよいと言われているので、「ん」のつく食材もいくつか入れて
みました。


・わかめごはん
・ひじきの炒め煮
・ほうとう
・フルーツ（みかん）
・牛乳

今日は初めて生地からカレーパンを作りました。調理員さんは、何度も試作
をしたり、たくさんの準備をしてくれました。

　
　

生徒たちは「カレーパンやばいよ、おいしすぎる！」と大喜びでした。
調理員さんの一生懸命な気持ちも伝わったようでよかったです。




・手作りカレーパン
・ツナサラダ
・野菜スープ
・青りんごゼリー
・牛乳

柳川風煮は豚肉・ごぼう・たまねぎ・にんじん・ねぎ・車麩を煮てたまごで
とじた煮物です。食べる頃にもまだ熱々で体が温まりました。


・ごはん
・柳川風煮
・五目煮
・フルーツ
・牛乳