【令和３年２月２２日（月）】

ごはん、メンチカツ、いんげんのグリーンサラダ、大根とベーコンのスープ、牛乳

今日のサラダはいんげんのグリーンサラダでした。

いんげんの他にはキャベツ、きゅうり、小さなチーズを入れて、

油、酢、砂糖、塩こしょうで作ったドレッシングを和えて作ります。

チーズの塩気がアクセントになっておいしかったです。

カルシウムも摂取できるメニューです！

【令和３年２月１９日（金）】

ごはん、ちくわのカレー揚げ、キャベツと油揚げの甘酢和え、珠洲産しいたけのめった汁、牛乳

今日は珠洲産しいたけの日の給食を実施しました。

珠洲でとれた「のと１１５」のしいたけをめった汁に入れて味わいました。

今日のしいたけは、珠洲市から提供していただきました。

とても肉厚のしいたけだったので、弾力があって食べごたえ抜群！

給食時間には、しいたけ作りやのとてまりについて、給食委員会から放送をしてもらいました。

珠洲のしいたけは、とてもおいしかったです。

【令和３年２月１８日（木）】

ミックスピラフ、大豆のコロコロサラダ、せん切りスープ、牛乳

今日はミックスピラフでした。

具には玉ねぎ、コーン、赤パプリカ、グリンピースの野菜に加え、

鶏肉、いかを炒めてごはんに混ぜ込みました。

いかが入ることでうま味がぐんと増し、おいしいピラフでした。

色もカラフルで見た目も楽しめました。

【令和３年２月１７日（水）】

ごはん、とり天、おひたし、厚揚げのみそ汁、牛乳

今日の主菜はとり天でした。

３限目の終わり頃給食室に行くと、とり天を揚げているいいにおい！

下味にはしょうが、にんにく、しょうゆ、お酒に加えてごま油を入れました。

ごま油の芳ばしい香りのするおいしいとり天でした。

【令和３年２月１６日（火）】

ごはん、スパニッシュオムレツ、コーンサラダ、白菜のクリーム煮、牛乳

今日は白菜のクリーム煮でした。

たっぷりの白菜、にんじん、鶏肉、玉ねぎ、ブロッコリーなどを煮込んで

米粉と牛乳でとろみをつけました。

体がぽかぽかに温まり、また寒くなった今日にはぴったりでした。

牛乳をたくさん使っているので、カルシウムもたっぷり摂取できました。