【令和６年４月１７日（水）】

チキンピラフ、マカロニと白菜のクリーム煮、いちごのゼリー、牛乳

今日はチキンピラフでした。にんじんのオレンジ色、

枝豆の緑色がきれいで食欲をそそられました。

鶏肉もゴロゴロと入っていて食べごたえがありました。

今日は残量がほとんどなく、どのクラスもたくさん

食べていました。デザートのいちごのゼリーは

いちごの果肉入りで、甘酸っぱくておいしかったです。

【令和６年４月１６日（火）】

ごはん、きんぴらごぼう、高野豆腐煮、牛乳

今日は高野豆腐を鶏肉、じゃがいも、たまねぎ、

にんじんなどたくさんの具材と一緒に煮て卵でとじた

煮物でした。具材の旨みが高野豆腐に染み込んでいて

おいしかったです。

ところで、高野豆腐がどのように作られているのか

知っていますか？「凍り豆腐」とも呼ばれるのですが、

豆腐を凍らせたあと乾燥させて作ります。

原材料が大豆なので、たんぱく質が多く含まれています。

煮物で食べるイメージが強いですが、インターネット上

ではスイーツのレシピも紹介されています！

【令和６年４月１５日（月）】

ごはん、シューマイ、春雨の中華炒め、中華スープ、牛乳

今日の給食は中華メニュー！

シューマイには枝豆が入っていて、皮はきれいな

緑色でした。大きなシューマイで食べごたえが

ありました。

副菜は春雨の中華炒めでした。たけのこ、にんじん、

玉ねぎ、チンゲン菜などの野菜もたっぷり！ごま油の

香りもよくおいしかったです。

【令和６年４月１２日（金）】

ごはん、切干大根炒め、親子煮、牛乳

今日は切干大根炒めでした。

切干大根は宮崎県で多く生産され、全国シェアは９割！

カルシウムや食物繊維が豊富な食材です。

今日は豚肉、人参、ピーマンと一緒に炒め物でいただきました。

やさしい甘みがありおいしかったです。

親子煮も具だくさんでボリューム満点の給食でした。

【令和６年４月１１日（木）】

ポークカレー、フルーツポンチ、牛乳

いよいよ今日から給食が再開しました！

生徒たちは久しぶりの給食をとても喜んでいました。

温かい給食を食べることができて、本当にうれしく思います。

給食だよりでもお知らせしましたが、地震の影響で緑丘中学校で給食を

作ることができなくなり、当面の間、宝立小中学校共同調理場から

配送された給食をいただくことになります。

今日の給食再開にあたっては、様々な復旧作業に携わった方々や

給食の配送に向けてたくさんの調整をしてくださった方々、

そして、給食を作ってくださっている宝立小中学校の栄養士の先生と調理員さんなど、

たくさんの方が携わっています。

給食を食べられるのは、たくさんの方のおかげだということを忘れず、

感謝の気持ちで食べてもらえたらと思います。

【令和５年１２月２０日（水）】

ごはん、いそか和え、すきやき風煮、バナナ、牛乳

今日はすき焼き風煮でした。

野菜、お肉、麩などの沢山の具が入っていてボリュームのある 一品でした。

野菜がトロトロになるまで煮込んであり食べやすかったです。

栄養もたくさんとれて体も温まり、

すき焼きなどのお鍋がおいしい季節ですね♪  

【令和５年１２月１９日（火）】

ごはん、さばのスパイシー揚げ、キャベツのおひたし、なめこ汁、牛乳

今日のおかずは、サバのスパイシー揚げでした。

サクサクに揚がったサバに程よい辛さのタレが合い

ごはんが進む味付けでおいしかったです。

【令和５年１２月１８日（月）】

菜めし、豆腐の肉みそあん包み、酢の物、すまし汁、牛乳

今日は和食の献立でした。

だしの香りがいいすまし汁、ご飯は菜飯で、

味のついたごはんは食べやすくおいしかったです。

【令和５年１２月１５日（金）】

ごはん、ハンバーグ、マカロニサラダ、かぼちゃのミルクスープ、牛乳

今日は珠洲の特産である「えびすかぼちゃ」を使用したミルクスープでした。

えびすかぼちゃは能登のかぼちゃとして能登野菜に認定されています。

かぼちゃは甘くて、ホクホクでおいしかったです。

【令和５年１２月１４日（木）】

ごはん、コーンシューマイ、ひじきの炒り煮、さつま汁、牛乳

今日はさつま汁でした。

 大きめに切ったさつまいもは甘くておいしく、

ほかの野菜もたっぷり入っていて

具沢山のみそ汁でおいしかったです。

体もポカポカあたたまりました。

【令和５年１２月１３日（水）】

ビビンバ、ワンタンスープ、ヨーグルト、牛乳

 今日は人気メニューのビビンバでした。

 ピリ辛でご飯が進むので、食べやすく、ごはんもモリモリ

食べられました。おいしかったです。

【令和５年１２月１２日（火）】

ごはん、鶏肉のごまがらめ、ツナサラダ、華風コーンスープ、牛乳

今日は鶏肉のごまがらめでした。

鶏肉を揚げて、ごまの入った甘辛いタレをたっぷりとからませました。

大きい唐揚げでとってもジューシで、おいしかったです♪

【令和５年１２月１１日（月）】

ごはん、洋風おでん、ポテトサラダ、牛乳

今日は洋風おでんでした。

洋風おでんは、コンソメで出汁をとっているので、

子供たちにとって食べやすい味付けになっています。

具材たっぷりでお腹いっぱいになりました♪

【令和５年１２月８日（金）】

少なめごはん、のりの佃煮、しらす和え、五目うどん、牛乳

 今日は月に１度のうどんの日でした♪

具たっぷりの五目うどんは食べ応えがあって

お腹いっぱいになりました。

寒い日のうどんはとってもおいしいですね。

【令和５年１２月６日（水）】

ごはん、チキンナゲット、切干大根の煮付け、すまし汁、牛乳

今日は切干大根の煮付けでした。

切干大根、にんじん、油揚げ、いんげんを具材に使いました。

切干大根にはカルシウム、食物繊維、

鉄分などが多く含まれていて栄養満点の食材です。

ご飯が進む味付けでおいしかったです。

【令和５年１２月６日（水）】

ごはん、チーズ納豆、肉じゃが、みかん、牛乳

今日はチーズ納豆でした。

ひきわり納豆に、コロコロの小さなチーズ、 小松菜、キャベツを入れて、

調味料と混ぜ合わせて作ります。

納豆が苦手でも食べやすく、栄養たっぷりの一品です。

おいしかったです。

【令和５年１２月５日（火）】

小豆ごはん、ぶりの照り焼き、おかか和え、めった汁、牛乳

今日、１２月５日は奥能登伝統の行事「あえのこと」の日です。

これにちなんで、給食でもあえのこと給食で、神様にお出しする料理を

イメージした献立にしました。

お供えする料理には、一つ一つに意味があります。

今日は食べ物をいただけることに感謝していただきました。

【令和５年１２月２日（土）】

チキンライス、野菜スープ、豆乳パンナコッタ、牛乳

今日はチキンライスでした。

鶏肉、グリンピース、コーン、にんじんの具がたくさん入った

チキンライスでした。

食べやすくおいしかったです。

【令和５年１２月１日（金）】

ごはん、焼き餃子、春雨サラダ、大根の中華煮、牛乳

今日は珠洲産食材を使用した日の大根の日でした。

今回は大根の中華煮で味わいました。

厚めに切った大根、その他の野菜、厚揚げ、豚肉を

オイスターソースなどの調味料で中華風に仕上げました。

最後に片栗粉でとろみをつけて、トロトロ！あつあつ！

体があたたまり、おいしかったです。

珠洲でとれた大根は甘くておいしかったです。

今回使用した珠洲産の大きな大根♪　

【令和５年１１月３０日（木）】

カレーライス、マセドアンサラダ、牛乳

１１月最後の給食は、みんな大好きカレーライス！

たっぷりあったカレーもごはんもきれいになくなりました♪

おいしかったです。

【令和５年１１月２９日（水）】

ごはん、五目なます、鶏野菜、セノビーゼリー、牛乳

（写真ありません）

今日は鶏野菜でした。

 鶏肉、白菜、豆腐、人参、しらたきなどの沢山の具材が入っていて

栄養たっぷりです。

体もぽかぽかに温まりとてもおいしかったです。

【令和５年１１月２８日（火）】

ごはん、さわらの西京焼き、大根のごま酢和え、すまし汁、牛乳

今日はさわらの西京焼きでした。

大きなお魚で食べ応えがありました。

ご飯が進む味付けでおいしかったです。

【令和５年１１月２７日（月）】

ごはん、さつま揚げの生姜煮、れんこんのきんぴら煮、なめこ汁、牛乳

今日はれんこんのきんぴら煮でした。

れんこんがしゃきしゃきでおいしかったです 。

れんこん以外にもたくさんの野菜、豚肉などが使われていて栄養満点の一品でした。

甘辛い味付けでご飯が進みおいしかったです。

【令和５年１１月２４日（金）】

ごはん、野菜春巻き、マカロニサラダ、すまし汁、牛乳

今日の汁物はだしがいい香り♪すまし汁でした。

具には豆腐、えのき、にんじん、小松菜が入っていました。

あっさりとしていますが、だしがきいていておいしかったです。

【令和５ねん１１月２２日（水）】

ジャンバラヤ、野菜スープ、ヨーグルト、牛乳

今日のご飯はジャンバラヤでした。

にんじん、ピーマン、ウインナー、ひよこ豆などの沢山の具材が入っていて、

スパイシーな味付けで食が進みました。

 おいしかったです。

【令和５年１１月２１日（火）】

ごはん、メンチカツ、あっさり漬け、のっぺい汁、牛乳

今日の汁物はのっぺい汁でした

だしがきいたとろみのあるおつゆで、とてもおいしかったです。

具材は大根、にんじん、じゃがいも、こんにゃく、油揚げ、ねぎ！

具材たっぷりでした。

【令和５年１１月２０日（月）】

ごはん、スパニッシュオムレツ、春雨サラダ、みそ汁、牛乳

今日はスパニッシュオムレツでした。

 スパニッシュオムレツはスペインの代表的な卵料理です。 

具材を炒めて鉄板にのせ、そこに卵、牛乳、調味料を混ぜた卵液を流し込んで 焼きます。

キレイな色に焼きあがっていてとてもおいしかったです。

【令和５年１１月１７日（金）】

ごはん、さばの生姜煮、ブロッコリーのおかか和え、みそ汁、牛乳

今日は珠洲産食材を使用したブロッコリーの日でした。

今回はおかか和えで味わいました。

かつお節の風味がよく食べやすかったです。

珠洲産のブロッコリーは茎までやわらかくおいしかったです。

【令和５年１１月１６日（木）】

食パン、スライスチーズ、ツナの和風スパゲティ、わかめスープ、牛乳

今日は食パンでした。

生徒たちは月に１度のパンの日は楽しみのようです。

おかずには和風スパゲティ！

ツナが入っていて食べやすくおいしかったです。

【令和５年１１月１５日（水）】

ごはん、おさかなと野菜のステーキ、白和え、けんちん汁、牛乳

 今日はけんちん汁でした。

ごぼう、白菜、にんじん、大根、里芋などの野菜を使い

崩した大きめの豆腐がたっぷり！

一品でたくさんの栄養がとれるメニューでした。

【令和５年１１月14日（火）】

ごはん、かぼちゃ焼売、ナムル、豆腐の中華煮、牛乳

今日は豆腐の中華煮でした。

豆腐以外にも玉ねぎ、たけのこ、にんじん、白菜など具材がたくさん！

一品で栄養をたっぷり摂取できるメニューです。

片栗粉でとろみをつけたので、アツアツで、寒い日にぴったりでした。

【令和５年１１月１３日（月）】

ごはん、鶏肉のから揚げ、切干大根のピリ辛炒め、みそ汁、牛乳

今日は切干大根のピリ辛炒めでした。

 切干大根には栄養たっぷり！

炒めて、ピリ辛にすると食べやすく、おいしかったです。

【令和５年１１月１０日（金）】

ごはん、牛肉コロッケ、ドレッシングサラダ、白菜とさつまいものクリーム煮、牛乳

今日は白菜とさつまいものクリーム煮でした。

煮込んであるさつまいもはトロトロで甘く、

クリーム煮との相性抜群でした。

野菜もたっぷりとれておいしかったです。 

【令和５年１１月８日（木）】

ごはん、かつおフライ、酢の物、みそ汁、牛乳

 きょうの主菜はかつおフライでした。

サクサクに揚がっていて、

苦手な魚も揚げ物だと食べやすくおいしかったです。

【令和５年１１月８日（水）】

ごはん、ミートローフ、サラダ、大根のスープ、牛乳

今日は珠洲産食材を使用したりんごの日です。

今回はサラダに入れて味わいました。

ブロッコリー、キャベツ、チーズといっしょに酸味のある

ドレッシングに和えました。りんごに合いとてもおいしかったです。

珠洲産のりんごは甘く、シャキシャキで水分たっぷり！おいしかったです。

【令和５年１１月６日（月）】

ごはん、さざなみ和え、おでん風煮、みかんゼリー、牛乳

今日はおでん風煮でした。

寒い時期になると食べたくなるおでん♪

具がたっぷり！からだがポカポカになりました。

【令和５年１１月２日（木）】

ごはん、タンドリーチキン、、ブロッコリーとチーズのサラダ、野菜スープ、牛乳

今日はタンドリーチキンでした。

タンドリーチキはインド料理の一つです。

カレー風味の柔らかい鶏肉で食べやすく、とてもおいしかったです。

【令和５年１１月１日（水）】

ごはん、肉団子、スパゲティサラダ、すまし汁、牛乳

今日の主菜は肉団子でした。

大きな肉団子で

食べ応え抜群でおいしかったです。

【令和５年１０月３１日（火）】

ごはん、かぼちゃのひき肉フライ、五色和え、コンソメスープ、かぼちゃプリン、牛乳

今日はハロウィンです♪

給食でもカボチャを使った献立でハロウィンの雰囲気を

楽しみました。

かぼちゃがとても甘くておいしかったです。

【令和５年１０月２８日（土）】

カレーライス、梨ゼリー、牛乳

今日はカレーライス♪

行事の給食といえばカレーライスです。とってもおいしかったです。

デザートの梨ゼリーも冷たくてさっぱり！

おいしかったです。

【令和５年１０月２７日（金）】

ごはん、筑前煮、厚揚げのみそ汁、型抜きチーズ、牛乳

今日は筑前煮でした。

レンコン、ごぼう、こんにゃくの食感が良く、美味しかったです。

具だくさんで一品で栄養たっぷり取れるおかずでした。

【令和5年１０月２６日（木）】

ごはん、さんまのおかか煮、しめじ和え、さつま汁、牛乳

今日は食材に、さんま、さつまいも、しめじが使われていて 秋を感じられるメニューでした。

さんまは骨までやわらかくなっていて食べやすく、

ご飯のすすむ味付けでおいしかったです。

【令和５年１０月２５日（水）】

ごはん、揚げ餃子、春雨の中華酢の物、サンラータン、牛乳

今日はサンラータンでした。

サンラータンは中華料理のスープの１つで少し酸味があるのが特徴です。

具材にはたけのこ、にんじん、干ししいたけ、豆腐、卵などを入れています。 

ふわふわの卵とほん少しの酸味がおいしかったです。

【令和５年１０月２４日（火）】

ごはん、ゆかり和え、パオズ、親子煮、牛乳

今日は親子煮でした。

鶏肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、しいたけ、

ちくわ、卵などがはいっていて具だくさん！！

最後に卵をとじてまろやか、優しい味に♪

とてもおいしかったです。

【令和５年１０月２３日（月）】

わかめごはん、ミートボールのケチャップ和え、おかか和え、すまし汁、牛乳

 今日はわかめごはんでした。

味付きのごはんは食べやすく、人気です。

おかか和えもかつお節の風味がよくおいしかったです。

【令和５年１０月２０日（金）】

少なめごはん、焼きそば、ワンタンスープ、牛乳

今日はやきそばの日でした♪

ソースのいい香りでごはんが進みおいしかったです。

たっぷりあった焼きそばがきれいになくなりました。

【令和５年１０月１９日（木）】

ごはん、鶏肉の竜田揚げ、おひたし、みそ汁、牛乳

今日は大人気メニュー！鶏の竜田揚げでした。

食べ応えのある大きな竜田あげで、

とてもおいしかったです。

【令和５年１０月１８日（水）】

ごはん、シューマイ、ナムル、中華スープ、牛乳

今日は中華メニューでした。

野菜たっぷりのナムルは、ごま油の風味が良く

食べやすくおいしかったです。

【令和５年１０月１７日（火）】

ごはん、ふりかけ、きんぴらごぼう、具だくさん汁、牛乳

今日はきんぴらごぼうでした。

しゃきしゃきのごぼう、にんじん、いんげん、豚肉に、

甘じょっぱい味つけが絡んだごはんの進むおかずでした。

今日は、汁にも、おかずにも野菜がたっぷり！！の日でした。

おいしくいただきました♪

【令和５年１０月１６日（月）】

ごはん、チキンナゲット、チーズのサラダ、野菜スープ、牛乳

今日はチーズのサラダでした。

キャベツ、人参、きゅうりなどの野菜に、サイコロのような形のチーズが

入っているサラダです。

酸味のあるさっぱりした味付けでチーズとの相性抜群です。

チーズにはカルシウムがたっぷり！

積極的にとりたい食材の一つです。

チーズがはいっているとサラダも食べやすくなり、おいしかったです。