【令和２年６月２３日（火）】

ごはん、いかのカリン揚げ、ごま和え、なめこと豆腐のみそ汁、牛乳

今日の主菜はいかのカリン揚げでした。

カラッと揚がったカリカリの衣とカレー風味がおいしかったです。

かみかみメニューだったのですが、あまり“かみかみ”にはならなかったかも…

というぐらい柔らかいイカでした。

量はたっぷりありましたが、どのクラスもきれいに食べてありました。

【令和２年６月２２日（月）】

ごはん、シューマイ、ホウコウロウ、春雨スープ、キャンディチーズ、牛乳

今日は中華メニューでした。

３限目の終わりごろには給食室からいいにおいがしていました。

その正体はホイコウロウのにんにく！ごはんが進む味付けでおいしかったです。

チーズは各クラスにおまけ付きでしたが、どのクラスも完食でした。

２年生の女子生徒が「こんなのあったよ」と教えてくれました！

チーズの包み紙で作った折鶴！器用ですね。

【令和２年６月１９日（金）】

ごはん、いんげんのかみかみかき揚げ、しめじ和え、はんぺんのすまし汁、牛乳

今日は珠洲産食材を使用した〇〇給食の日で、「いんげんの日」でした。

大豆、さつまいも、さきいかなどが入ったかみかみかき揚げにして

珠洲でとれたいんげんを味わいました。

調理員さんが約200個のかき揚げを１つ１つ丁寧に作ってくださり、

いんげんの緑色がきれいな、おいしいかき揚げでした。

「おいしかった！また食べたい！」という生徒もいました。

給食時間には給食委員の生徒からいんげんについての放送もしてもらいました。

【令和２年６月１８日（木）】

ごはん、豚肉と厚揚げのみそ炒め、あさりの中華スープ、ミルクゼリー、牛乳

今日のデザートは手作りのミルクゼリーでした。

寒天とゼラチンを両方使って柔らかいゼリーにしました。

中には黄桃が入っています。

カルシウムをたっぷり含んだ牛乳を使ったカルシウム強化メニューでした。

　　カップに黄桃を入れて・・・　　　　　　　ゼリー液を作って・・・

　ゼリー液をカップに入れて・・・　　　　　冷蔵庫で冷やし固めます！

【令和２年６月１７日（水）】

ごはん、ししゃもフライ、切干大根のピリ辛炒め、ごぼうと厚揚げのみそ汁、牛乳

今日のおかずは全てかみかみ献立でした。

ししゃもにはカリカリの衣がついて噛みごたえがありました。

また、骨も食べるのでカルシウムも摂取できました。

副菜の切干大根のピリ辛炒めは切干大根やお肉のおかげで、

みそ汁はごぼうやえのきのおかげで、噛みごたえアップ！

よく噛んで食べました。

残量調査は今日で３日目。

給食委員の生徒たちが毎日忘れずに調査してくれています！

１年生の残量は今のところゼロ！素晴らしいですね。

【令和２年６月１６日（火）】

チキンピラフ、大豆のコロコロサラダ、ベーコンポテトスープ、牛乳

今日の主食はチキンピラフでした。

具には鶏肉、たまねぎ、赤ピーマン、エリンギ、コーン、グリンピースが入っています。

具は炒めて炊きあがったごはんに混ぜ込みました。

ごはんと一緒に炊き込んだバターの風味がよく、おいしかったです。

生徒たちも盛り残しをもらったりしてたくさん食べてくれました。

【令和２年６月１５日（月）】

ごはん、さわらの西京焼き、ブロッコリーのおかか和え、もずくのかきたま汁、バナナ、牛乳

今日の汁物は珠洲産のもずくを使った、もずくのかきたま汁でした。

様々な具と卵を入れた後、もずくを最後に入れて仕上げました。

具だくさんの汁物でしたが、もずくのとろみでのどごしも良く、

さらっと食べられました。

今日は汁物が少し多かったのですが、生徒たちもたくさん食べてくれました。

今日から給食委員会で残量調査をはじめました。

今年度前期給食委員会では、『食品ロスを減らそう』という目標で

様々な取組を行っていきます。

残量調査もその１つで、まずは緑丘中学校ではどのくらいの食品ロスがあるのか

知ってもらい、食品ロスについて考えるきっかけとなればと思います。

明日は残量がもう少し減るといいなと思います！

【令和２年６月１２日（金）】

ごはん、春巻き、三色ナムル、サンラータン、牛乳

パリパリの春巻き、ごま油の風味のするナムル、程よい酸味のサンラータン…

今日は中華メニューでした。

サンラータンがいつもの汁物より多く出来上がったのですが、

ほとんど残量もなくたくさん食べてくれました。

中には酸味のある汁物に違和感があり、苦手な生徒もいたようでした。

　　　　　３０１　　　　　　　　　　　　３０２

３年生の給食準備が素晴らしかったので、写真を撮らせてもらいました。

いつも短い給食時間の中で、準備と食事をしている生徒たち。

給食準備をいかに短時間で終わらせるかで、食べる時間をどれだけ確保できるかが

決まってきます。少し見にくいですが、上の写真の時計にご注目ください。

１２時４５分までに食べ始めるのが目標ですが、今日３年生は準備を１０分ほどで終わらせ、

４０分ごろには給食を食べ始めていました。さすが３年生！素晴らしい！！

【令和２年６月１１日（木）】

ごはん、キャベツと油揚げの甘酢和え、すき焼き煮、オレンジ、牛乳

牛肉、ごぼう、糸こんにゃく、焼き豆腐、たまねぎ、にんじん、えのき

ねぎ、車麩・・・様々な具が入った具だくさんのすき焼き煮！

食べごたえもあり、おいしくいただきました。

生徒たちの残量もほとんどありませんでした！

今日は朝から蒸し暑い日でしたが、これからこんな日が多くなります。

食欲がなくなってしまう人もいるかもしれませんが、体調をくずさないよう

しっかり食べてほしいです。

【令和２年６月１０日（水）】

ごはん、さばの竜田揚げ、茎わかめとこんにゃくの炒り煮、卵とえのきのみそ汁、牛乳

今日の副菜はかみかみメニューです！

コリコリした歯ごたえの茎わかめ、弾力のある突きこんにゃくのおかげで、

よくかんで食べることができました。

茎わかめ、突きこんにゃくの他には、油揚げ、たけのこ、にんじんを入れて

砂糖としょうゆで味付けをしました。

仕上げにごま油を入れて出来上がり！おいしい副菜でした。