日誌

今日は、ガーリックトーストとごまトーストを作りました。
コッペパンを半分に切り、ガーリックとごまの２種類をそれぞれ
塗っていきます。

  

にんにくもごまも免疫力アップに良い食材です。ガーリックは匂いを気に
する生徒もチラホラ…。どちらが好みだったでしょうか？

　
生活学習・給食委員会の取り組みで、給食準備を早くするために、セルフ
サービス形式で給食準備をしています。給食当番もてきぱき動いてくれた
おかげで、準備が早くなりました！


・ガーリックトースト
・ごまトースト
・ビーフシチュー
・コールスローサラダ
・牛乳

今日は、ホットケーキミックスで作るカップケーキに抹茶を加えた
抹茶カップケーキを作ってみました。中に東陽中の１年生が作った
小豆も入れました！

　

甘すぎず、抹茶の風味がおいしいデザートになりました！
抹茶が苦手という生徒もいましたが、いろいろな味に親しんでほしいなと
思います。


・ごはん
・マーボ豆腐
・いそかあえ
・抹茶カップケーキ
・牛乳

今日は、生徒たちの好きな献立だったようでいつもよりも早く食べ終わる
生徒が多かったです。


・ごはん
・コロッケ
・チンジャオロース
・中華スープ
・牛乳

給食の牛丼は、ごぼう・にんじん・たまねぎ・こんにゃく・ねぎと
たくさんの具材を入れています。石川県産の牛肉はとても柔らかく
ておいしかったです。つゆだくがお好みの生徒もいたようです。


・牛丼
・すまし汁
・即席漬け
・牛乳

今日は久しぶりの焼きそばです。給食の焼きそばの麺は細めの乾麺を
使っていて、時間がたってもべちゃっとしたり伸びたりしません。
「焼きそばおいしい！」という声がたくさん聞こえてきてよかったです。


・ミルク食パン
・バンバンジーサラダ
・焼きそば
・ブラック＆ホワイト
・牛乳

たらの身が柔らかく、おいしい天ぷらができました。
野菜たっぷりののっぺい汁は、温かくてほっとする味でした。
おかわりをする生徒が多かったです。


・ごはん
・たらの天ぷら
・切り干し大根の煮物
・のっぺい汁
・かぼちゃプリン
・牛乳

トンテキは三重県の名物料理で、豚肉のステーキです。豚肉を焼き、
しょうゆ・砂糖・みりん・にんにくで作ったたれをかけました。
ごはんが進んでとまらなくなるほどに相性がバッチリでした！


・ごはん
・トンテキ
・ごまずあえ
・みそけんちん汁
・フルーツ
・牛乳

今日のおでんにはだいこん・にんじん・ちくわ・がんもどき・イカボール・
じゃがいも・こんにゃく・うずらたまごとたくさんの具材を入れました。
しっかり味が染み込むようにゆっくり煮込んで仕上げたのでとてもおいし
く、ほっとする味でした。


・ごはん
・ぎょうざ
・寒天サラダ
・おでん
・牛乳

冬休みが終わり、そろそろきっとカレーライスが食べたい頃かな
と思い、今年初めての給食はみんなの好きなカレーライスにしました。
みんなとてもいい顔をしていて、充実した冬休みをおくれたんだなと
安心しました。


・カレーライス
・フルーツ白玉
・牛乳

今日はクリスマスイブなので、少しクリスマス気分を味わえるような給食
にしました。クリスピーチキンは、鶏肉に今話題のコーンフレークをつけて
焼きました。
校長先生からも「外はサクサク、中はジューシーでおいしい！」という
お言葉をいただきました。簡単なので、ぜひご家庭でも作ってみてください。

★クリスピーチキンのレシピ★
＜中学生一人分　分量＞　
鶏肉　60ｇ
食塩　　　0.4ｇ
こしょう　0.03ｇ
マヨネーズ　10ｇ
パン粉　少々
コーンフレーク　10ｇ
＜作り方＞
①鶏肉に塩・こしょう・マヨネーズで下味をつける。
②パン粉・コーンフレークを混ぜる。
③①に②をまぶして焼く。

また、今日で２学期の給食が終わりました。
１月８日（水）から３学期の給食がはじまります。


・ごはん
・クリスピーチキン
・ベイクドポテト
・野菜コンソメスープ
・クリスマスケーキ