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給食室
2023年7月の記事一覧
7月10日(月)の給食
夏は汗とともに鉄分が体外に流出し、鉄分不足になりがちです。
鉄分が不足すると、体に運ばれる酸素量が減ってしまい疲労感や倦怠感につながります。
水分や塩分だけでなく、鉄分も意識的に摂取するようにしましょう。
今日は、鉄分を豊富に含む切干大根とひじきを使った磯煮です。
鉄分の吸収を促すために、豚肉を使った多菜包子、豚汁を合わせています。
・ごはん
・多菜包子(ターサイパオズ)
・切干大根の磯煮
・豚汁
・牛乳
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