日誌

・牛乳

・クリスピーチキン（鶏肉にマヨネーズ・塩こしょう・少量のカレー粉で下味をつけ、衣はコーンフレーク、粉チーズ、パン粉を混ぜて鶏肉にまとわせました。)

・ブロッコリーの香味和え（すりごまとごま油が入った和え物です。)

・クラムチャウダー(鉄分が豊富なあさりを入れています。)

　今月で一番気温が高い日となりましたが、チキンもしっかり食べてもらいました。写真では具材が沈んでいますが、クラムチャウダーには、じゃがいも・にんじん・たまねぎ・ベーコンが入っています。

・牛乳

・ごはん

・柳川風煮

・ごま和え

・さくらんぼゼリー（初夏が旬のさくらんぼが出回りはじめています。ゼリーで献立に取り入れました。）

・牛乳

・ビーンズカレー（発芽大豆を入れたひき肉のカレーです。発芽大豆にはGABAが入っています。精神の安定や緊張・ストレスを和らげる効果があるといわれています。）

・ポパイサラダ（シーチキンからベーコンに、一部食材を変更しています。）

・牛乳プリン（主に練乳と牛乳が入ったカルシウム強化デザートです。）

・牛乳

・ごはん

・炒り鶏（根菜をたくさん入れました。）

・梅和え（梅ドレッシングと淡口醤油で味つけしています。酸味がある和え物は今後の暑い時期に入れています。）

・牛乳

・洋風肉味噌丼（とろけるチーズが入ったケチャップソース味の肉味噌です）

・ブロッコリーのごまマヨサラダ

・千切りスープ（ほうれんそうが使用量より多く入りましたが、しっかり食べてくれました。

じゃがいも、キャベツ、人参、ベーコンのコンソメ味です。）