日誌

カレー、クリーム煮と味の濃い給食が続いたので、今日はあっさりと和風な献立にしました。

干し椎茸の旨味がたっぷりの優しい味付けで美味しかったです。

・ごはん

・卵とじ

・キャベツのごま酢和え

・牛乳

保健・給食委員会では、９月６日（火）の生徒集会で体育祭に向けて「熱中症対策クイズ」を行います。

昼休憩の時間に集まって、クイズを考えたり準備をしています。

今日は食パンに黒ごまのクリームをつけました。

胡麻の小さな粒の中には、五大栄養素（タンパク質、脂質、炭水化物、ミネラル、ビタミン）がすべて含まれていています。

不足しがちな栄養素を補ってくれる胡麻は、どんな食材にも合わせやすいので、毎日欠かさず食べたい食材のひとつです。

・食パン

・ミートボールのクリーム煮

・ポパイサラダ

・黒ごまクリーム

・牛乳

今日は「野菜の日」給食でした。

茄子やかぼちゃがたっぷり入った夏野菜カレーと、輪島市農林水産課から提供していただいたアスパラガスを使用したグリーンサラダを作りました。

夏野菜カレーに使用予定だったズッキーニは、価格高騰により仕入れることができず残念でした。

茄子は色止めするためにスチコンで加熱し、最後にカレーの釜に加えました。

素揚げするよりもあっさりとしていて食べやすかったです。

茄子が苦手な子が多かったですが、今日も残食はゼロでした。

野菜にはビタミンやミネラル、食物繊維など、体の調子を整える栄養素が多く含まれています。

色々な料理に少しずつプラスすることで、種類も量も食べることができるので、意識して野菜を摂るように心掛けていきましょう。

８月３１日は野菜の日.pdf 

・夏野菜カレー

・グリーンサラダ

・野菜と果物のゼリー

・牛乳

今日から２学期の給食が始まりました。

先日行われた親子奉仕作業で窓の汚れなどを落としていただき、きれいなランチルームでスタートすることができました。

生徒たちも久しぶりの給食当番でしたが、みんなテキパキと動いていました。

１学期に引き続き、新型コロナウイルス感染症対策のため「黙食」での給食を行っています。

２学期も安全・安心な給食づくりに努めてまいりますので、よろしくお願いいたします。

・ごはん

・厚揚げと豚肉のみそ炒め

・中華スープ

・ひじきのり

・牛乳

今日は一学期最後の給食でした。

二学期もどうぞよろしくお願いいたします。

・カレーライス

・切干大根の酢の物

・スイカ

・牛乳

・ひじきごはん

・そうめんかぼちゃの炒め物

・ピリ辛豚汁

・牛乳

・ごはん

・なすと豚肉の味噌炒め

・中華風コーンスープ

・牛乳

・バターロール

・ハムチーズピカタ

・アスパラとツナのサラダ

・ミネストローネ

・牛乳

・キムタクごはん

・切干大根のごまマヨ

・素麺スープ

・冷凍みかん

・牛乳

・ごはん

・酢豚

・ほうれん草と豆腐の中華スープ

・牛乳

今日の「そぼろごはん」はカレー風味でした。

カレー粉には様々なスパイスが入っていて食欲増進、代謝アップ、疲労回復などの効果が期待できます。

食欲が落ちてしまいがちなこの時期にオススメの香辛料のひとつです。

・そぼろごはん

・水餃子スープ

・ライチゼリー

・牛乳

・ごはん

・マーボー豆腐

・春雨サラダ

・牛乳

七夕は、桃の節句や端午の節句と同じ五節句のひとつで、陰暦７月７日の夜の星祭りのことをいいます。

今日は七夕にちなんで、星の形をしたハンバーグと流れ星がのったゼリーをつけました。

みんなの願いが叶いますように！

【七夕給食】

・ミルク食パン

・星のハンバーグ

・切干大根のナポリタン風

・クラムチャウダー

・七夕ゼリー

・ごはん

・旨塩からあげ

・グリーンサラダ

・もずくの味噌汁

・牛乳

ジャンバラヤはスペイン料理のパエリヤが起源とされる、

アメリカ・ルイジアナ州の郷土料理のひとつです。

・ジャンバラヤ

・マカロニサラダ

・コンソメスープ

・牛乳

・ごはん

・豚キムチ

・ポテトサラダ

・ふりかけ

・牛乳

・ごはん

・炒り鶏

・中華和え

・ひとくちチーズ

・牛乳

クリームスパゲティーには、輪島市農林水産課から提供していただいた

輪島産のアスパラガスをたっぷり使用しました。

・米粉パン

・クリームスパゲティー

・コールスローサラダ

・牛乳

・ごはん

・ちくわのチーズ揚げ

・切干大根のピリ辛炒め

・みそ汁

・牛乳

・チキンライス

・シルバーサラダ

・卵スープ

・牛乳