給食室

日誌

10月29日の給食

今日は今が旬のさつまいもをてんぷらにしました。
サクッと揚がって甘くておいしかったです。
 
給食・情報委員会の生徒が、給食に出る秋の食材について調べ、
紹介してくれています。今日はさつまいもの紹介をしてくれました。

『さつまいもは、中国から宮古島に持ち帰ったものです。薩摩から持ち
帰ったいもなので「さつまいも」と名付けられました。』

来月も、さつまいもをたくさん使用する予定です!


・ごはん
・さつまいものてんぷら
・ひじきと豆の煮物
・豚汁
・牛乳
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10月26日の給食

肉みそおでんは豚ひき肉・にんじん・だいこん・こんにゃく・
油揚げ・ちくわ・うずらたまごとたくさんの具を入れます。
和風の味付けのおでんもありますが、今日は赤みそで味付けを
しました。赤みそのおでんは、東海地方でよく食べられています。
なんで今日のおでんはこんな色なんですか?と聞いてくれる生徒も
いました。


味がしっか染み込むよう切り方や時間を工夫しました。


・ごはん
・肉みそおでん
・はるさめサラダ
・ヨーグルト
・牛乳
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10月25日の給食

給食の揚げパンは「ココアパン」と「きなこパン」が定番です。
今日は、きなこに少し抹茶を混ぜて「抹茶きなこパン」に挑戦して
みよう!と思ったのですが…残念ながら抹茶が想像以上に価格が高く、
定番のきなこパンになりました。また機会があれば、新しい味を勉強
してみようと思います。


・きなこパン
・あんかけうどん
・だいこんサラダ
・牛乳
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10月23日の給食

今が旬のさんまをかば焼きにしました。
揚げたさんまにたれ、ごま、青のりをかけます。
給食当番の生徒は、皿から出るほど大きなさんまに驚いていました。
大きなさんまは食べ応えがありました!

 


・ごはん
・さんまのかば焼き風
・おひたし
・みそ汁
・牛乳
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10月22日の給食

大豆と小魚のごまがらめは、給食の定番メニューです。
豆が苦手という子もいるのですが、甘辛い食べやすい味付けに
しているので、しっかり食べてくれます。


・ごはん
・八宝菜
・大豆と小魚のごまがらめ
・手作りゼリー
・牛乳
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