本日、金沢医科大学より、専門の先生や学生の皆さんを講師としてお招きし、薬物乱用防止教室を行いました。
覚醒剤や麻薬、大麻、危険ドラッグなどの乱用は、自分の健康や周りの人々に計り知れない害悪をもたらすことを知るなど、薬物の恐ろしさについて理解を深めることができました。

◇男子バスケットボール部
　「第34回津幡高等学校校長旗争奪中学校招待ﾊﾞｽｹｯﾄﾎﾞｰﾙ大会」
　　優勝
　・最優秀選手賞
　　　近岡 承那
　・優秀選手賞（ベスト５）
　　　津幡 高裕、片桐 真大

3月31日に埼玉県で行われる「第8回首都圏学校交歓演奏会」に出場する吹奏楽部の健闘を祈り、横断幕が掲げられました。

1月25日、26日に東京で開催された「第20回全国中学生創造ものづくり教育フェア」において、本校3年の松鶴れいらさんが「パソコン入力部門中学生の部」において見事優勝を飾り、『全日本中学校技術・家庭研究会長賞』を受賞しました。
全国の精鋭116人が参加したこの大会において実力を十分に発揮し、栄冠を手にしました。

今日は子どもたちに大人気のメニュー「ポテトリヨネーズ」でした。

『ポテトリヨネーズのレシピを教えてほしい！』といった声があったので、ご紹介したいと思います。

 

 

【材料（４人分）】

・豚薄切り肉　　140g　　　　　・たまねぎ　　　　　1/2個

・サラダ油　　　少々　　　　　・ポテトチップス　　80g

・ケチャップ　　大さじ2　　　・デミグラスソース　大さじ2

・さとう　　　　小さじ1　　   ・水　　　　　　　　大さじ1～2

・赤ワイン　　　小さじ1　　　・コンソメ　　　　　少々

・塩こしょう　　少々

 

【作り方】

①フライパンに油を熱し、ひと口大に切った豚肉を炒め、赤ワインと塩こしょうをふり、火がとおったらくし形に切った玉ねぎを加えよく炒める。

②水とほかの調味料を加え、味をととのえる。

　（ポテトチップスにも塩分があるので、少し薄めに感じるくらいで大丈夫です）

③ポテトチップスを加え、さっと炒めたら出来上がり！

 

簡単に作ることができるので、ぜひ給食の味をご家庭でも味わってみてください。