日誌

今日の献立

とりのから揚げ給食

*ごはん

*とりのから揚げ

*マカロニサラダ

*みそ汁

*牛乳

今日は、とりのから揚げ給食です。

鶏肉に米粉をつけて揚げています。

ちなみに、米粉は石川県産を使っています。

 

0

地場産物給食

*さざえごはん

*もずくのみそ汁

*さざえの酢の物

*かぼちゃプリン

*牛乳

今日は、地場産物のさざえ給食です。

輪島で採れた海女採りさざえをたくさん使いました。

おみそ汁のもずく、酢の物のわかめも、輪島産です。

キャベツ、きゅうりは石川県産、ねぎは能登産

かぼちゃプリンのかぼちゃは、石川県産です。

わたしたちの輪島には、おいしいものがたくさんありますね。

 

 

0

やきそば給食

*コッペパン

*やきそば

*フルーツサイダー

*牛乳

今日は、やきそば給食です。

やきそば+コッペパン=焼きそばパンなので

みんな、それぞれで挟んでいました。

0

鮭の塩焼き給食

*ごはん

*みそ汁

*鮭の塩焼き

*ひじきの炒り煮

*牛乳

今日は、鮭の塩焼き給食です。

「鮭としゃけ、の違いってなんですか?」

「鮭としゃけは、同じものやって」と

先生と子どもたちが話していました。

また、気になったら一緒に調べてみましょう!

0

ドライカレー給食

*ドライカレー

*ワンタンスープ

*りんごゼリー

*牛乳

今日は、ドライカレー給食です。

ドライカレーの盛り付け方は、それぞれでした。

カレーのようにかけてみたり、ごはんの上にのせてみたりでした。

 

 

0

ほうれんそうとたまごのスープ給食

*ミルクロール

*ほうれんそうとたまごのスープ

*かぼちゃのコロッケ

*ブロッコリーのごまマヨ

*ブルーベリーゼリー

*牛乳

今日は、ほうれんそうとたまごのスープです。

ほうれんそうは、甘みがあってやわらかく、

栄養価が高くて消化がよいです。

おひたしや和え物、炒め物にも使われます。

 

 

 

 

0

ちらしずし給食

*ちらしずし

*すまし汁

*とりにくのてりやき

*牛乳

今日は、ちらしずし給食です。

ちらしずしの上にきんしたまごを、ちらしました。

ちらしずしには、かんぴょうを入れましたが

かんぴょうには、食物繊維が豊富です。

 

0

すき焼き風煮給食

*ごはん

*すき焼き風煮

*キャベツのごまずあえ

*牛乳

今日は、すき焼き風煮給食です。

すき焼き風煮には食材をたくさん使っています。

くるまふは、たんぱく質が豊富で消化がいいです。

煮物や汁物に使われます。

味がしみ込んでいました。

0

お月見デザート給食

*ごはん

*とりやさい

*ほろほろあえ

*おつきみデザート

*牛乳

今日は、おつきみデザート給食です。

少し遅めのお月見です。

寒くなってきて、お鍋の季節ですね。

0

ふきよせごはん給食

*ふきよせごはん

*豚汁

*切干大根の煮物

*牛乳

今日は、秋の味覚”栗”を使ったふきよせごはんです。

栗は穴水産の栗を使っています。

栗のほかに、鶏肉、いんげん、しめじ、にんじん、油揚げを

入れています。

栗はゆでたり、焼いたりして食べるほかに、甘露煮、栗きんとんや

おかしにも使います。

 

0

ミートソーススパゲッティ給食

*コッペパン

*ミートソーススパゲッティ

*フルーツカクテル

*牛乳

今日は、ミートソーススパゲッティ給食です。

コッペパンにスパゲッティを挟んだりして、食べていました。

今日も、お残しはありませんでした。

 

0

ふぐの米粉揚げ給食

*ごはん

*ふぐの米粉揚げ

*切干大根のピリ辛炒め

*みそ汁

*牛乳

今日は、ふぐの米粉揚げ給食です。

輪島ふぐに米粉をつけて揚げています。

米粉も石川県産を使用しています。

「今日の給食、ふぐが一番おいしかった」と話してくれました。

私たちの輪島にはおいしいものがたくさんありますね。

今日のふぐは、みんなに食べてほしいということでいただきました。

人気のある、ふぐの米粉揚げにしました。

 

0

たまごとじ給食

*わかめごはん

*たまごとじ

*野菜の塩こんぶ和え

*牛乳

今日は、たまごとじ給食です。

涼しくなってきましたね。

温かいものの季節がやってきました。

0

チキンライス給食

*チキンライス

*コンソメスープ

*ぶどうゼリー

*牛乳

今日は、チキンライス給食です。

給食のごはん、炊いたごはんが配達されます。

調理室で炒めた具材を合わせて、まぜご飯を作ります。

今日も、お残しはありませんでした。

0

セルフバーガー給食

*セルフバーガー

 胚芽バンズ 野菜コロッケ カレーソテー

*ポトフ

*牛乳

今日は、セルフバーガー給食です。

パンにはさんで食べていました。

 

0

マーボー豆腐給食

*ごはん

*マーボー豆腐

*はるさめサラダ

*牛乳

今日は、マーボー豆腐給食です。

ごはんにかけて「マーボーどん」にしている子もいました。

0

ぶたのあまからどん給食

*ぶたのあまからどん

*わかめスープ

*チーズ

*牛乳

今日は、ぶたのあまからどん給食です。

具材を赤みそで味付けをして、

ピリ辛にキムチを入れています。

0

焼きラーメン給食

*米粉パン

*焼きラーメン

*フルーツヨーグルト

*牛乳

今日は、焼きラーメン給食です。

焼きラーメンの具材は、たまねぎ、にんじん、こまつな、なると、

しなちく、豚肉、もやしをいれています。

今日も、お残しはありませんでした。

 

0

そうめんかぼちゃのあま酢あえ給食

*ごはん

*メンチカツ

*そうめんかぼちゃのあま酢和え

*みそけんちん汁

*牛乳

今日は、そうめんかぼちゃのあま酢和え給食です。

石川県産のそうめんかぼちゃを使っています。

ゆでると、そうめんのようになります。

シャキシャキと歯ごたえもあり、あま酢和えなので

あっさりしていました。

 

0

旬のくだもの(ぶどう)

*ごはん

*ふくめに

*おかかあえ

*くだもの(ぶどう)

*牛乳

今日は、秋が旬のぶどうです。

種なしぶどうなので、食べやすかったですね。

甘くておいしかったです。

ふくめには、ゴロゴロ野菜でかみかみにもなります。

0

マカロニグラタン給食

*ミルクロール

*とうふスープ

*マカロニグラタン

*ゆでブロッコリー

*牛乳

今日は、マカロニグラタン給食です。

米粉と牛乳でルーを作り、マカロニ、たまねぎ、しめじ、とうもろこし

を炒めてカップにもりつけました。

仕上げにチーズをかけて、焼いて出来上がりです。

「グラタン、おいしかった」の声が。

給食が終わった片づけでも、グラタンカップが

きれいに重ねられていました。

今日も、お残しはありませんでした。

0

旬のくだもの給食

*ビーフライス

*コンソメスープ

*くだもの(なし)

*牛乳

今日は、旬のくだものなし給食です。

運動会の予行練習をしていたので、

給食が始まる前まで冷蔵庫に冷やしていました。

今日もしっかり食べて、お残しはありませんでした。

 

0

そぼろごはん給食

*そぼろごはん

*具だくさんスープ

*牛乳

今日は、そぼろごはん給食です。

そぼろごはんの味付けにカレー粉を入れています。

匂いで「カレーライス?」と聞かれましたが、

そぼろごはんでした。

0

ココアパン給食

*ココアパン

*五目うどん

*なしゼリー

*牛乳

今日は、みんな大好きココアパン給食です。

コッペパンを揚げて、ココアをかけます。

ココアと粉糖を混ぜています。

口の周りもすごいことになっていましたが、

「おいしかった~」と言ってくれました。

運動会の練習も始まっていますが、

しっかり食べてがんばりましょう!

0

フルーツサイダー給食

*カレーライス

*フルーツサイダー

*牛乳

今日は、フルーツサイダー給食です。

フルーツポンチのシロップを出せないので、

シロップの代わりにサイダーにフルーツを入れて作りました。

今日は、お残しはありませんでした。

 

0

焼きそば給食

*コッペパン

*やきそば

*ヨーグルト

*牛乳

今日は、焼きそば給食です。

コッペパンと焼きそばの組み合わせなので、

焼きそばパンにして食べていました。

「毎日、焼きそばがいい」との声も聞こえてきました。

 

0

五目ごはん給食

*五目ごはん

*みそけんちん汁

*たまごやき

*牛乳

今日は、五目ごはん給食です。

毎日暑い日が続きます。

しっかり食べて、暑い日をのりきりましょう!

0

トックスープ給食

*ごはん

*トックスープ

*チャプチェ

*牛乳

今日は、韓国のおもちを使ったトックスープです。

円柱形のおもちをななめに薄く切ったものや

細長い円柱状のものがあります。

「トッ」がもち全般を意味し、トックは「汁物のもち」

トッポギは「炒めたもち」といった意味になります。

 

0

地場産物給食

*ふぐめし

*みそ汁

*茎わかめのきんぴら

*牛乳

今日は、地場産物給食です。

輪島ふぐと輪島でとれた茎わかめ、

石川県産のねぎを使用しています。

輪島にはおいしいものがたくさんありますね。

 

 

0

ビビンバ給食

*ビビンバ

*わかめスープ

*牛乳

今日は、ビビンバ給食です。

ビビンバは韓国料理の一つで

ピビダ(混ぜる)+パッ(ごはん)=まぜごはん

の意味があります。

もやしには、いろいろな種類がありますが、

だいずもやしを使っています。

 

 

 

0

給食 始まりました

*ミルクロール

*和風スパゲッティ

*フルーツヨーグルト

*牛乳

今日から、給食が始まりました。

1年生が「今日から給食だ」とつぶやいていきました。

そして、1年生も給食当番が始まりました。

一生懸命、給食当番をしていました。

2学期もよろしくお願いいたします。

0

ポークカレー給食

*ポークカレー

*フルーツのミルク和え

*牛乳

今日の給食は、ポークカレー給食です。

給食のカレーは、カレールーにソースなどの調味料も加えています。

3年生の子が「カレーにチョコレート入れるとおいしくなるよ」と

教えてくれました。

今日も食缶は空っぽでした。

今日で1学期の給食は終了となります。

2学期の給食は20日(木)から始まります。

また、2学期もよろしくお願いいたします。

0

五目うどん給食

*こめこパン

*五目うどん

*いちごゼリー

*牛乳

今日は、五目うどん給食です。

「今日の給食は、うどんだよ」というと「暑い日にうどん?」と

聞こえてきましたが、うどんの食缶は空っぽでした。

 

0

とり野菜給食

*そぼろごはん

*とり野菜

*牛乳

今日のとり野菜は、まつやさんからいただきました、

「ごまのとり野菜みそ」です。

暑い日になりましたが、みんなしっかりと完食していました。

ちなみに、今日は木綿豆腐をとり野菜に使いました。

0

すき焼き風煮給食

*ごはん

*すき焼き風煮

*ひじきの炒め煮

*牛乳

今日は、すき焼き風煮給食です。

すき焼き風煮は、焼き豆腐を使っています。

給食では、絹ごし、木綿、焼き豆腐の3種類の豆腐を使っています。

料理によって使い分けています。

 

0

チキンライス給食

*チキンライス

*コンソメスープ

*チーズ

*牛乳

今日から8月ですね。

暑いと食欲もでませんが、しっかり食べて暑い夏を乗り切りましょう!

チキンライスは、調理室で味付けした具材をご飯に混ぜています。

調理室では、白いところがないように、気をつけて混ぜています。

 

 

0

夏野菜カレー給食

*夏野菜カレー

*野菜サラダ

*牛乳

今日は、夏野菜カレー給食です。

かぼちゃ、なす、ズッキーニを入れてカレーにしました。

「なす苦手~」という子もいましたが、しっかりと食べていました。

やっぱりみんな大好きカレーライス、でした。

なすは、油との相性がよいので、炒め物や揚げ物にむいています。

煮物や漬物などにもなるので、はば広く使えます。

 

0

みそけんちん汁給食

*ごはん

*みそけんちん汁

*たまごやき

*切干大根の煮物

*牛乳

今日は、みそけんちん汁給食です。

けんちん汁は、たっぷりの野菜に豆腐をくずして入れて

しょうゆで味付けをします。

今日は、みそで味付けをしました。

 

0

酢豚給食

*ごはん

*酢豚

*中華スープ

*牛乳

今日は、酢豚給食です。

 今日の酢豚には、じゃがいもを入れて作りました。

ピーマンが苦手、という声も多いですが下茹でをすると

苦くありません。

ピーマンは、「とうがらし」のフランス名です。

 

 

0

じゃがいものそぼろ煮給食

*ごはん

*じゃがいものそぼろ煮

*野菜炒め

*ひじきのり

*牛乳

今日は、じゃがいものそぼろ煮給食です。

じゃがいもは、1年を通じて手に入りやすい食材のひとつです。

煮物や炒め物、カレーなどいろいろなメニューで活用できる身近な食材です。

たくさんの栄養素が含まれており、フランスでは「大地のりんご」ともよばれています。

0

ミートソーススパゲッティ給食

*ミルクロール

*ミートソーススパゲッティ

*フルーツポンチ

*牛乳

(今日は写真を撮り忘れました)

今日は、ミートソーススパゲッティ給食です。

野菜を粗みじん切りにして、豚ひき肉と炒めて、

ケッチャプで味付けをしています。

パンにスパゲッティを挟んで食べている子もいました。

 

 

 

 

0

茎わかめのきんぴら給食

*たけのこごはん

*茎わかめのきんぴら

*とんじる

今日は、輪島産の茎わかめを使ったきんぴらごぼうです。

茎わかめは、乾燥品に加工するときに除かれた部分を集めたのもです。噛みごたえがありおいしいです。

「これ苦手~」という子もいましたが、食べてみたら「おいしい」といって完食していました。

0

おでん給食

*ごはん

*おでん

*ごま酢和え

*牛乳

今日は、おでん給食です。

今日のこんにゃくは、輪島のこんにゃくを使っています。

こんにゃくには、グルコマンナンという成分です。グルコマンナンには、整腸作用やコレステロールを抑える働きがあります。

田楽などにも使われます。

0

ぶたにくと厚揚げのみそ炒め給食

*ごはん

*ぶたにくと厚揚げのみそ炒め

*いそか和え

*牛乳

今日は、ぶたにくと厚揚げのみそ炒め給食です。

油揚げは豆腐を切り、油で揚げたものです。

豆腐に比べると脂質が多くなりますが、大豆の成分はほぼ変わりません。

今日は、厚揚げを使っています。豆腐を厚めに切って揚げたものです。

0

グリーンサラダ給食

*カレーライス

*グリーンサラダ

*牛乳

今日は、みんな大好きカレーライスです。

グリーンサラダに、町野産のアスパラガスを使用しています。

アスパラガスは、栽培方法の違いによりグリーンとホワイトがあります。グリーンは地上で、ホワイトは土の中で栽培します。

アスパラガスは、サラダや炒め物、てんぷらなどにも使われます。

0

地場産物給食 ふぐ

*胚芽バンズ

*ふぐの米粉揚げ

*野菜のソテー

*コンソメスープ

*牛乳

今日は、地元の味を味わってほしい!ということで

「ふぐ」をいただきました。

米粉をつけて、から揚げにしました。

給食が終わると「ふぐ、おいしかった~」と話してくれました。

私たちの輪島には、おいしいものがたくさんありますね。

0

ココア揚げパン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*ココア揚げパン

*五目うどん

*ほろほろ和え

*牛乳

今日は、みんな大好きココア揚げパン。

ココアと粉砂糖を混ぜ合わせて、揚げたパンに振りかけます。

休み時間に「ココア揚げパンのいいにおい」と

声をかけてくれる子がいました。

残さず食べてくれました。

0

チャレンジ クッキング!

給食で人気のあるメニューを紹介します。

おうちで作ってみてください。

 

【かみごたえバツグン かみかみサラダ】

材料(4人分)

・さきいか          40g

・ごぼう           60g

 (下味)こいくちしょうゆ  小さじ1/2

     みりん       小さじ1/2

     料理酒       小さじ1/4

・にんじん          20g

・きゅうり          40g

・マヨネーズ         大さじ2

・うすくちしょうゆ      小さじ1 

・白すりごま         小さじ2

 

 

作り方

①ごぼうは、せん切りにしてゆでる。その後、下味をつける。

②きゅうりは、輪切り。にんじんは、千切りにしてさっとゆでる。

③さきいかは、2、3cmくらいに切る。

④ゆでたごぼう、にんじんとさきいか、きゅうりを入れて、マヨネーズ、うすくちしょうゆ、白すりごまで和えてできあがり。

 

0

3月6日(金)の給食【今年度最終日!】

残念ながら、今日で今年度の給食は終わります。

今日の献立は

ナン、キーマカレー、フルーツヨーグルト、牛乳です。

本当は、16日(月)の6年生の給食最終日に出す予定だった「お祝いケーキ」も、急遽出すことにしました。

業者さんに無理を言って、今日の9時半ごろに持って来ていただきました!ありがたいです…

 

ナンは、自然解凍で食べられるものですが、調理員さんたちが「あっためた方がおいしくない?」と

食器や器具を乾燥する機械を使って、温めて出してくれました!

どうしても、焼くより温かくすることはできませんが、

自然解凍のままよりふんわりとなったのではないでしょうか?

 

6年生、小学校生活最後の給食はどうだったでしょうか?

楽しく、おいしく食べていてくれたらうれしいです!!!

中学校へ行っても、好き嫌いなく、楽しく給食を食べてくださいね!期待しています!!

0