Let's Enjoy Cooking!

ごぼうの米粉ポタージュ

今月の給食レシピは、11/2（水）の給食に登場した「ごぼうの米粉ポタージュ」です。

米粉ポタージュは、ホワイトルウの代わりに、米粉を冷たい牛乳でよく溶き、鍋に加えてよくかき混ぜながら加熱することで、とろみをつけています。ルウを使用していないので、さっぱりとしたポタージュに仕上がります。

食物繊維が豊富なごぼうをたっぷりと食べられるおすすめレシピです。

≪当日の献立≫

米粉バターロール　　　　　牛乳

鶏肉の香味ソース　　　　　花野菜サラダ

ごぼうの米粉ポタージュ ⇒ ごぼうの米粉ポタージュ作り方.pdf

１１月１５日（火）６限に、押野明日香税理士事務所より税理士の押野明日香さんを講師としてお招きし，３年生を対象に租税教室を実施しました。まず，税理士の方から税理士の仕事と，税金にはたくさんの種類があることについて説明していただきました。

生徒たちは、税金の使い道や１億円の重さなどを体験し、興味深々で講演を聞いていました。

金沢学院大学附属高等学校

芸術デザインコース生徒作品展　始まる！

生徒ホールにたくさんの作品が展示され、たくさんの生徒たちが、感嘆の声をあげながら見入っていました。

理科の授業がもっと楽しくなる！

中本鉄工様より福井銀行金沢支店様の仲介をいただき、理科の実験器具や備品を贈呈していただきました。

今後の理科の実験で活用させていただきます。

【贈呈目録】

　・力学的エネルギー実験器　２個

　・ピンセット（先曲がり）　20個

　・簡易水圧実験器用ゴム膜　10枚

　・ろ紙　2箱

　・沸騰石　500ｇ

　・塩酸　２瓶

　　　＊写真は、福井銀行様より寄贈いただいている様子です。

10月18日（火）

北海道猿払村 (さるふつむら)    友好都市記念コラボ給食

平成27年10月15日に猿払村と内灘町が友好都市提携を交わしたことを記念し、交流事業の一環として「猿払村×内灘町コラボ給食」を毎年実施しています。今年で８回目になりました。

猿払村からは新鮮な「ほたて貝柱」をお取り寄せ。

 こちらからは、「れんこん」「こまつな」「内灘金時」「ヨーグルト」を猿払村にお届け。

猿払村と内灘町の児童生徒が同じ献立を味わいました。

　　　　　　　　　ごはん

　　　　　　　　　牛乳

　　　　　　　　　猿払ホタテと県産いかのチリソース

　　　　　　　　　さつまいも×はちみつバター

　　　　　　　　　コラボ中華風スープ

　　　　　　　　　ヨーグルト 

新鮮な猿払村のほたて貝柱と内灘町の野菜をたっぷり使ったコラボメニューは生徒から好評でした。