スイセイダイアリー
修学旅行メモリー(3日目 食品科学コース)
6月13日(木)
修学旅行3日目の午前中は、コース別研修でした。食品科学コースは、長崎県雲仙市の小浜食糧株式会社に行きました。
主力製品は、「長崎銘菓クルス」で、カステラと並んで長崎県内のお土産としてとても有名な製品です。
金澤 昌江 社長からクルス(十字架)の由来や会社の歴史について説明があり、工場の見学、さらにお楽しみの試食と直営店「ポンパティ」でのお買い物!
工場では、目の前で製品が出来るのを見せていただきました。
直営店では、ワッフルも作っており、職人たちの丁寧な作業に感動しました。
お土産で買ったワッフルもとても美味しかったです。
小浜食糧株式会社さん、たいへんお世話になりました。
ありがとうございます。
梅雨入り前の農場での実習風景①
6月19日(水)の天候は、快晴です。気温は27℃。
農場には爽やかな風が吹いています。
今日の農場では、1年生の実習があちらこちらで行われていました。
水田では、生物資源コースの実習
あぜ道や農道の草刈りをカマを使ってやる生徒、自走式の草刈り機を操作する生徒
顔を上げると遥か向こうに白山が望めました!
前庭では、環境科学コース(環境設計分野)の実習
小型建設機械(ユンボ)を運転し、土木施工での機械操作を初体験、ヘルメット姿が新鮮!
造園材料棟では、環境科学コース(造園分野)の実習
木工体験で、木をのこぎりで輪切りにし、紙ヤスリで表面を滑らかにして、コースターづくり!一人一人の味があるオリジナルコースターに仕上げていきます。
食品科学棟では、食品科学コースの実習
空調が効いた製菓製パン実習室で、ロールパンの製造体験です。イースト菌の働きとみんなの愛情できっと美味しいパンに焼き上がるでしょう!
ビールハウスでは、「農業と環境」でメロン栽培
メロンも生徒たちもビニールハウスの中ですくすくと成長していきます!
暑さに負けるな、がんばれ1年生!
オープンハイスクールin翠星「高校生と作ろう!翠星味噌ラーメン」「農業高校の夏野菜収穫体験」
中学3年生を対象としたオープンハイスクールが始まりました。
6月15日土曜日に行われたのは、 食品科学コースの「高校生と作ろう!翠星味噌ラーメン」と、 生物資源コースの「農業高校の夏野菜収穫体験」です。
少人数で高校生と楽しく交流しながらコースの実習を体験していただくことができました。
今後の「体験入学」と「オープンハイスクールin翠星」についての日程は、 HP「中学生のみなさんへ」の「お知らせ」をご覧ください。
「生物活用」の授業で夏花壇苗のプランター植を作りました‼
おはようございます。
2年次生は、修学旅行も3日目を迎えています。
本日は、コースごとに分かれての研修です。
生物資源コース:おおむら夢ファームシュシュ(講話と敷地内見学)
食品科学コース:小浜食品㈱クルス工場(講話と工場見学)
環境科学コース:諫早湾干拓(湾内見学)」
となっています。
楽しんでください。いい思い出を。
さて、3年次生「生物活用」の授業では、「一人ひとりがお花を植えてみよう!」ということで、正面玄関を飾ることにしました。
お客様を迎え入れる大事な場所です。
生徒のみなさんには、「ガチ」で頑張ってもらいました!
まずは、お花選びから。
草花温室やビニルハウスにあるものから各自が選んできます。
高さや色合いなどそれぞれが工夫してお花を組み合わせていきます。
選んだあとは、どのような配置で植えるかを並べてみます。
この先、草丈が高くなりボリュームが出るものは後ろへ、横に広がったり垂れさがるようなものは前に配置します。
草花個々の特性を考え、探究的な深い学びができる良い機会です。
各自がアイディアを絞ります。
さあ、植え付けです。
植え終わるとパネルづくりです。
誰が植えたのか、何が植えてあるのか、イラストも交えて紹介しています。
できあがったプランターは、正面玄関に並べに行きました。
いい感じです!
農業高校の玄関ですから‼
生徒のみなさんだけでなく、緑やお花も元気いっぱいに‼
次回は、「草花」の授業を選択している2年次生も作成しましたので、ご紹介いたします。
お楽しみに。
修学旅行1日目
2年生修学旅行の1日目は、学校から米原駅までバスでの移動。
「ひかり」、「のぞみ」と新幹線を乗り継ぎ、博多駅に到着しました。
最初の見学は、「マリンワールド海の中道」
楽しんでいる様子が送られてきましたので、掲載します。
2日目は長崎原爆資料館・平和公園の見学と長崎市内自主研修です。
生物資源コース2年生 特別養護老人ホーム訪問
6月7日(金)、生物資源コース2年生 交流班の10名で「特別養護老人ホーム 福寿園」を訪問し、利用者の方と花壇づくりをしてきました!
最初は緊張していましたが、一緒に作業するうちにだんだんと打ち解け、お話をしたり車いすを押したりと、楽しく作業することができました。
今後も私たちが栽培した草花を利用して、交流をしていく予定です!
環境設計分野 令和6年度測量士補国家試験へのチャレンジ③
令和6年5月19日(日)、「測量士補国家試験」当日となりました。ここまでの道のりを振り返ると、昨年の冬休み前から受験に向けての補習が始まりましたが、元旦の大地震の影響により、当初の補習計画が大幅に変更となりました。しかしながら、地道な努力を積み重ね、3月末までに試験範囲すべての補習を予定どおり終えることができました。みなさん、本当に良く頑張りましたね。
その後、4,5月は過去問や模擬試験に繰り返し取り組み、結果に一喜一憂してきました。テストごとに増えていく正答数に自信のついた生徒、逆に思ったような点数に届かずに苦しんだ生徒、最後の最後でようやく合格点に届いた生徒。いずれにしても、みなさんの精一杯と真摯に向き合い、励まし合いながら繋ぎ紡いだ貴重な5ヵ月間でした。いよいよ最後の3時間が始まります。全員合格への願いを込め、受験前に記念撮影をしました。合否発表は、6月27日(木)です。 (報告者;教諭 市村 実)
「生物活用」の授業で押し花メッセージカードを作っています‼ ~vol.3~
今日からほとんどの部活動が総体・総文に出場します。
健闘を祈るばかりです。
笑顔で大会を終えられるよう精一杯頑張ってください!
ファイト~‼
さて、昨日の続報です。
作品をご紹介します。
生徒のみなさんは、照れくさそうにしながらも、お母さんたちへのメッセージを添えて、カードを作っていました。
母の日の翌週の授業で、手渡した時の話を聞くと大変喜んでいたという生徒がほとんどでした。
子を持つ親の一人として、我が子からのプレゼントはうれしいものです。
また、嬉しそうに話をしてくれた生徒の笑顔も最高でした‼
次回は、プランターの寄せ植えをご報告します。
「生物活用」の授業で押し花メッセージカードを作っています‼ ~vol.2~
本校は、中間考査が終わり、総体・総文モードになっています。
いよいよ、明日から高校総体・総文が始まります。
選手のみなさん、日頃の練習の成果を十分に発揮し、悔いのない大会としてください。
特に、3年生のみなさんは高校最後の大会となる人も多いと思います。
笑顔で大会を終えられることを願っています!
さて、「押し花メッセージカード」の続報です(ちょっと遅くなりました)。
2週間ほど重しを乗せ、水分を抜いてできた押し花を利用してメッセージカードを作りました。
きれいに押し花ができあがりました。
一部、カビが繁殖したものや色がきれいに残らず脱色したものがあり残念でした。
この押し花を台紙に乗せていきます。
台紙にちょこっとノリをつけ、押し花を乗せます。
このノリは押し花がずれないようにするためです。
最後はラミネートを行いビシッと固定されるので仮留め程度です。
メッセージを添えれば完成です!
完成した作品はこんな感じです。
次回は、もう1講座の作品をご紹介します。
お楽しみに~
5/26(日)PTA園芸講習会 お花の寄せ植え・野菜の収穫体験
5月26日(日)10時からPTA家庭教育委員会 園芸講習会~お花の植え付け(定植)及び収穫体験を行いました。
講師は、生物資源コース担当教諭の米澤優先生と、実習担当の高木利季先生で、
今年度は21名の参加がありました。
お花の植え付け(定植)では、スライドで花の種類や特徴、土や植え付けのコツを学習し、
参加者それぞれに好きな色の花苗を組み合わせて寄せ植えを楽しみました。
収穫体験では農場に移動し、 ハウスの中でミニトマトとシンディフルーツトマト、畑でニンジンを収穫しました。
完熟で摘み取ったトマトは、甘みがありとても美味しかったです。