日誌

・牛乳

・ごはん

・南瓜ひき肉フライ

・春雨サラダ（そぼろ卵をいれたので、黄色の仕上がりです。）

・沢煮椀（豚肉と豆腐、根菜類、小松菜のすまし汁です。）

・牛乳

・ごはん

・卵とじ（緑はさやいんげんです。高野豆腐、竹輪を入れ具沢山にしました。）

・アスパラガスのごま和え（町野産アスパラガスをたくさん使いました。今月の中では一番アスパラガスの量が多くなっています。油と相性のよい野菜なので、シーチキンをあわせました。シャキシャキの歯ごたえで美味しかったです。）

・のりの佃煮

・牛乳

・麦飯

・星のコロッケ（中学生は50ｇｻｲｽﾞです。）

・マカロニサラダ（マカロニより野菜を多めに入れました。町野産アスパラガスを使いました。ブロッコリーも入っているので、ビタミン・カロテン豊富です。）

・そうめん汁　（2色蒲鉾が写っていませんが、彩りで入れています。オクラの星も入れ、だし汁は冷まして提供しました。）

・七夕ゼリー（ぶどうとレモンのゼリーです。）

・牛乳

・ごはん

・アジの糀焼き（アジを白糀に漬けて焼きました。塩気が効いていてご飯が進みました。）

・炒り豆腐（ヤチ豆腐店の木綿豆腐と油揚げを使い、豚ひき肉と人参、枝豆を入れたタンパク質強化の献立です。午後から小学生は水泳に外出しました。タンパク質強化の今日の給食が役立っているのではないでしょうか。）

・味噌汁（じゃがいも、わかめ、小松菜、ねぎ、椎茸が入っています。）

・牛乳

・タコライス(キャベツを下に敷く予定でしたが、スープ・サラダの野菜量を考え、ダイスチーズを最後に混ぜ合わせて完成させました。チーズが入って辛みが抑えられました。蒸し暑い日ですが　ご飯をしっかり食べてくれました。）

・ささみのサラダ（バンバンジーに似ていますが、ごまを少しだけにしてあっさり風の味つけにしました。）

・千切スープ

・牛乳

・ごはん

・焼き餃子（中学生は3個、小学生は2個にしました。）

・豚肉と厚揚げの炒め物（厚揚げをごはんと一緒に食べれるように、炒め物にしました。）

・味噌汁（わかめ、小松菜が多く入っています。）

・牛乳

・ごはん

・塩マーボー豆腐（味噌ではなく、塩・中華スープ・醤油・豆板醤・ごま油で調味した豆腐です。あっさりと食べられます。）

・ターサイパオズ　（ひじき入りの点心です。）

・切干大根のナムル（切干大根で噛み応えをだしました。）

　おたよりを配付いたしました。こちらからもご確認お願いいたします。

　また、終業式の19 日（金）に給食支援として能登牛を頂くことが本日決まりました。そのため、市内統一で能登牛丼の献立に変更となりますので、お知らせいたします。

給食だより7月号.pdf

町野7月献立表(中学生）.pdf

・牛乳

・ビビンバ（切干大根をはじめぜんまい、人参、小松菜、もやし、豚肉、卵が入っています。）

・カリフラワーのサラダ（カリフラワー、キャベツ、きゅうり、ツナを入れたマヨネーズサラダです。）

・水餃子スープ

　今日の献立は野菜をたくさん入れています。今月最後は比較的涼しい1日で終わりますね。来月で1学期も終わります。暑さに負けずに、食欲を保ちたいところです。

・牛乳

・ごはん

・かき揚げうどん（かき揚げは別皿に盛りました。小学生の汁椀が小さく、かき揚げをのせると食べづらくなるためです。うどんの具には、かまぼこ・鶏肉・ねぎ・椎茸・小松菜・ごぼう・たまねぎと少量ずつですが多くの種類をいれています。お出汁に食材の甘みも出たせいか、ごはんもしっかり食べてくれました。）

・わかめとツナのサラダ（酢を効かせてさっぱりと仕上げています。梅雨入りし湿度があるので、箸が進みました。）

・牛乳

・ごはん

・豆腐ハンバーグ

・ひじきの炒め煮

・具だくさん汁（鶏肉、小松菜、じゃがいも、人参、えのきだけ、ごぼう、椎茸、ねぎを入れた名前通りの味噌汁にしました。）

　食物繊維、カルシウム、鉄分を意識した献立です。湿度が高くなっている毎日ですね。1学期も残り20回未満になりました。期末テストに向けて頑張りましょう。明日は今月2回目のうどんです。お楽しみに！

・牛乳

・ごはん

・春巻

・茄子の挽肉炒め（茄子が苦手な生徒が少しいました。ごはんにあうように甘味をいれ赤味噌で味つけしています。）

・中華スープ（鉄分・カルシウム豊富なきくらげを入れた豆腐・ベーコンのスープです。）

・牛乳

・ごはん

・豆腐のカレースープ煮（カレースープはカレーよりさらっとした仕上がりです。）

・ポテトサラダ（角切の野菜にハムを加え、マヨネーズで味つけしました。）

・メロン：「輪島のこども達を応援する会」の皆様からいただきました。

　（申し訳ありません、写真撮り忘れました。）小学校中学年から赤肉・青肉メロンをそれぞれ食べ比べてもらいました。

中学生は赤肉メロンを頂きました。先週の分と併せて10玉のメロンを町野共同調理場で堪能しました。メロンの甘い香りに癒されました。「輪島のこども達を応援する会」の皆様、ありがとうございました。

・牛乳

・チキンカレー（今回は鶏もも肉とじゃがいも、人参のシンプルなカレーです）

・花咲サラダ（カリフラワーとブロッコリーがメインのサラダです）

・ディズニー型　型抜きチーズ

・牛乳

・ごはん

・すき焼き風煮　

・ほろほろ和え（卵いりの和え物です。酢が入っていて、さっぱりした味付けです.。）

・メロン「輪島の子ども達を応援する会」の皆様から頂きました。

　茨城県産メロンを頂きました。茨城県は、全国一のメロン生産量を誇る一大産地です。本日は5玉を小・中学校でカットして頂きました。赤肉・青肉メロンを中学生に青肉メロンを小学生に提供しました。もう一回提供できるので、次回は、小学生に赤肉・青肉メロンを提供する予定です。今年初めてのメロンは、香りが高くとても甘かったです。ご支援、ありがとうございます。

・牛乳

・ごはん

・アジのオーロラソース焼き（アジの上にマヨネーズ、ケチャップ、粉チーズを混ぜあわせてかけました）

・グリーンサラダ（町野産アスパラガスとキャベツ、きゅうりをシーチキンで和えています）

・もずく卵スープ（もずくはカット済を使用して卵と合わせることで食べやすくしました）

・牛乳

・竹輪の磯辺チーズ揚げ（磯辺揚げとチロリアン揚げを足してみた味つけです。）

・切干大根のピリ辛炒め（トウバンジャンで辛みをだして豚肉とあわせた炒め物です。)

・味噌汁（豆腐、たまねぎ、ほうれんそうの食材です。)

・牛乳

・中華丼（カレー皿で盛り付ける予定でしたが、お盆のサイズにあわせ、丼鉢になりました。乗せた具が多くなっています。)

・ターサイパオズ

・もやしとわかめのごま醤油（ごま油とごまを使用していますが、酢で酸味を出した和え物です。)

　今週も月曜日から暑いスタートになりました。エアコンが必要な気温となりましたが、しっかり食べて、暑さに負けない健康な身体をつくりましょう！

・牛乳

・マーボー豆腐

・中華和え

・タラミゼリー（4月と5月に頂いた支援物資です。100ｇを超えているため、小学生には、まとめてお家に持って帰ってもらいました。中学生は、給食の全体量を見ながら、数回にわけて提供しました。）

・牛乳

・ごはん

・いなりうどん（油揚げより、小松菜やワカメの存在が大きくなったので、次回は油揚げを追加します。）

・アスパラサラダ（町野産の大きいアスパラガスをサラダにしました。アスパラガスの味がわかるように、マヨネーズは控えめにしました。野菜だけのサラダでしたが小中学生ともに食べてくれました。）

・牛乳

・ごはん

・コロッケ（写真は小学生ｻｲｽﾞです。中学生用はもう少し大きな60ｇｻｲｽﾞでした。）

・チーズ納豆（町野共同調理場では小松菜を入れています。）

・豚汁

　中学生は、能登地区大会も近づいてきましたので、今日もたんぱく質を多く入れた献立です。

・牛乳

・クリスピーチキン（鶏肉にマヨネーズ・塩こしょう・少量のカレー粉で下味をつけ、衣はコーンフレーク、粉チーズ、パン粉を混ぜて鶏肉にまとわせました。)

・ブロッコリーの香味和え（すりごまとごま油が入った和え物です。)

・クラムチャウダー(鉄分が豊富なあさりを入れています。)

　今月で一番気温が高い日となりましたが、チキンもしっかり食べてもらいました。写真では具材が沈んでいますが、クラムチャウダーには、じゃがいも・にんじん・たまねぎ・ベーコンが入っています。

・牛乳

・ごはん

・柳川風煮

・ごま和え

・さくらんぼゼリー（初夏が旬のさくらんぼが出回りはじめています。ゼリーで献立に取り入れました。）

・牛乳

・ビーンズカレー（発芽大豆を入れたひき肉のカレーです。発芽大豆にはGABAが入っています。精神の安定や緊張・ストレスを和らげる効果があるといわれています。）

・ポパイサラダ（シーチキンからベーコンに、一部食材を変更しています。）

・牛乳プリン（主に練乳と牛乳が入ったカルシウム強化デザートです。）

・牛乳

・ごはん

・炒り鶏（根菜をたくさん入れました。）

・梅和え（梅ドレッシングと淡口醤油で味つけしています。酸味がある和え物は今後の暑い時期に入れています。）

・牛乳

・洋風肉味噌丼（とろけるチーズが入ったケチャップソース味の肉味噌です）

・ブロッコリーのごまマヨサラダ

・千切りスープ（ほうれんそうが使用量より多く入りましたが、しっかり食べてくれました。

じゃがいも、キャベツ、人参、ベーコンのコンソメ味です。）

・牛乳

・ごはん

・カレイの唐揚げ（中学生は開きの唐揚げ、小学生はブツ切の唐揚でした。）

・ハリハリサラダ  （切干大根を使用した和風サラダです。）

・ピリ辛味噌汁（豚肉、じゃがいも、ごぼう、人参、ねぎ、小松菜、豆腐、キムチの8種類が入っています。）

「むし歯予防デー」の本日は、切干大根や根菜をたっぷり使った「かみかみ給食」でした。カレイの唐揚げも香ばしくカラッと揚げてあり、よく噛んでおいしくいただきました。

・牛乳

・ごはん

・厚揚げのもやしあん（写真ではわかりにくいのですが、乾燥桜エビの色素がでて、赤い仕上がりになりました。）

・ちゃんこ汁風（団子はイカすりみです。鶏肉、油揚げ、小松菜、人参、大根、こんにゃく、竹輪、干し椎茸が入っています。）

・のりの佃煮

・牛乳

・ごはん（少なめ）

・五目うどん（鶏肉、油揚げ、小松菜、人参、たまねぎ、かまぼこ等が入っています。）

・ごま焼肉

　今月で一番早く給食が終わりました。曜日の関係で、6月給食の方が1回少なくなります。

・牛乳

・ごはん

・サバの竜田揚げ

・ごま和え

・けんちん汁

・牛乳

・ごはん

・酢豚（今日の酢豚は豚肉の細切り、ふくらぎの角切りを2種類揚げて、肉2：魚1でたんぱく質を強化しました）

・ワンタンスープ

・フルーツ杏仁風プリン

・牛乳

・ごはん

・イカとニラのチヂミ

・こんにゃくチャプチェ（小松菜入りです）

・肉野菜スープ（豚肉、卵、人参、チンゲンサイ、わかめが入っています）

たんぱく質たくさんの給食です。明日で中間テストも終わるので、スタミナつけましょう。

・牛乳

・ごはん

・筑前煮

・春雨サラダ

・牛乳

・卵チャーハン

・大きい肉焼売（中学生のみ）

・豆腐スープ（わかめ入）

・フルーツヨーグルト

　小・中学生ともに食べるのが早い給食時間でした。

・牛乳

・ごはん

・卵焼き

・五目豆

・味噌汁（わかめ、豆腐、ねぎ、人参）

・牛乳

・ごはん

・豚キムチ

・豆腐の肉みそ餡包み

・かみかみサラダ

　今週一番気温が上昇した日になりましたが、たくさん出来た給食を生徒と先生方で残さず食べてもらい　ありがとうございました。

・牛乳

・ごはん

・ししゃもフライ(小学生は2匹です）

・切干大根の磯煮（ピリ辛豆板醬入の味つけです）

・豚汁

・牛乳

・ごはん

・厚揚げと豚肉の炒め煮

・枝豆サラダ（砂糖、酢、塩、醤油、ごま油で味つけしています。）

・牛乳

・ハヤシライス

・ポパイサラダ

・キャンディチーズ

・牛乳

・ごはん

・揚げ餃子（中学生3個／小学生2個）

・中華和え

・ニラたまスープ

・牛乳

・ツナごはん

・肉団子（中学生のみ）

・レンコンと竹輪の磯辺炒め

・五月汁

・飲むヨーグルト（（株）カナカン様、（有）ヤスダヨーグルト様より、支援物資でいただきました。牛乳のかわりです。）

・ごはん

・ハンバーグ

・ブロッコリーゴママヨサラダ

・野菜スープ（じゃがいも、人参、ほうれんそう、しめじ、コーンが入っています）

久しぶりに飲んだ「飲むヨーグルト」は、濃厚でとろみがありデザートのように感じました。

・牛乳

・ごはん

・豆腐の中華風煮

・ひじきサラダ

・牛乳

・ジャンバラヤ

・ブロッコリーのサラダ

・チキンヌードルスープ

写真ではパスタが沈んでしまいました。

・牛乳

・コーンピラフ

・オムレツ

・ポトフ

・牛乳

・ごはん

・ホイコーロー

・ワカメスープ

・バナナ

1日給食再開の取材が朝日新聞に掲載されました。

スープになっていますが、「とりやさい」を提供しています。

・牛乳

・ごはん

・メンチカツ

・ごぼうサラダ

・味噌汁（油揚げ、しめじ、小松菜、じゃがいも）

・牛乳

・ポークカレー

・海藻ツナサラダ

・型抜きチーズ

*カレーもサラダも余りましたが、たくさん食べてくれました。

令和６年度の給食提供が、本日から始まりました。

本校校舎内にある「町野共同調理場」で調理された給食です

２人の調理員さんが、おいしい給食を作ってくださっています。

今日の献立は…

・牛乳

・そぼろご飯

・とり野菜

・いちごとみかんの２色ゼリー　　でした。

・ごはん（少なめ）

・五目うどん

・かみかみサラダ

・春巻き

・牛乳