スイセイダイアリー

食品科学コース和菓子部が、和菓子の普及活動を計画。

「敬老の日に和菓子を贈る文化」を白山市から発信しようと

９月１０日(火)～１６日(月)にキャンペーン活動を行っています。

「いつまでも元気でいてほしい！」という思いを込めて、

石川県の方言で「元気な」という意味の「そくさいな」と名付けた敬老の日キャンペーン限定商品を白山市の９店舗の和菓子店に協力して作っていただき、校内で予約販売を行いました。

「そくさいな」は各店舗で販売されており、９月１６日(月)には「めぐみ白山」で購入することもできます。

敬老の日は、和菓子を贈ってみませんか？

総合実習の時間に稲刈りをしました。動画でご覧ください。

９月９日(月)～13日(金)は、PTAグッドマナーキャンペーンとして、

PTAが毎朝、生徒玄関前で朝の挨拶の声掛けなどを行っています。

恥ずかしそうに会釈で返す生徒もいますが、 自分から「おはようございます」とPTAの方に元気な声で挨拶をしてくれる頼もしい生徒もいます。

挨拶は人間関係のコミュニケーションの第一歩。

生徒の皆さんには、是非とも自分から挨拶ができる人に成長してほしいです。

PTAの皆さま、暑い中ありがとうございます。

9月7日、生物資源コース、食品科学コースで

中学3年生を対象に2回目のオープンハイスクールが行われました。

生物資源コースでは

「手作りウッドプランターで多肉植物の寄せ植え」と題して、 木の板で小さなプランターを自分で制作し、多肉植物の寄せ植えを行いました。

ウッドプランター制作と、多肉植物の特性や育て方については川端教諭に指導していただきました。

それぞれとても素敵な寄せ植えになりました。

お家で大切に育てて鑑賞してください。

他校にはない本校独自の学校設定科目に「日本の伝統音楽と農業」があります。３年生の選択科目の１つですが、日本の伝統的な郷土芸能と農業との関連を学びます。学習内容の一つに琴の演奏があります。

生徒たちは、初心者とは思えないほどしっかりとした音色を奏でるほどに上達しているようです。学習の成果は、例年、１１月の文化祭のステージで披露されます。授業がある金曜日の午後は、翠星高校から歴史を感じさせる音色が流れてくるかもしれません。

９月の第１週目最終日

いよいよ２年生の総合実習もスタートしました。

炎天下のグランドでは、環境科学コース（環境設計分野）の生徒たちが、測量実習に取り組んでいました。迅速かつ正確な作業を心がけ、暑さに負けず、キビキビと行動していました。

造園実習棟の周辺では、環境科学コース（造園分野）の生徒たちが、刈払いの作業を行っていました。刈払い機の操作、装備の確認を行い、安全な作業を心がけ、取り組んでいました。造園業界はもちろん、様々な場面で必要な技術の習得に努めています。

食品科学棟では、うどんの製造実習が行われていました。小麦粉から生地をこね、生地を最後には、うどんの太さに切り、ゆで上げ、水で締めて出来上がり！出来上がったうどんは、みんなで美味しく試食しました。どの生徒も笑顔いっぱいで頬張っていました。

生物資源コースの生徒たちは、農場のあちらこちらで先生方と一緒に汗を流して頑張っていました。

来週からは、インターンシップが始まります。学校外のそれぞれの実習場所でしっかりと学んできて、一回り大きくなった２年生になってください。

2学期が始まり、昨日は、1年生、今日は3年生と本格的に総合実習が始まりました。

ピュアマートにも地域の方々がたくさん来店し、農産物を購入していただきました。いつもありがとうございます。

いよいよ新米の出荷が、始まりました。袋詰めした「ゆめみずほ」がトラックに積み込まれ、JAへと運ばれて行きました。

 環境設計分野の生徒たちは、建設機械の操作実習を行っていました。来年の今頃は、現場でもっと大型の機械に乗っている生徒もいるかもしれません。土木建設業界の即戦力として羽ばたけ！

食品科学棟では、イチゴジャムの製造実習を行っていました。甘い香りが部屋いっぱいに広がっていました。人気のイチゴジャムが生徒の手によって1個ずつ瓶詰めされていきます。

暑さに負けず、翠星高校生は頑張っています！

９月３日（火）、石川県立九谷焼技術研修所の先生が2名来校し、

「九谷焼上絵付け体験 出張教室」として、

2年次生の選択授業「工芸Ⅰ」を受講している生徒に 上絵の技法を指導してくださいました。

作業工程を勉強した後、実際に自分の考えた下絵をもとに上絵に挑戦。 呉須（ごす）という絵具で輪郭線を描き、赤、そして黄、青（緑）、紺青、紫の和絵の具をそれぞれ選んで慎重にのせていきます。

紙に絵を描くのとは違って難しそうでしたが、貴重な体験に生徒たちは真剣そのもので、とても集中していました。

焼成すると色はガラッと変わり、今は隠れている呉須の線も見えるようになるそうです。

地元の伝統工芸を学習するいい体験となりました。

研修所の藤原先生、佐藤先生、ありがとうございました。

8月に長野県で開催された日本学校農業クラブ連盟北信越ブロック大会において最優秀を受賞し、全国大会への出場が決まった３年次生が、

９月2日（月）、石川県庁にて馳知事に活動報告をしました。

意見発表会　分野Ⅲ類　資源活用　地域振興において、「非常食の普及を目指して～能登半島地震を忘れない～」というテーマで意見発表した上谷菊環さんと、

プロジェクト発表会　分野Ⅲ類　資源活用　地域振興において、「「敬老の日に和菓子を贈ろう」大作戦！」というテーマで発表した３年次生9名のチームを代表して中敷千妃呂さんが、

同窓会本会長、谷校長、食品科学コース安川教諭、金田教諭とともに知事室を訪ね、

全国大会への意気込みを語りました。

意見発表会部門に出場した上谷さんは、元日に祖母宅で被災した経験を基に非常食用の酒米甘酒羊羹を開発。馳知事は試作品を食べてくださり、「美味しい！」と興味を持っていただくことができました。

また、中敷さんのチームは、地元菓子店と連携して敬老の日に和菓子を贈るキャンペーン活動を紹介しました。

10月22～24日に岩手県で開かれる全国大会に向けて頑張ってください！

８月23日(金)、第２回中学生の体験入学が行われました。

第２回は体験型として、食品科学コースはクッキーの製作、生物資源コースは花の寄せ植え、環境科学コースの環境設計分野は建設機械とドローンの操作、造園分野は苔玉づくりの体験を用意しました。各コース分野の高校生が直接指導し、楽しく体験していただくことができました。

～体験の様子～

☆生物資源コース☆

☆食品科学コース☆

☆環境科学コース 環境設計分野☆

☆環境科学コース 造園分野☆

８/７(水)、石川県学校農業クラブ連盟大会の農業鑑定競技会があり、

閉会式では、成績発表、表彰式も行われました。

この夏はパリオリンピックで世界中が盛り上がっていますが、

翠星高校生も頑張ってます！！！

８/６(火)、石川県学校農業クラブ連盟大会の平板測量競技が行われました。

3人1チームで、外業（屋外の測量）を行い,

その後、データから２つのやり方で面積を求めます。

明日（8/7）の閉会式で、結果発表・表彰があります。

暑い中、選手の皆さん、大会運営の農ク役員の皆さんもお疲れさまでした。

7/31(水)～８/2(金)は食品科学コース2年次生の夏季実践演習として

ロールパン製造の実習が行われています。

生徒一人ひとりが、材料の計量、捏ね、成形などの作業工程をすべて自分だけで手作業で行います。

さて、焼き上がりは・・・？！

ずらりと並んだ同じ大きさ、同じ形のロールパン！

半分に切った断面のすだちも均一、お見事です！

7月30日(火)、第1回 令和6年度 中学生の体験入学が行われました。

第1回は見学型として、中学生の皆さんに本校の食品科学コース、生物資源コース、環境科学コースの環境設計分野、造園分野の授業見学をしていただきました。

第1回体験入学は、中学生142名、保護者20名の参加がありました。

第２回体験入学は、体験型として8月23日(金)に予定しております。 今回の見学を通してもっと深くコースの授業を体験してみたいと思われた中学生の皆さんや、今回参加できなかった方も、HP「中学生の方へ」から申込できますので、ぜひご参加ください。

　令和６年６月２７日（木）に、「令和６年度測量士補国家試験」の合否発表があり、今年度は、２名の合格者を輩出できました。合格した皆さん、本当におめでとうございます。約半年間にわたる時間外補習に果敢に挑戦し、見事に目標を達成しました。とても誇らしいことです。

　また、残念ながら合格に至らなかった生徒もたいへん悔しいとは思いますが、良く頑張りました。君たちの粘り強い努力に対し、素直な敬意とともにこの言葉を贈ります。

“努力は結果で報われるのではなく、その過程において自身を確実に成長させてくれるもの。”

＜翠星高校　測量士補国家試験合格者数の推移＞

                  （報告者；教諭　市村　実）

７月２３日（火）に、国家資格「造園技能士３級」の試験が、本校の造園施工実習棟で実施されました。環境科学コース造園分野３年生の生徒が、合格を目指して、作庭に取り組みました。日頃、学び、身につけてきた知識と技術を遺憾なく発揮し、国家資格取得を目指していました。

頑張れ３年生！

７月２２～２３日に３年就職希望者対象の「就職ガイダンス」が開催されました。

キャリアコンサルタントを講師に、午前中は、自己アピールのワークショップを中心に、午後からは、面接試験のノウハウを学びました。

３年生にとって、最後の夏休みは、始まったばかりですが、この後、企業への応募前見学、応募企業の決定、履歴書作成、面接練習など、暑い夏が続きます。

頑張れ　３年生！　FIGHT！３年生！

１学期最終日の朝、生徒玄関に突然大きな“環”が出現し、生徒たちはビックリ！！

その正体は、生物資源コース3年次生男子の課題研究班が制作した「茅の環くぐり」の環。

登校時は遠慮して横からまわる生徒もいましたが、下校時には「くぐり方」の説明書きを読んで、 無病息災を願いながら8の字になるようにくぐってみる生徒や先生も。

大きくて、とてもきれいな円を描いていることにも驚きです。

課題研究班メンバーは、今後の研究のためにアンケートを行っています。

今回の技術を活かしてまた新しいことにチャレンジして頑張ってください！

ピュアマートと中村用水の間にある花壇には、

なんと「ＳＵＩＳＥＩ」の文字と星を描いたお花の植栽が出現！！

星も文字もはっきりと読めるように上手に植えられていました。

暑い日ですが、とても癒されました。

７月１９日(金)、表彰伝達式と１学期終業式が行われました。

表彰伝達式では、第７５回石川県学校農業クラブ連盟大会の６月４日に行われた校内意見発表会と、７月１０日の県大会の意見発表、プロジェクト発表会の受賞者と、バドミントン部男子団体、卓球部女子団体が壇上に上がり、谷校長先生より賞状やトロフィーが授与されました。

また、県大会で最優秀に選ばれた生徒たちは、壇上で北信越大会に向けての抱負を述べました。

午後からは各ホームで保護者懇談が始まりました。

生徒玄関では、恒例になっている生徒たちの実習農場で育てた野菜や果物などの販売を行っています。

その日に収穫したての新鮮な野菜です。

保護者の皆さま、ぜひお立ち寄りください。