日誌
11月9日(火)の給食
今日は、小さい今川焼きを出しました。輪島では、大判焼きの名前の方がよく使われます。こしあんの入った甘さ控えめのおいしい今川焼きでした。
ひじきごはんやお浸しも調度よい味でおいしかったです。ピリ辛豚汁は、汁物の中でも人気メニューです。
・ひじきごはん
・ピリ辛豚汁
・お浸し
・ミニ今川焼き
・牛乳
11月5日(金)の給食
ドライカレーは、たっぷりのたまねぎを使っています。たまねぎの甘みが出ていてとてもおいしかったです。
焼き栗コロッケも、甘くておいしかったです。
・ドライカレー
・キャベツスープ
・焼き栗コロッケ
・牛乳
11月4日(木)の給食
今日は、ポテトのみそマヨ焼きを作りました。角切りにしたじゃがいもを蒸し、野菜やウインナーを炒めて味付けしてから混ぜ合わせ、グラタンカップに入れ、シュレッドチーズをのせて、蒸し焼きします。マヨネーズの酸味で、意外とあっさりと仕上がります。
今日の食パンは2枚でした。合わせると、いつもの1枚のものと同じ大きさですが、みんな気分的に多く感じたようで、食べ終わるのが遅めでした。でも、みんな完食してくれました。
11月2日(火)の給食
・ごはん
・卵とじ
・切干大根サラダ
・ヨーグルト
・牛乳
11月1日(月)の給食
今日は、予防医学協会の方が、調理場の衛生検査をしてくれました。衛生的な作業ができているか、衛生的な施設設備か等を点検してくれました。毎年のことですが、毎年緊張します…安全な給食づくりのために調理員さんも頑張ってくれました。予防医学協会の方も朝早くからありがとうございました。
・ごはん
・豚肉のしょうが炒め
・みそけんちん汁
・フルーツ
・牛乳
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