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給食室
日誌
9月12日の給食
今日はバター・はちみつ・レモン果汁をよく混ぜて、食パンに塗って
焼いたレモン風味のトーストを作りました。甘さが控えめでさっぱり
とした味になりました!
昨日から、牛乳のパッケージが変わり、生徒の間でも話題になっています。
かわいい牛のイラストに生徒も喜んでいました。3種類の顔を見つけて、
見せ合っている様子が見られました!
・レモン風味トースト
・ハンバーグ
・ブロッコリーのごまあえ
・ミネストローネ
・牛乳
焼いたレモン風味のトーストを作りました。甘さが控えめでさっぱり
とした味になりました!
昨日から、牛乳のパッケージが変わり、生徒の間でも話題になっています。
かわいい牛のイラストに生徒も喜んでいました。3種類の顔を見つけて、
見せ合っている様子が見られました!
・レモン風味トースト
・ハンバーグ
・ブロッコリーのごまあえ
・ミネストローネ
・牛乳
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9月11日の給食
今日は、地元のお米を使って調理場で炊飯をしました。
給食用の大人数分炊けるような炊飯器はないので、スチーム
コンベクションオーブンを応用して炊飯しました。
調理員さんがこの便利なスチームコンベクションの応用法をいろいろと考え
てくれます。水の必要量も試作を何回もして習得してくれました。
小学校へは電気ジャーに入れて温かいごはんを配送しました。
炊きたてのごはんはおいしかったです!今日はほとんど残食がありません
でした。
・ごはん
・ししゃものかりかりフライ
・切り干し大根の煮物
・みそ汁
・牛乳
給食用の大人数分炊けるような炊飯器はないので、スチーム
コンベクションオーブンを応用して炊飯しました。
調理員さんがこの便利なスチームコンベクションの応用法をいろいろと考え
てくれます。水の必要量も試作を何回もして習得してくれました。
小学校へは電気ジャーに入れて温かいごはんを配送しました。
炊きたてのごはんはおいしかったです!今日はほとんど残食がありません
でした。
・ごはん
・ししゃものかりかりフライ
・切り干し大根の煮物
・みそ汁
・牛乳
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9月10日の給食
今日は、アスパラガス、パプリカ、ミニトマトを使ったカラフルチョップド
サラダを作りました。
簡単で栄養が豊富なので、ぜひご家庭でも作ってみてください。
<カラフルチョップドサラダ>
材料(5人分)
アスパラガス 120g
ミニトマト 10個
パプリカ 50g
かつおぶし 5g
プロセスチーズ 20g
淡口しょうゆ 小さじ2.5
砂糖 少々
作り方
①アスパラガスとパプリカは細く切り、ゆでて水冷する。
②材料をすべて和える。
・ごはん
・ポテトのみそマヨ焼き
・カラフルチョップドサラダ
・野菜スープ
・牛乳
サラダを作りました。
簡単で栄養が豊富なので、ぜひご家庭でも作ってみてください。
<カラフルチョップドサラダ>
材料(5人分)
アスパラガス 120g
ミニトマト 10個
パプリカ 50g
かつおぶし 5g
プロセスチーズ 20g
淡口しょうゆ 小さじ2.5
砂糖 少々
作り方
①アスパラガスとパプリカは細く切り、ゆでて水冷する。
②材料をすべて和える。
・ごはん
・ポテトのみそマヨ焼き
・カラフルチョップドサラダ
・野菜スープ
・牛乳
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9月6日の給食
今日は体育祭前日で、練習や準備もラストスパートでした。
食べやすく、少しでも疲れがとれるような給食にしました。
・オムライス
・ワンタンスープ
・はるさめサラダ
・オレンジジュース
・牛乳
食べやすく、少しでも疲れがとれるような給食にしました。
・オムライス
・ワンタンスープ
・はるさめサラダ
・オレンジジュース
・牛乳
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9月5日の給食
今日は地域の方からさつまいもをいただいたので、さつまいもチップスを
作りました。
パリパリに揚がり、おいしかったです。
・ミルクロール
・夏野菜のミートスパゲッティ
・フルーツポンチ
・さつまいもチップス
・牛乳
作りました。
パリパリに揚がり、おいしかったです。
・ミルクロール
・夏野菜のミートスパゲッティ
・フルーツポンチ
・さつまいもチップス
・牛乳
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