2021年10月の記事一覧
10月15日(金)の給食【輪島ふぐ給食】
輪島市より無料で提供された「輪島ふぐ」でカレーライスを作りました。ふぐの出汁が効いたおいしいカレーライスになりました。
10月14日(木)の給食
・バターロール
・手作りキッシュ
・ゆでブロッコリー
・コーンチャウダー
・牛乳
10月12日(火)の給食
・ごはん
・豚肉と厚揚げの炒め煮
・おかか和え
・ふりかけ
・牛乳
10月11日(月)の給食
・わかめごはん
・炒り鶏
・ほろほろ和え
・牛乳
10月8日(金)の給食【目の愛護デー給食】
今日は、少し早いですが「目の愛護デー給食」です。
目によいとされる食品たっぷりの献立です。
・ごはん
・かぼちゃひき肉フライ
・にんじんしりしり
・ほうれん草と卵のスープ
・ブルーベリーゼリー
・牛乳
10月7日(木)の給食
・ハムチーズトースト
・野菜スープ煮
・フルーツヨーグルト
・牛乳
10月6日(水)の給食
今日は、午後から先生がみんな出張だったので、慌ただしい給食時間になりましたが、今日もほとんど残菜はありませんでした。さすが、東陽中の子たちです。かみかみサラダには、さきいかが使われています。さきいかは食べやすい長さに切ってから、スチコンで焼きますが、加減が意外と難しく、焼き加減を見ながら焼いています。今日も絶妙な焼き加減でとてもおいしかったです。
・ごはん
・大根のそぼろ煮
・かみかみサラダ
・牛乳
10月5日(火)の給食
今日は、穴水町産の栗を使って栗ご飯を作りました。調理場で栗の皮を剥くのは時間がかかって難しいので、むき栗を使用しています。最近は毎年穴水町産の栗を使わせていただいていますが、今年の栗は特に甘くておいしく感じました。お米も今日から新米です。とてもおいしい栗ごはんになりました。
・栗ごはん
・鮭チーズフライ
・お浸し
・けんちん汁
・牛乳
10月4日(月)の給食
今日は、米作りでお世話になっている地域の方から、立派なネギをいただき、すき焼き風煮で使わせていただきました。
とてもやわらかくて甘いおいしいネギでした。本当にありがとうございました。
・ごはん
・すき焼き風煮
・大根サラダ
・牛乳
10月1日(金)の給食
今日のりんごゼリーは手作りです。ゼリーがしっかり固まるように朝早くから作ってくれました。
そぼろごはんには、大豆ミートが入っていました。とり肉だけで作るより、食物繊維は多くなり、脂質は少なくなります。
今日は、欠席者がいたので一人当たりの量が多くなっていましたが、ほとんど残菜はありませんでした。
・ピリ辛そぼろごはん
・わかめスープ
・りんごゼリー
・牛乳
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石川県輪島市 町野町粟蔵川原田33番地 Tel 0768-32-0834 fax 0768-32-0836 mail tojh201@po.city.wajima.ishikawa.jp