2020年10月の記事一覧
10月22日(木)の給食
コーントーストは、コーンとマヨネーズ、とろけるチーズを混ぜたものを食パンにぬり、粉パセリをかけて焼いて作ります。
とろけるチーズを混ぜることで、コーンがくっついて取れにくくなります。
こってりに見えますが、あっさりと食べやすい味になっていました。
分厚いトーストだったので、食べられるかどうか心配でしたが、みんなほとんど残さず食べてくれました。
・コーントースト
・ポトフ
・切干大根のごま酢和え
・牛乳
10月21日(水)の給食
今日は、みそ汁に輪島塗のお椀を使いました。
輪島塗のお椀は、口当たりがやわらかく、いつものみそ汁がよりおいしく感じられました。
・かしわずし
・みそ汁
・かみかみサラダ
・牛乳
10月20日(火)の給食
今日は、穴水町の栗を使った栗ごはんを作りました。
皮をむいた栗3kgを半分に切り、コンベクションオーブンで蒸したものを、ご飯に黒ごまと塩と一緒に混ぜて作ります。
ゴロゴロと栗の入ったちょっと贅沢な栗ごはんでした。甘いおいしい栗で、塩加減もちょうどよく、おいしかったです。
・栗ごはん
・鮭チーズフライ
・お浸し
・豚汁
・牛乳
10月19日(月)の給食
今日は、寒い日だったので、あったかいおでんがとてもおいしかったです。
給食のおでんは、大量に作るのでいろいろな野菜や練り物、昆布のだしがしみて、とてもおいしいです。
量が多くできてしまい、残ってしまうのが心配でしたが、おかわりで完食してしまいました。
・ごはん
・おでん
・ひじきのマリネ
・牛乳
10月16日(金)の給食
今日は、久しぶりのシーフードカレーです。
いかは、小木産のスルメイカを使いました。
いかのだしの効いたおいしいカレーライスでした。
・シーフードカレー
・コールスローサラダ
・フルーツ
・牛乳
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