【さやいんげんの日】

☆ご飯
☆マカロニグラタン
☆珠洲産さやいんげんのおかかマヨ
☆トマトと卵のスープ
☆牛乳
　今日は「さやいんげんの日」でした。さやいんげんにはベータカロテンが豊富に含まれています。ベータカロテンは油脂と一緒にとることで、体への吸収がよくなります。今日はマヨネーズとともにいただきましたまた、グラタンは手作りです。手間暇かかりますが、やはり手作りのものはおいしいです子供たちもよろこんで食べてくれました

☆ご飯
☆鮭のみそごまフライ
☆昆布入り金平
☆きのこと豆腐のすまし汁
☆牛乳
　今日はみそ、みりん、酒で下味をつけた鮭を白ごま、黒ごまを混ぜたパン粉につけて揚げました。ごまが香ばしくて食が進みました

 
【全能登大会応援メニュー】

☆ご飯
☆スズキのレモン蒸し
☆梅肉和え
☆肉じゃが
☆グレープフルーツ
☆牛乳
　いよいよ明日、明後日は全能登大会です！そこで、給食でも応援すべく、全能登大会応援メニューにしましたエネルギー源となる炭水化物多めの、ごはんと肉じゃが、疲労回復の効果があるクエン酸たっぷりの、梅干し、レモン、グレープフルーツが登場しました食で試合も変わります！明日の大会に全力を出すために、しっかりと食べていました明日から頑張ってください！！

☆ご飯
☆鶏肉とカシューナッツの炒め物
☆ベーコンポテトスープ
☆ミニトマト
☆牛乳
　今日はカシューナッツの入った炒め物です。カシューナッツは香ばしく、赤・黄・緑のピーマンは彩りよく、食欲をそそってくれました

☆黒豆梅ご飯
☆肉うどん
☆ごま酢和え
☆オレンジ
☆牛乳
　今日は、黒豆梅ご飯です！黒豆の色に梅の色が入ってきれいな赤紫色のご飯になりました！梅の酸味で食欲を増進させてくれました

☆ご飯
☆八宝菜
☆ししゃもの磯部揚げ
☆ひじきの炒り煮
☆牛乳
　今日は八宝菜でした。緑丘中学校の八宝菜には、豚肉、いか、うすら卵、にんじん、白菜、たけのこ水煮、玉ねぎ、もやし、チンゲン菜、干しシイタケと１０種類の食材が使われています。野菜がたっぷりとれて栄養満点ですね

【残量調査、始まります！！】

☆麦入りご飯
☆親子煮
☆チーズ納豆
☆バナナ
☆牛乳
　今日から残量調査が始まりました。初日は食べなれた食べやすいメニューだと思います。納豆が苦手な生徒がいましたが、がんばって食べていました苦手な食べ物でも、少しでも食べようとする気持ちが嬉しいものですね

【試食会】

☆ご飯
☆ハニーマスタードチキン
☆枝豆チーズコーンポテト
☆野菜たっぷりミネストローネ
☆あじさい風ゼリー
☆牛乳
　今日は試食会でした。参加された保護者の皆様、お忙しい中お集まりいただき、大変ありがとうございましたたくさんの皆様に参加いただき、大変うれしく思っています。今日いただいた感想やご意見は、後ほどお便りでお知らせいたします。
　今日は「初夏を感じるメニュー」を目的とした給食です。あじさい風ゼリーは手間がかかりますが、きれいに仕上げることができました！お皿に逆さにして提供したかったです

【イカの日】

☆ご飯
☆イカのチリソース
☆もやしとコーンのいりごま和え
☆ワンタンスープ
☆牛乳
　今日はイカ給食の日です。毎年この時期に、珠洲市小型イカ釣り部会の方々からイカを無償でいただいています。今年度もいただくことができ、大変ありがたく感じています生徒たちは新鮮なイカをおいしそうに食べていました

☆チキンライス
☆野菜スープ
☆フルーツヨーグルト
☆牛乳
　今日は子供たちの好きそうなメニューでした♪チキンライスにとても喜んでいる様子が見られましたフルーツヨーグルトは、りんごを角切りにして入れてあるので、噛み応えがあるデザートになりました

【かみかみ給食】

☆ご飯
☆かみかみかき揚げ
☆茎わかめとこんにゃくの炒り煮
☆卵とキャベツのみそ汁
☆牛乳
　今日６月４日から１０日まで「歯と口の健康週間」です。そこで初日の今日は給食でも、噛み応えのある食材を使った「かみかみ給食」にしました！かみかみかき揚げには、さきいか、ごぼう、さつまいも、大豆が使われています。また、茎わかめとこんにゃくも噛み応えのある食材です。いつも以上に噛まなければ食べられないメニューだったと思います

☆ご飯
☆豚肉と厚揚げのみそ炒め
☆鶏ごぼう汁
☆チーズ
☆牛乳
　今日から６月ですね。今週は暑くなるという予報が出ているので、生徒のみなさんの食欲も心配になってくるころです

☆少なめご飯
☆野菜ラーメン
☆揚げ春巻き
☆きゅうりと大根のピリ辛漬け
☆牛乳
　今日はみんなが大好きなラーメンでした！大変手間がかかりますが、調理員さんが麺を1人分ずつ丸めてくださったので、配食もしやすかったですお残しもありませんでした

【6月号】給食だより.pdf

☆ご飯・手作りふりかけ
☆炒り鶏
☆スナップエンドウのみそ汁
☆牛乳
　今日は純和風なメニューでしたご飯の上にかかった手作りふりかけは好評で、ご飯が進みました小学校の頃は炒り鶏のような煮物を苦手とする児童も多いですが、中学校ではしっかりと全部食べてありました

☆洋風ツナご飯
☆シーフードチャウダー
☆コーンサラダ
☆牛乳
　今日はいかとあさりを使った、シーフードチャウダーでした。魚介からの出汁がしっかりと出ていて、おいしいチャウダーになりましたまた、洋風ツナご飯はツナを一緒に炊きこんであるので、11時すぎから廊下にいい香りが漂っていました。生徒も「いい匂い！」と言っていました

☆ご飯
☆キャベツメンチカツ
☆切り干し大根のごまネーズ和え
☆もやしのみそ汁
☆牛乳
　今日は切干大根を使った和え物が出ています。切干大根は煮てもおいしいですが、和え物やサラダにしても歯ごたえ良く、おいしくいただくことができますね
　また、本日の給食には地域の方からいただいた、さやえんどう、水菜、ほうれん草を使用しました。さやえんどうと水菜はサラダに入れて、ほうれん草はみそ汁に入れて味わいました。地域の方に感謝していただきました

☆ご飯
☆豆腐の中華煮
☆バンバンジーサラダ
☆バナナ
☆牛乳
　今日は中華メニューです。豆腐の中華煮は豆腐に白菜、玉ねぎ、にんじん、チンゲン菜、たけのこ、鶏肉とたくさんの具材を中華味で煮てあります。オイスターソースを入れることで風味が増しておいしくなります

【ブロッコリーの日】

☆カレーライス
☆ブロッコリーとりんごのサラダ
☆オレンジゼリー
☆牛乳
　今日は「ブロッコリーの日」です。珠洲市では初夏と晩秋の年2回、ブロッコリーがたくさん収穫されます。ブロッコリー農家の方は早朝３時ごろというとても早い時間から収穫をしてくださっています。新鮮なおいしいブロッコリーを作ってくださった農家の方々に感謝です

☆ご飯
☆いわしの蒲焼き風
☆お浸し
☆みそけんちん汁
☆牛乳
　今日はいわしの蒲焼き風でした。カラッと揚げることで、小骨までおいしくいただくことができます。甘辛いタレと絡めて、ご飯が進むおいしい味でした