ようこそ東陽中学校HPへ
給食室
日誌
9月30日の給食
今日は、揚げた豚肉をごぼうと甘辛いたれで合わせた豚肉とごぼうの
甘辛揚げでした。噛み応えがあり、かみかみメニューとしても最適です。
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/touyoj/wysiwyg/image/download/1/3258/)
・ごはん
・豚肉とごぼうの甘辛揚げ
・キャベツのごま酢あえ
・みそ汁
・牛乳
甘辛揚げでした。噛み応えがあり、かみかみメニューとしても最適です。
・ごはん
・豚肉とごぼうの甘辛揚げ
・キャベツのごま酢あえ
・みそ汁
・牛乳
0
9月27日の給食
今日は、野菜たっぷりの豚キムチ鍋を作りました。ほどよくピリッと辛くて
おいしかったです。また、今年初めてグレープフルーツを出しました。
食べる前は「すっぱそう…」「苦そう…」と顔をしかめる生徒も多かった
ですが、食べてみると「おいしい!」という声がたくさん聞こえてきました。
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/touyoj/wysiwyg/image/download/1/3251/)
・ごはん
・豚キムチ鍋
・ホロホロ和え
・韓国のり
・フルーツ(グレープフルーツ)
・牛乳
おいしかったです。また、今年初めてグレープフルーツを出しました。
食べる前は「すっぱそう…」「苦そう…」と顔をしかめる生徒も多かった
ですが、食べてみると「おいしい!」という声がたくさん聞こえてきました。
・ごはん
・豚キムチ鍋
・ホロホロ和え
・韓国のり
・フルーツ(グレープフルーツ)
・牛乳
0
9月26日の給食
今日はあっさりとしたしょうゆベースの焼きうどんでした。
青のりと刻みのりたっぷりでのりの風味がおいしかったです。
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/touyoj/wysiwyg/image/download/1/3250/)
・ミルクロール
・焼きうどん
・かみかみサラダ
・ヨーグルト
・牛乳
青のりと刻みのりたっぷりでのりの風味がおいしかったです。
・ミルクロール
・焼きうどん
・かみかみサラダ
・ヨーグルト
・牛乳
0
9月25日の給食
今日は、ちくわを三種類の味付けで揚げるちくわの三色揚げを作りました。
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/touyoj/wysiwyg/image/download/1/3248/)
左から、にんじん・カレー・青のりです。
カレーと青のりはすぐにわかりましたが、にんじんだと気づいた生徒は
いなかったようで、驚いていました。何味が一番好きでしたか?
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/touyoj/wysiwyg/image/download/1/3249/)
・ごはん
・ちくわの三色揚げ
・だいこんサラダ
・みそ汁
・ふりかけ
・牛乳
左から、にんじん・カレー・青のりです。
カレーと青のりはすぐにわかりましたが、にんじんだと気づいた生徒は
いなかったようで、驚いていました。何味が一番好きでしたか?
・ごはん
・ちくわの三色揚げ
・だいこんサラダ
・みそ汁
・ふりかけ
・牛乳
0
9月24日の給食
今日は中華メニューでした。マーボ豆腐は赤みそ、トウバンジャンなど
シンプルな調味料で調味しますが、たくさんの具材からうまみがでて、
給食の人気メニューです。今日もみんな食べ終わるのが早く、残食も
ほとんどありませんでした。
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/touyoj/wysiwyg/image/download/1/3247/)
・ごはん
・ぎょうざ
・いそかあえ
・マーボ豆腐
・牛乳
シンプルな調味料で調味しますが、たくさんの具材からうまみがでて、
給食の人気メニューです。今日もみんな食べ終わるのが早く、残食も
ほとんどありませんでした。
・ごはん
・ぎょうざ
・いそかあえ
・マーボ豆腐
・牛乳
0
「うま味」について
19日(木)に生徒集会で生活学習・給食委員会が「うま味」についての
発表を行いました。だしから出るうま味成分について体験してもらうため、
みそ汁の飲み比べをしました。
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/touyoj/wysiwyg/image/download/1/3208/)
委員会の生徒が調理員さんにだしの取り方を教えてもらいながら、みそ汁を
作りました。
①だしの入れていないみそ汁、②こんぶ+かつおだしのみそ汁、③あごだし
のみそ汁の3種類を作りました。
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/touyoj/wysiwyg/image/download/1/3210/)
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/touyoj/wysiwyg/image/download/1/3212/)
体験することで、みそ汁でも全くちがう味になることがわかりました。
みんな「これがおいしかった」と話し合っている姿が見られ、こんぶ・
かつおだしのみそ汁とあごだしのみそ汁が人気なようでした。
発表を行いました。だしから出るうま味成分について体験してもらうため、
みそ汁の飲み比べをしました。
委員会の生徒が調理員さんにだしの取り方を教えてもらいながら、みそ汁を
作りました。
①だしの入れていないみそ汁、②こんぶ+かつおだしのみそ汁、③あごだし
のみそ汁の3種類を作りました。
体験することで、みそ汁でも全くちがう味になることがわかりました。
みんな「これがおいしかった」と話し合っている姿が見られ、こんぶ・
かつおだしのみそ汁とあごだしのみそ汁が人気なようでした。
0
9月19日の給食
今日はカップに卵液を流し入れ、オーブンで焼いてオムレツを作りました。
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/touyoj/wysiwyg/image/download/1/3205/)
ふっくらと焼き上がりました。また、久しぶりにミートボールのクリーム煮
を出しました。少し涼しくなってきたので、煮込み料理がおいしい時期にな
りました。
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/touyoj/wysiwyg/image/download/1/3206/)
・チーズパン
・手作りオムレツ
・ツナサラダ
・ミートボールクリーム煮
・牛乳
ふっくらと焼き上がりました。また、久しぶりにミートボールのクリーム煮
を出しました。少し涼しくなってきたので、煮込み料理がおいしい時期にな
りました。
・チーズパン
・手作りオムレツ
・ツナサラダ
・ミートボールクリーム煮
・牛乳
0
9月18日の給食
今日は栄養たっぷりのひじきごはんです。具がたくさんできて、いつもより
量が多かったのですが、おかわりする生徒も多かったです。
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/touyoj/wysiwyg/image/download/1/3203/)
・ひじきごはん
・厚揚げと肉のみそ炒め
・すまし汁
・牛乳
量が多かったのですが、おかわりする生徒も多かったです。
・ひじきごはん
・厚揚げと肉のみそ炒め
・すまし汁
・牛乳
0
9月17日の給食
ユーリンチーは、中華料理で「油淋鶏」と書きます。
鶏肉を揚げて、ねぎを入れた甘酢のたれをかける料理です。
甘酢のたれがあっさりとしていておいしかったです。
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/touyoj/wysiwyg/image/download/1/3202/)
・ごはん
・ユーリンチー
・野菜のさっぱり和え
・かきたま汁
・牛乳
鶏肉を揚げて、ねぎを入れた甘酢のたれをかける料理です。
甘酢のたれがあっさりとしていておいしかったです。
・ごはん
・ユーリンチー
・野菜のさっぱり和え
・かきたま汁
・牛乳
0
9月13日の給食
今日は十五夜なので、お月見給食にしました。
いもごはん、そうめんかぼちゃのサラダで使ったさつまいもとそうめん
かぼちゃは町野でとれたものを使いました。
また、今日は月見だんごを調理場で手作りしました。
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/touyoj/wysiwyg/image/download/1/3193/)
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/touyoj/wysiwyg/image/download/1/3195/)
白玉粉をよくこねて1個1個かたちを整えながら丸めました。
そして釜でゆでて、きなこをからめました。
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/touyoj/wysiwyg/image/download/1/3196/)
大変忙しく、なかなかできないメニューですが、もちもちでおいしかった
です。今日は、きれいな月が見られればいいですね!
![](https://cms1.ishikawa-c.ed.jp/touyoj/wysiwyg/image/download/1/3197/)
・いもごはん
・とり野菜
・そうめんかぼちゃのサラダ
・手作りお月見だんご
・牛乳
いもごはん、そうめんかぼちゃのサラダで使ったさつまいもとそうめん
かぼちゃは町野でとれたものを使いました。
また、今日は月見だんごを調理場で手作りしました。
白玉粉をよくこねて1個1個かたちを整えながら丸めました。
そして釜でゆでて、きなこをからめました。
大変忙しく、なかなかできないメニューですが、もちもちでおいしかった
です。今日は、きれいな月が見られればいいですね!
・いもごはん
・とり野菜
・そうめんかぼちゃのサラダ
・手作りお月見だんご
・牛乳
0
アクセスカウンター
1
9
9
1
6
6
検索ボックス
お知らせ
住所 〒920-8580
石川県輪島市 町野町粟蔵川原田33番地 Tel 0768-32-0834 fax 0768-32-0836 mail tojh201@po.city.wajima.ishikawa.jp