給食室

日誌

１０月２９日（木）の給食

投稿日時 : 2020/10/29  東陽中職員 

今日は、手作りハンバーグを作りました。

町野の調理場には、調理員さんが２人しかいないので、ハンバーグを１個ずつ重さを量り、

形を整えて、天板に並べるまでを、１人の調理員さんがすべて行います。

もう１人の調理員さんも、その他スープやゆで野菜、パンの配分などをすべて行います。

作業や作業場所が変わるごとに、手洗いやエプロン、手袋、履物を替えなくてはならず、

今日の作業は、とても大変でしたが、おかげで今日もおいしい給食ができました。ありがとうございました！

　　　

・ミルクロール

・手作りハンバーグ

・ゆで野菜

・コンソメスープ

・牛乳

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