日誌

スイセイダイアリー

松南小学校米粉クッキー教室

 11月21日(木)食品科学コース2年生が白山市立松南小学校4年生を対象に「米粉クッキー教室」を開催しました。食育教育の一環として、地元白山市の米粉を使ったクッキー作り体験を行い、日頃の実習の経験を活かして、小学生と楽しく交流することができました。

 完成したクッキーのラベルには、小学生が自ら考案したイラストを描きました。こうして世界に一つしかないクッキーを作ることができました!自分で作ったクッキーはより一層おいしく感じられることでしょう。