給食室

日誌

12月12日の給食

今日は久しぶりにラーメンを作りました。調理員さんが、給食当番が
配りやすいように、平等に行きわたるように麺にメンマ、なるとを
セットしてくれました。



子どもたちはラーメン屋さんの替え玉みたい!と喜んでいました。
パンがしっかりした味だったのでラーメンは少し薄味にしました。


・ハムチーズトースト
・ラーメン
・なます
・牛乳
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12月12日の給食

今日は宇出津産のたらをフライにしました。
身が柔らかくて甘いとてもおいしいたらでした。今日は、タルタルソース
と合わせて食べました。給食のタルタルソースは具はたまねぎのみでさっ
ぱりとしたシンプルな味ですが、フライによく合っておいしかったです。




・ごはん
・たらフライ
・かぶの漬け物
・長いもの千切りスープ
・牛乳
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12月9日の給食

野菜たっぷりの豚キムチ鍋は、体が温まるほっとする味でした。
欠席が多かったため残るだろうと思っていたごはんも、きれいに
食べてくれたのでびっくりしました。


・ごはん
・豚キムチ鍋
・ホロホロあえ
・味付けのり
・かぼちゃプリン
・牛乳
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12月5日の給食

今日は、コッペパンにトマトソースを入れてチーズをのせて焼く
ピザドッグの予定でしたが、急遽インフルエンザの影響で給食後
下校となったので、時間の都合でセルフピザドッグになりました。


・ピザドッグ
・ひじきサラダ
・ポトフ
・牛乳
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12月4日の給食

12月5日は「あえのこと」です。能登地方の文化で、12月に田の神様を
田んぼからお迎えし、一年の収穫に感謝する儀式です。
地場産物をたくさん使い、給食で再現をしました。
中でも、小豆ごはんの小豆は1年生が作ったものを使用させていただき
ました。生徒だけではなく、職員、調理員などたくさんの人達に小豆の
選別をお手伝いしてもらいました。粒が大きくておいしかったです。

 
~小豆のお世話をしてくれた1年生~

 
脂ののったおいしいぶりでした。

 


・小豆ごはん
・ぶりの照り焼き
・五目なます
・煮しめ
・牛乳
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12月4日の給食

ポテトのトマトチーズ焼きは、じゃがいも・たまねぎ・ひき肉・しめじを
炒めて具を作り、カップに入れて最後にチーズ・パセリをのせて焼きました。



また、デザートのさつまいもクレープは石川県産のさつまいもを使用した
給食でとても人気のあるデザートです。しかし、生産の都合により、今日の
給食で最後になりました。そのことを生徒たちに伝えると残念そうな様子で
した。最後らしく味わって食べよう!と言っている生徒もいました。


・ごはん
・ポテトのトマトチーズ焼き
・ゆでブロッコリー
・白菜スープ
・さつまいもクレープ
・牛乳
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12月3日の給食

ミートボールの甘酢がらめは、野菜がたっぷりとれるメニューです。
ケチャップなどで甘めの味付けをして食べやすくしています。




・ごはん
・ミートボールの甘酢がらめ
・かきたま汁
・フルーツ
・牛乳
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11月28日の給食

今日は、久しぶりにマカロニグラタンを作りました。
寒くなってくると、クリーム系の料理が食べたくなりますね!
今日は特にチーズがたっぷりだったので、びよーんと伸びるチーズに
歓声があがっていました。ポトフは、今日は味付けをいつもと変えて、
カレー風味にしました。体がぽかぽかと温まりました。

 
 


・ミルクロール
・マカロニグラタン
・ゆでブロッコリー
・ポトフ
・牛乳
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11月27日の給食

今日は、地物の「かます」をフライにしました。
中はふわっと外はサクッと仕上がりました。大きな食べ応えのある
フライになりました。

 

・ごはん
・かますフライ
・ひじきの炒め煮
・豚汁
・フルーツ
・牛乳
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