ようこそ東陽中学校HPへ
給食室
日誌
1月30日の給食
<全国学校給食週間 オリンピック・パラリンピック開催地めぐり給食>
今日はギリシャ献立です。近代オリンピック最初の大会として、ギリシャの
アテネでオリンピックが開催されました。このことからギリシャは「オリン
ピック発祥の地」と言われています。「ムサカ」は、じゃがいも・なす・
ホワイトソースを重ねて焼いたグラタンに似たギリシャの料理です。
給食では食べやすいように少しアレンジをしました。ギリシャではオリーブ
オイルやレモンで風味付けされている料理が多いので、ギリシャ風の味付け
にしました。
・ミルクロール
・ムサカ
・ギリシャ風サラダ
・野菜スープ
・牛乳
0
1月29日の給食
<全国学校給食週間 オリンピック・パラリンピック開催地めぐり給食>
3日目の今日は、北海道給食です。久しぶりに日本に帰ってきました。
2020年東京オリンピックでは、北海道はサッカー、マラソンの競技地
です。ジンギスカンは羊の肉と野菜を焼いて食べる北海道の郷土料理です。
給食では豚肉を使用し、にんにく・しょうが・りんごでジンギスカン風の
甘辛い味付けにしました。石狩汁は、鮭や豆腐、野菜の汁物で北海道を代
表する料理です。
いももちは、じゃがいもをつぶし、片栗粉を加えて練って形をつくり、焼い
てしょうゆ味のたれをかけるシンプルな料理です。北海道では昔から食べら
れているそうです。
・ごはん
・ジンギスカン風野菜炒め
・石狩汁
・いももち
・牛乳
0
1月28日の給食
<全国学校給食週間 オリンピック・パラリンピック開催地めぐり給食>
今日はブラジル献立です。前回大会の2016年にリオデジャネイロオリン
ピックが開催されました。ブラジルの食文化は様々な国の影響を受けて
います。汁物のフェジョアーダは黒インゲン豆や豚肉、牛肉、ソーセー
ジなどを煮込んだブラジルの代表的な料理です。
パルメジアーナは、チキンカツの上にトマトソースをかけたイタリアから
伝わったブラジル風チキンカツレツです。ブラジルでは上にとろとろのチ
ーズをたっぷりかけて食べることが多いそうです。給食では、粉チーズを
まぶして揚げました。
・ごはん
・パルメジアーナ
・ゆでブロッコリー
・フェジョアーダ
・牛乳
0
1月27日の給食
<全国学校給食週間 オリンピック・パラリンピック開催地めぐり給食>
全国学校給食週間の取り組みとして、今週の給食はオリンピック・
パラリンピックの開催地の料理を給食に出します。
初日の今日は「中国献立」です!2008年に北京オリンピック
が開催されました。ユーリンチーは揚げた鶏肉にねぎとしょうゆ
ベースのたれをかけた料理です。杏仁豆腐は、中国が発祥の代表的な
デザートです。杏仁豆腐を初めて食べるという生徒も多かったです。
・ごはん
・ユーリンチー
・バンサンスー
・わかめスープ
・杏仁豆腐
・牛乳
0
1月24日の給食
いかのかりん揚げは、カレー粉としょうゆで味付けをしたいかに
米粉をまぶして揚げます。味付けが絶妙で、給食の定番メニュー
です!
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/touyoj/wysiwyg/image/download/1/3579/)
・ごはん
・いかのかりん揚げ
・野菜ソテー
・みそけんちん汁
・牛乳
米粉をまぶして揚げます。味付けが絶妙で、給食の定番メニュー
です!
・ごはん
・いかのかりん揚げ
・野菜ソテー
・みそけんちん汁
・牛乳
0
アクセスカウンター
2
6
3
8
5
1
検索ボックス
お知らせ
住所 〒920-8580
石川県輪島市 町野町粟蔵川原田33番地 Tel 0768-32-0834 fax 0768-32-0836 mail tojh201@po.city.wajima.ishikawa.jp