給食室

日誌

11月9日の給食

先月はさんまをかば焼きにしましたが、今日はさんまを竜田揚げに
しました。身がしっかりしていて、骨もなくて食べやすかったです!




・ひじきごはん
・さんまの竜田揚げ
・甘酢和え
・みそ汁
・牛乳
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11月8日の給食

今日は文化部が防犯農園で収穫してくれたさつまいもを使用して
スィートポテトを作りました。さつまいもを蒸してつぶし、バター・
砂糖・生クリームを加えてカップに入れて焼きました。
甘くておいしいデザートでした!

 


・セルフメンチカツバーガー
・豆乳コーンポタージュ
・スィートポテト
・牛乳
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11月7日の給食

今日は、ケチャップ・ソース・砂糖・しょうゆ・にんにく・たまねぎで
味付けたバーベキューソースを焼いた豚肉にかけて豚肉のバーベキュー
ソース焼きをしました。朝からバーベキューソースの食欲をそそる匂いが
学校中でしていました!豚肉だけではなく、魚などほかのものにも合いそう
なソースでした。
 


・ごはん
・豚肉のバーベキューソース焼き
・グリーンサラダ
・大根の中華煮
・牛乳
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11月6日の給食

親子煮は、たまごと鶏肉、くるまふ、なるとなどが入っています。
和風の味がおいしかったです。文化祭まで残りわずかになり、
忙しくなってきましたが、給食をしっかり食べてくれるので
安心です。体調を整えてがんばりましょう!


・ごはん
・野菜のかき揚げ
・いそかあえ
・親子煮
・牛乳
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11月5日の給食

今日は、今が旬のしいたけとしめじを使ってきのこごはんに
しました。えびぎょうざは、えびがたくさん入っていて、
おいしかったです!今日は残食もなくはやく食べ終わっていました。


・きのこごはん
・えびぎょうざ
・里芋のうま煮
・根菜汁
・牛乳
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11月2日の給食

今日のトンカツは石川県産のやわらかくてボリュームのあるお肉でした!
おいしかったです。
 
 

また、今日はJA町野の女性部の皆様からおにぎりをいただきました。
お米の消費量が減っていますが、ごはんをしっかり食べて勉強や部活動を
頑張ってくださいというお話がありました。おいしい「ひゃくまん穀」の
おにぎりをありがとうございました。

 
 


・おにぎり
・トンカツ
・粉ふきいも
・みそ汁
・牛乳
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11月1日の給食

今日はグラタンを作りました。釜で具を炒めて作り、そこに小麦粉・
牛乳・バターを加え、こがさないように弱火でゆっくりとホワイトソース
を作ります。
できた具をカップに入れ、チーズをのせてスチームコンベクション
オーブンで焼いて出来上がりです!
 

今日は子どもたちの好きなメニューだったからか、早く食べ終わる生徒が
多く、残食もありませんでした!

・ミルク食パン
・マカロニグラタン
・ゆでブロッコリー
・野菜スープ
・はちみつ&マーガリン
・クリームブッセ
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10月31日の給食

今日はかぼちゃコロッケを作りました。
手作りのコロッケは、まず釜でひき肉と玉ねぎを炒め、スチコンで蒸した
かぼちゃをつぶしてしっかりとこねます。そして、冷やしてから、一つ一つ
成形をして小麦粉、パン粉をつけます。
 

揚げるときにも温度に気を付けながら上手にきれいに揚げてくれました!
 
手作りのものは手間暇がかかり、調理室は忙しかったですが、いつもより
おいしくできました!多めにできたのでおかわりを出したのですが、あっと
いう間にすべてなくなりました。きれいに食べてくれると嬉しい気持ちになります。


・ごはん
・手作りかぼちゃコロッケ
・いろどりサラダ
・すまし汁
・ふりかけ
・牛乳
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10月30日の給食

バンバンジーサラダは鶏ささみとキャベツ・もやし・きゅうり・にんじん
をねりごまとすりごまで和えて作ります。子どもたちの中では意外に人気
のあるメニューで、今日も「バンバンジーサラダ好きです!」と言って
くれる生徒がいました。


・ごはん
・豆腐のカレー煮
・バンバンジーサラダ
・フルーツ
・牛乳
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10月29日の給食

今日は今が旬のさつまいもをてんぷらにしました。
サクッと揚がって甘くておいしかったです。
 
給食・情報委員会の生徒が、給食に出る秋の食材について調べ、
紹介してくれています。今日はさつまいもの紹介をしてくれました。

『さつまいもは、中国から宮古島に持ち帰ったものです。薩摩から持ち
帰ったいもなので「さつまいも」と名付けられました。』

来月も、さつまいもをたくさん使用する予定です!


・ごはん
・さつまいものてんぷら
・ひじきと豆の煮物
・豚汁
・牛乳
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