今日の給食
千草焼き
【令和2年11月12日(木)】
ごはん、千草焼き、根菜たっぷりのきんぴら、大根と油揚げのみそ汁、牛乳
今日の主菜は千草焼きです。
ひき肉と細かく刻んだにんじん、たまねぎ、しいたけ、ほうれん草を
味つけした卵液と混ぜて鉄板に流し、オーブンで焼き上げました。
卵液に入れた調味料はしょうゆ、さとう、みりん、料理酒です。
卵焼きと一緒に野菜も摂取できるので、いつもとはひと味違う
朝ごはんの卵焼きにいかがでしょうか。
フライパンで調理される場合は、具材は先に炒めておくか、
レンジで加熱して火を通しておくとよいです。
遅くなりましたが、今日の給食時間には11月の給食目標について
お話をさせていただきました。
生活習慣病のうち食事が原因となるものをいくつか紹介し、
子どものうちから生活習慣を見直そうと呼びかけました。
生涯健康に過ごすために、よりよい食生活を送っもらえたらと思います。
焼栗コロッケ
【令和2年11月11日(水)】
ごはん、焼栗コロッケ、ゆかり和え、沢煮椀、牛乳
今日は焼栗コロッケでした。
栗の形をしたかわいくて、栗の甘味が感じられるコロッケです。
甘くてごはんのおかずには…という意見もありましたが、
秋を感じられる献立でした。
ごぼうやにんじんなど具材がたっぷりの沢煮椀は優しい味でした。
生徒たちもおいしく食べてくれたようで、今日はおかずの残量はゼロでした。
具材がゴロゴロ…♪秋のポトフ
【令和2年11月10日(火)】
ごはん、大豆のコロコロサラダ、秋のポトフ、みかん、牛乳
今日は秋の食材をたっぷり使った秋のポトフでした。
れんこん、ごぼう、にんじん、さつまいも、まいたけ、ブロッコリーなど
大きめに切った具材がゴロゴロ・・・食べごたえがありました。
今日も寒い日だったのでポトフで体が温まりました。
そぼろごはん
【令和2年11月9日(月)】
そぼろごはん、ツナと切干大根の酢の物、みそ汁、牛乳
今日はそぼろごはんでした!
鶏ひき肉、玉ねぎを炒めてしょうゆや砂糖などで味付けし、
最後に炒り卵、ゆでた小松菜を加えて作ります。
ごはんも具もたっぷりでお腹いっぱいでした。
今日の残量はほとんどなく、生徒たちもたくさん食べてくれたようです。
給食試食会のメニューは…
【令和2年11月6日(金)】
さつまいもごはん、ハタハタのカレー揚げ、ほろほろ和え、
ごぼうとしめじのみそ汁、牛乳
今日は給食試食会!22名の保護者の方にご参加いただきました。
生徒たちの配膳の様子を見ていただいた後、給食を試食していただきました。
さつまいもごはんには、珠洲でとれたさつまいもを使用しています。
また遅ればせながら、給食でも今日から新米でした!
ハタハタのカレー揚げは骨まで食べられるカルシウムたっぷりのメニューです。
ほろほろ和えの卵、みそ汁の厚揚げはたんぱく質、鉄分摂取をねらっています。
試食していただいた後には、本校の給食について、朝食についてのお話も
させていただきました。
保護者の方からの感想には「おいしかった」と書いてくださった方が多く、
また、家で給食の話をしていると書いてくださった方もいて、うれしく思いました。
お忙しい中、ご参加くださった皆様、本当にありがとうございました。