【調理員さんと会食101】

☆ご飯
☆ミートボールのケチャップ煮
☆ひじきのマリネ
☆カレーのスープ煮
☆牛乳

　今日は１０１のみなさんが調理員さんと一緒に給食を食べました。給食委員会の提案で、始まった企画です調理員さんは緊張していましたが、１０１のみなさんがいろんな質問をしてくれて、終始和やかに食事ができていたようでしたこのように、調理員さんと生徒さんの距離がもっともっと縮まればいいな～と思います

☆親子丼
☆たくあん和え
☆のりのみそ汁
☆牛乳
　今日は親子丼でした。生徒から廊下で「今日の給食なんですかー？」と聞かれたので、「親子丼！」と答えたら、「やった～！！」と嬉しそうにしている姿を見て、こちらも嬉しくなりました

☆ご飯
☆マーボー豆腐
☆コーンコロッケ
☆大根のナムル
☆牛乳
　今日はマーボー豆腐でした。マーボー豆腐は生徒からも人気のあるメニューの１つです。ご飯が進みで良いですね♪また、コーンコロッケも付けましたが、「小さい！」という声がいくらか聞かれました次はもう少し大きいサイズにします

☆ビビンバ
☆韓国のお餅だよ！トックスープ
☆フルーツ杏仁
☆牛乳
　今日はみんなが大好きなメニューぞろいの日でした予想通り、残量なしでした

☆ご飯
☆さわらフライ・ソースがけ
☆おかか和え
☆大根のみそ汁
☆牛乳
　今日は給食の定番の組み合わせ！のようなメニューでしたさわらフライにソースがかかっていてご飯が進みました。「ソースがなくてもいい！」という生徒もいました

☆わかめご飯
☆さつまいもシチュー
☆ミモザサラダ
☆牛乳
　今日はさつまいもをたっぷりと使ったシチューでした！さつまいもがあつあつで、「先生、熱いです！」という生徒もいました。あつあつのうちに食べられるのはとっても幸せですねシチューで体がポカポカ温まりました

☆ご飯
☆鶏肉とれんこんの揚げからめ
☆かぶとりんごの甘酢和え
☆じゃがいものみそ汁
☆牛乳
　今日は、鶏肉とれんこんの揚げからめです。珠洲産のれんこんを素揚げにして、揚げた鶏肉と甘辛いたれでからめました。れんこんを素揚げにすることで、甘さが増したように感じました

☆ご飯
☆豚大根
☆ポテトサラダ
☆みかん
☆牛乳
　今日は豚大根でした。寒い日が続くので、煮込み料理は体をポカポカ温めてくれていいですね！みかんも甘くておいしかったです

☆冬野菜カレー
☆花野菜とチーズのサラダ
☆オレンジゼリー
☆牛乳
　今日は冬野菜カレーでした！いつもと違って大根、白菜、れんこん、さつまいもが入っていますカレーにあうの！？と思われがちですが、切り方次第でおいしくいただけますさすがのカレーで、お残しはありませんでした

【あえのこと給食】
※今日は出張で写真が撮れませんでした
☆小豆ごはん
☆ガンドの照り焼き風
☆煮しめ
☆納豆汁
　今日は「あえのこと給食」でした。「あえのこと」とは、田の神様に1年の収穫を感謝し、おもてなしをする「まつりごと」です。お供えする料理には、一つ一つに意味があります。例えば、小豆ご飯は、赤飯とは違って、もち米を使わないため、蒸さずに作ることができま。「蒸す」と「虫」がかけられていて、蒸さない調理法＝「稲に虫がつかない」とゲンがかけられています。納豆汁には「粘り強く一生懸命、仕事をする」という意味があります。お供えされる料理の意味を調べてみるといいですね
　今日は食べ物をいただけることに感謝していただきました

☆少なめご飯・ふりかけ
☆クリームスパゲティ
☆ひじきとごぼうのサラダ
☆牛乳
　今日は久しぶりのクリームスパゲティでした寒くなってくると、シチューなどのクリーム系のものが食べたくなりますね

☆ご飯
☆揚げ鯖の香味だれ
☆切干大根のナムル
☆中華風かきたま汁
☆牛乳
　今日はいつもの鯖の立田揚げに香味だれをかけていただきました。にんにく、ねぎ、みそ、しょうゆ、みりん、三温糖、豆板醤を混ぜて作った香味だれはとっても評判がよく、ご飯が進む味でした

☆ご飯
☆春菊入りすきやき風煮
☆キャベツと油揚げの甘酢和え
☆ミニ今川焼（カスタード）
☆牛乳
　今日は今が旬の春菊の入ったすき焼き風煮でした。春菊は独特の香りがありますが、みんなしっかりと食べていましたいろいろな食材の味を楽しんでほしいと思います。また、デザートに初めて今川焼をつけました。とっても喜んでくれてよかったです

【１年生が考えた献立➁】

☆シーチキンご飯
☆春人ンカツ
☆イカっちサラダ
☆あっさりすっきり食べやスープ
☆牛乳
　今日は１年生が考えた献立第二弾でした。メインディッシュは春人ンカツ！豚肉とチーズを交互にはさんだミルフィーユカツです！自分の名前をつけたというトンカツは、生徒からも先生からも大好評！！みなさんから「おいしい！」「おいしい！」と聞かれました栄養バランスもさることながら、ネーミングもとっても素敵な給食でした

12月.pdf

☆ハヤシライス
☆アーモンドサラダ
☆オレンジ
☆牛乳
　今日は午後から東京混声合唱団の公演会があったため、給食は３限後からスタートでした。いつもより早い給食だったので、「まだお腹空いてません…。」という声も何人か聞かれました。ハヤシライスだったので、早く食べ終わることができました

☆ご飯
☆手作りさつま揚げ
☆小松菜の煮びたし
☆わかめとじゃがいものみそ汁
☆牛乳
　今日は手作りさつま揚げでした。メギスのすり身に、刻んだごぼう、ねぎ、にんじんを入れてみそ等で味付けし、丸い形にして揚げていきます。同じような大きさになるように一人分を計っているので、大変手間がかかりますが、おいしいさつま揚げになりました

☆ご飯
☆ペンネのミートグラタン
☆ウインナーと野菜のスープ
☆集中力スナック
☆牛乳
　明日からいよいよ期末テストが始まります！そこで今日は、テストまでのラストスパートを応援して、集中力スナックをつけました！ボリボリと噛み応えのあるおやつです明日のテストに向けて、勉強がんばってください

☆ご飯
☆豆腐の中華煮
☆ナムル
☆バナナ
☆牛乳
　今日は豆腐をたっぷり使い、中華煮にしました。片栗粉でとろみがついているので、冷めにくく、あつあつの中華煮が食べられました寒い日にピッタリのメニューでした♪

☆少なめご飯
☆カレーうどん
☆牛肉とれんこんの甘辛炒め
☆みかん
☆牛乳
　今日はみんなが楽しみにしていたカレーうどんでした。１年に１回のうどんメニューですどの学年も残さずにしっかり食べてありましたまた、「れんこんのやつもめっちゃおいしかったです！」という声も多く聞かれました！れんこんは苦手な人もいるので、おいしく食べられたようで良かったです