今日の給食
ホキの塩こうじ焼き
【令和7年5月26日(月)】
白ごはん、ホキの塩こうじ焼き、チンジャオロース、
中華スープ、ココアワッフル、牛乳
塩こうじは日本の伝統的な調味料です。
食材の旨味を引き出したり、柔らかくしたりする働きがあり、
料理をよりおいしく仕上げてくれます。
今日はホキを塩こうじに漬け込んで焼いた、
ホキの塩こうじ焼きでした。
ごはんが進む味でおいしかったです。
ごまがたっぷり!さばのごまみそ焼き
【令和7年5月23日(金)】
白ごはん、さばのごまみそ焼き、ひじきの炒り煮、豚汁、牛乳
今日はさばのごまみそ焼きでした。
さばの上にすりごまといりごまの2種類のごまが
たっぷりのっていました。
ごまの風味がよく、また、ごまのプチプチとした
食感も楽しめました。
ごはんが進むおかずで、ごはんがモリモリ食べられました。
おいしかったです。
ハンバーグ玉ねぎソース
【令和7年5月22日(木)】
白ごはん、ハンバーグ玉ねぎソース、サラダ、ペイザンヌスープ、
グレープゼリー、牛乳
今日はのハンバーグには、しょうゆやみりんなどの
調味料で味つけされた、玉ねぎソースがかかっていました。
とろみのあるソースで、ハンバーグによくからんで
おいしかったです。
洋風のメニューは生徒たちにとっては食べやすいようで、
残量は少なかったです。
今日もおいしくいただきました。
給食の酢豚には・・・
【令和7年5月21日(水)】
白ごはん、酢豚、もやしと小松菜の和え物、中華スープ、牛乳
今日は酢豚でした。
お店で食べるとパイナップルが入っていたりしますが、
給食の酢豚には、じゃがいもやさつまいもが入ることが多いです。
今日は素揚げしたじゃがいもが入っていました。
ゴロゴロと大きめに切られた具材がたっぷりで
食べごたえがありました。
今日もおいしくいただきました。
きゅうりとごぼうのサラダ
【令和7年5月20日(水)】
白ごはん、ホキフライ、きゅりとごぼうのサラダ、コンソメスープ、牛乳
今日の副菜はきゅうりとごぼうのサラダでした。
ひじきも入って栄養満点です。
サラダによく使われるきゅうりは、カリウムを
多く含む野菜です。カリウムは体内の余分な塩分を
外に出す働きがあるので、高血圧予防やむくみをとるのに
効果があるといわれています。
今日もおいしくいただきました。