日誌
10月7日(木)の給食
・ハムチーズトースト
・野菜スープ煮
・フルーツヨーグルト
・牛乳
10月6日(水)の給食
今日は、午後から先生がみんな出張だったので、慌ただしい給食時間になりましたが、今日もほとんど残菜はありませんでした。さすが、東陽中の子たちです。かみかみサラダには、さきいかが使われています。さきいかは食べやすい長さに切ってから、スチコンで焼きますが、加減が意外と難しく、焼き加減を見ながら焼いています。今日も絶妙な焼き加減でとてもおいしかったです。
・ごはん
・大根のそぼろ煮
・かみかみサラダ
・牛乳
10月5日(火)の給食
今日は、穴水町産の栗を使って栗ご飯を作りました。調理場で栗の皮を剥くのは時間がかかって難しいので、むき栗を使用しています。最近は毎年穴水町産の栗を使わせていただいていますが、今年の栗は特に甘くておいしく感じました。お米も今日から新米です。とてもおいしい栗ごはんになりました。
・栗ごはん
・鮭チーズフライ
・お浸し
・けんちん汁
・牛乳
10月4日(月)の給食
今日は、米作りでお世話になっている地域の方から、立派なネギをいただき、すき焼き風煮で使わせていただきました。
とてもやわらかくて甘いおいしいネギでした。本当にありがとうございました。
・ごはん
・すき焼き風煮
・大根サラダ
・牛乳
10月1日(金)の給食
今日のりんごゼリーは手作りです。ゼリーがしっかり固まるように朝早くから作ってくれました。
そぼろごはんには、大豆ミートが入っていました。とり肉だけで作るより、食物繊維は多くなり、脂質は少なくなります。
今日は、欠席者がいたので一人当たりの量が多くなっていましたが、ほとんど残菜はありませんでした。
・ピリ辛そぼろごはん
・わかめスープ
・りんごゼリー
・牛乳
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