日誌

今日は、ワールドカップで日本の初戦ということで、給食でも
とても密かに応援する気持ちを込めて、チキンカツ（勝つ）と
サッカーボールの型抜きチーズにしました。
子どもも先生もワールドカップの注目度は高いようで、
サッカーの話題で盛り上がるテーブルもありました。


・ごはん
・チキンカツ
・彩りサラダ
・みそ汁
・型抜きチーズ

今日はちくわのいそべ揚げが３本ついて、喜んでいる生徒が
たくさんいました。１３時にはほぼ全員食べ終わりました。


・ごはん
・ちくわのいそべ揚げ
・即席漬け
・豚汁
・牛乳

クリスピーチキンはマヨネーズとしょうゆで下味をつけた鶏肉に
コーンフレークをつけてオーブンで焼きました。
｢肉にコーンフレークがついてる！｣と、驚いた生徒がたくさんいました。
サクッとした食感がおいしかったです。



また、今日はコーンソテーに町野産のアスパラガスを使用しました。
５月から何度も使用してきましたが、今日が最後の予定です。

　
給食・情報委員会の生徒にアスパラガスについて実物を見せて紹介して
もらいました。また、ランチルームに展示しました。手に持って眺めてくれる
生徒もいました。

・ミルクロール
・クリスピーチキン
・コーンソテー
・野菜スープ
・牛乳

今日の豚とじ丼は、豚肉・ちくわ・ねぎ・にんじん・しらたき・たまねぎ・ごぼう
とたくさんの食材を使い、たまごでとじました。野菜や肉のうま味が出て
おいしかったです。子どもたちもおいしそうに食べていました。


・豚とじ丼
・小魚揚げ煮
・中華スープ
・牛乳

今日は今が旬のトビウオをフライにしました。
トビウオは｢あご｣とも呼ばれているため、あごフライとも呼びます。
魚屋さんが宇出津港でとれたトビウオをきれいにさばいて持って
きて下さいました。
　
　
身がしまっていてとてもおいしかったです。
お皿から出るほど大きくて、食べ応えがありました。

　
給食・情報委員会の生徒にトビウオの紹介をしてもらいました！


・ごはん
・あごフライ
・ひじきの炒め煮
・みそ汁
・牛乳

うめしらすごはんは、煎ったしらすと梅と枝豆をごはんに
混ぜ込みました。梅の酸味がさっぱりして、暑い時期には
ぴったりです。見た目もきれいになりました。


・うめしらすごはん
・肉じゃが
・甘酢和え
・フルーツ
・牛乳

今日のカレーはいつもと少しルウの配分が変わって、少しスパイシーな
味付けになりました。調理員さんと｢辛すぎたかな？｣と心配していましたが、
｢今日のカレーの方が好きです！｣と言ってくれる生徒も多かったです。
少し大人味でしたね(^o^)


・カレーライス
・ツナサラダ
・カルピスゼリー
・牛乳

ヨーグルトホイップ和えは、ヨーグルトにホイップクリームを
混ぜました。｢少しクリームの味がしておいしい！｣と言っている子が
いました。子どもたちの間では、ナタデココが一番人気だった様子でした。


・米粉パン
・ミートソーススパゲッティ
・ヨーグルトホイップ和え
・牛乳

豚肉の甘辛揚げは、短冊に切ってもらった豚肉に
にんにく・濃口醤油・砂糖で甘辛く下味をつけて米粉で揚げました。
給食は、米粉で揚げ物をすることが多いのですが、米粉で揚げると
サクッとした仕上がりになります。


・ごはん
・豚肉の甘辛揚げ
・キャベツのごま酢あえ
・みそ汁
・牛乳

給食のマーボ豆腐は、たけのこ・にんじん・にら・しいたけ・たまねぎ・
木綿豆腐とたくさんの具材を煮込んで作ります。
辛すぎない味付けで子どもたちの人気メニューの１つです！

　
今日は配送校の南志見小学校の給食試食会へ行きました。
1年生の保護者の皆様に一緒に給食を食べていただき、
その後給食に関するお話と給食ができるまでの様子のビデオを
見ていただきました。お忙しい中、ご参加いただき、ありがとうございました。


・ごはん
・マーボ豆腐
・バンバンジーサラダ
・フルーツゼリー
・牛乳