スイセイダイアリー

　１０月１７日（火）職業別分科会が行われました。一年生は様々な分野の中から興味のある分野を二つ選択し、話を聞きました。なかなか企業や学校の方から直接話を聞ける機会は多くはないので、将来の進路選択に少しでも参考にしてください。

　

１０月１６日（月）、園芸福祉コース３年生は白山野々市広域消防本部で上級救命講習を受講しました。

　成人・小児・乳児の模型を用いた心肺蘇生法やＡＥＤの使用法、直接圧迫止血法、外傷の手当、搬送法について学んだ後、効果確認を行いました。

　普段の授業や実習では見られない真剣なまなざしを見ることができました。

１０月１４（土）、１５日（日）　県産業展示館で農林漁業まつりが開かれました。

翠星高校からは食品科学コースの生徒が参加し、米や野菜、草花などの農作物やクッキーやジャムなどの加工品を販売しました。

９月２９日（金）　後期生徒会・委員会役員の任命式がありました。翠星高校の活性化に努めてください。

また、式のはじめには表彰伝達式もあり、農クや新人大会での活躍が表彰されました。食品科学研究会は今月２５日から行われる農クの全国大会に出場します。

9月9日（土）に食品科学研究会の生徒が、松任梨の生産者である南さんの梨園に梨狩りに行きました。
梨の品種による味や見た目の違い、堆肥の大切さなどを学びました。南さんから、シャキシャキした酸味のある梨と、甘くて完熟した梨の見分け方を教えてもらい、みんな真剣に大きな梨を選んでいました。とても甘くておいしかったです。頂いた梨からまた新しいスイーツ考案につなげたいと思います。

 

9月19日（火）　後期生徒会役員選挙がありました。

立候補者による演説と応援演説があり、その後各ホームに戻って投票を行いました。

当選した生徒会役員の任命式は来週２９日（金）に行われます。

9月10日（日）に農場親子体験第三弾としてクッキー教室を開きました。今回は翠星高校の人気商品「翠星クッキー（手型クッキー）」と、卵を使わず白山米粉を使用した「パートシュクレ（型抜きクッキー）」の2種類のクッキーを作りました。翠星クッキーでは事前に準備された生地を決められた個数・大きさになるように一生懸命成形し、型抜きクッキーでは生地から始めてとても楽しそうに好きな形のクッキーを作ることができました。
  

１年生の「農業と環境」の授業で１学期はメロンを栽培しましたが、２学期は根菜類のダイコンの栽培を行います。

９月５日（火）　耐病総太りと石川源助という品種の種をまきました。

収穫に向けて日々栽培管理を学んでいきましょう。

翠星高校では、２０２０年の東京オリンピックまでにグローバルGAPを取得することを目標として実技講習会や見学研修を行っています。

９月４日（月）　安井ファームの安井さんを講師にお呼びして、実技講習会を行いました。５限目にグローバルGAPの審査項目についての話を聞き、６限目には実際に農場や倉庫を回って、改善すべき箇所についての指摘を受けました。

生物科学コース全体でGAPについての理解が深まるように頑張りましょう。

【大会成績】

プロジェクト発表　Ⅰ類（生産・流通・経営）　優秀

「まぼろしの唐辛子｢剣崎なんば｣を守れ！復活プロジェクト」

３年　福原　朱莉

３年　牧　光祐

２年　若林　歩

プロジェクト発表　Ⅱ類（開発・保全・創造）　最優秀

「継続は力なり　廃棄果皮ゼロ宣言！　丸ごと生かそう「金沢ゆず」」

３年　上田　梨々花

１年　太田　風音

３年　織田　菜々子

３年　山谷　花恋

３年　米谷　莉乃亜

１年　木戸　彩耶　　　　
※最優秀なので全国大会出場になります！

プロジェクト発表　Ⅲ類（ヒューマンサービス）　優秀

「花壇の草花を切り花に活用　～身近な草花で楽しむフラワーアレンジメント～」

３年　山田　美幸

３年　宮本　志音

３年　浪岡　こころ

３年　小川　彩花

３年　西口　　聖

意見発表　Ⅰ類（生産・流通・経営）　優秀

「農業という道」

３年　山本　文歌

意見発表　Ⅱ類（開発・保全・創造）　優秀

「職人を目指して」

３年　大森　亮二