日誌

今日の給食もリクエスト給食　おかずの部　２位の鮭チーズフライと４位ののっぺい汁です。

・ごはん

・鮭チーズフライ

・コーンサラダ

・のっぺい汁

・牛乳

今日は、保健給食委員会が１２月に行ったリクエスト給食アンケートで、主食の部２位の「牛丼」とおかずの部４位「ピリ辛豚汁」です。

・牛丼

・ピリ辛豚汁

・フルーツ

・牛乳

１月２４日から３０日は、「全国学校給食週間」です。

今日は、輪島や石川県の食材たっぷりの給食です。（海女採さざえ・輪島ふぐ・茎わかめ・アスパラガス・はくさい・だいこん・米・いしる・五郎島金時）

美味しい食材に恵まれた輪島、石川県の味を味わってください。

・さざえごはん

・ふぐのいしる鍋風

・茎わかめとアスパラのきんぴら

・五郎島金時まんじゅう

・牛乳

ピリ辛のジャンバラヤと冬野菜のやさしい甘みの効いたスープが相性がよく、おいしかったです。

・ジャンバラヤ

・冬野菜たっぷりスープ

・ヨーグルト

・牛乳

今日のうどんはとてもやさしい味でおいしかったです。うどんは、冷凍うどんを使っています。スチコンで蒸してから、スープと混ぜているので、コシもしっかり残っていました。

・ミルクロール

・卵うどん

・春巻き

・はりはり漬け

・牛乳

大根のそぼろ煮の中には、ひき肉が使われていますが、その中の３分の１は大豆ミートが入っています。肉だけより、脂質が少なくなり、食物繊維が増えます。

初めてチヂミを出しましたが、生地がもっちりとしていて、おいしかったです。

・ごはん

・大根のそぼろ煮

・チヂミ

・おかか和え

・牛乳

・豚とじ丼

・けんちん汁

・フルーツ（みかん）

・牛乳

今日も寒い日だったので、温かいとり野菜がとてもおいしかったです。

・ごはん

・とり野菜

・ごま酢和え

・豆乳プリン

・牛乳

今日は、食べやすい献立だったので、みんな早く食べ終わっていました。もちろん、残菜もありませんでした！

・キムチチャーハン

・中華スープ

・ポンデドーナツ

・牛乳

久しぶりに黒ごまトーストを作りました。普通のごまの在庫が少しあったので、すりごまと混ぜて作ってみました。甘さ控えめで、香ばしく、とてもおいしかったです。

・黒ごまトースト

・ミートボールのクリーム煮

・ブロッコリーサラダ

・牛乳