日誌

今日は、ドライカレーを作りました。

調理員さんが、じっくりと根気強く炒めてくれたので

うま味のあるドライカレーになりました。とてもおいしかったです。

・ドライカレー

・コンソメスープ

・グリーンサラダ

・牛乳

今日は、ピザトーストを作りました。

スチコンで作ると、中がふわふわに仕上がってとてもおいしいです。

・ピザトースト

・せん切りスープ

・フルーツカクテル

・牛乳

今日は、千草和えを作りました。

千草和えとは、たくさんの材料を使った和え物のことを言うそうです。

今日の千草和えには、卵、キャベツ、ほうれん草、人参、春雨、ごまが使われています。

・わかめごはん

・肉じゃが

・千草和え

・牛乳

魚の米粉揚げの魚は、地元のスーパーさんに準備していただいた、宇出津産の鰤とヒラマサでした。

今回もキレイな魚でした。もちろん、とてもおいしかったです。

・ごはん

・魚の米粉揚げ

・酢の物

・ピリ辛豚汁

・牛乳

今日の八宝菜の中に入っている「イカ」は、小木産のスルメイカです。

地元のスーパーに切ってきてもらいます。いつも、とてもきれいに切ってくれます。

イカの足も入っていたおかげで、違う食感が楽しめました。もちろん、おいしかったです！

・ごはん

・八宝菜

・蒸しシューマイ

・中華サラダ

・牛乳