スイセイダイアリー
暑さに負けない3年生 Part3
夏休みもあとわずかになりました。
8月19~20日に、小型車両系建設機械講習会が行われました。
3年生は、資格取得を目指して、真剣な表情で建設機械を操作していました。
頑張れ3年生!
梅シロップ出来ました!
食品科学コース3年生の皆さん、暑い中での実習、お疲れ様でした。
今日で、梅シロップ製造実習が終了し、今年の梅シロップもおいしく仕上がりました。
梅シロップ(白)は、梅の風味と甘み、酸味のバランスが抜群です。
梅シロップ(赤)は、梅の風味に加え、赤シソの鮮やかな色合いと風味が加わります。
校内販売所「ピュアマート」等で販売されます。
詳しくは、本校食品部門までお問い合わせください。
真夏の学校農場 Part2
野菜部門のビニールハウスは、午前中のうちに、生徒たちにより収穫がおわった夏野菜の茎や根を
きれいに取り除かれ、整地されています。
後日、秋の収穫に向けて新たに、セロリ、ニンジン、トマトなどが植えられる予定です。
水耕温室では、サラダ菜が、肉厚の柔らかい葉を広げすくすくと育っています。
やわらかくてとてもおいしい大人気の野菜です。名前は「純菜ちゃん」です。
路地の畑では、先生たちが、炎天下の中、農業機械を使って、耕うん作業を行っています。
熱中症に気をつけて頑張ってください。感謝!
農業高校には、いつも新しい発見、そして感動があります。
真夏の学校農場 Part1
真夏の農場は、他の季節と違った風景が広がっています。
水田では、日差しを一杯に浴びて稲穂が揺れています。今年の収穫が楽しみです。
草花温室では、シクラメンの鉢が、たくさん並べられ、秋の出荷を心待ちにしています。
その脇には、ペンタス、球根ベゴニアなど夏の鉢植えが、満開の花を咲かせています。
暑さに負けない3年生 Part2
今日から、食品科学コース3年生の農業実践演習がスタート!
梅シロップの製造実習です。
梅から染み出したシロップ液を濾(こ)してから味を調え、殺菌後、瓶詰めします。
夏にぴったりの飲み物です。
梅に含まれるクエン酸は、爽やかな酸味があり、疲労回復、滋養強壮と夏バテにも負けません。
一本一本、生徒たちの愛情をたっぷり込めた梅シロップは、いかがですか。
※濃縮タイプのため冷水や炭酸水等で希釈してお飲みください。