日誌

今日は「ひな祭り給食」にしました。もともと平安時代に、なれ寿司にえびや

菜の花をのせて食べていたことがちらし寿司を食べる由来になったと言われて

います。「今日は夜ごはんもちらし寿司です！」という生徒も多く、お家でも

ひな祭りをしているようです。

・ちらし寿司

・すまし汁

・ブロッコリーのごまあえ

・ももゼリー

・牛乳

今日は、オーブンでだし巻きたまごを作りました。焼いて切り分けるのが

なかなか大変でした。ほんのり甘くていい味になりました。

・ごはん

・だし巻きたまご

・ひじきの炒め煮

・ワンタンスープ

・牛乳

今日は、能登産のふくらぎを唐揚げにし、たれをかけました。

とりやさいは、にんにくがきいていておいしかったです！

・ごはん

・ふくらぎの唐揚げ

・おひたし

・とりやさい

・牛乳

今日は、鮭を使ったクリームスパゲティを作りました。

いつものスパゲッティよりもソースを多めに、優しい

味付けでおいしかったです。ゼリー和えもあっさりと

おいしかったです。

・米粉パン

・鮭のクリームスパゲッティ

・ゼリー和え

・牛乳

今日は、手作りのアップルパイを作りました。

秋ごろに、さつまいもを使用した「おさつパイ」を作った

のですが、好評だったので今度は同じ要領でアップルパイ

を作ってみたいね！という話を調理室でしていて実現しました。

パイシートを切ったり、切り目を入れたり、かぶせたり‥と手間がかかるので

大変でしたが、おいしくできました。生徒たちの中には、煮たりんごが苦手

な生徒もいましたが、「これは外がサクサクでおいしい！」と喜んで食べて

くれました。ボリュームたっぷりで少し心配したのですが、おいしく食べて

くれる姿が嬉しかったです。

・ごはん

・豚のしょうが煮

・なめこ汁

・味付けのり

・手作りアップルパイ

・牛乳